Dijeta za dojilje majke: kuhati juhe

Na prvi pogled, čini se da je sa velikim ograničenjima u proizvodima tijekom dojenja, nije moguće kuhati ništa. No, potrebno je spojiti maštu, a majka meni skrb spreman! Naši recepti su posebno pripremljeni uzimajući u obzir prehrane za dojilje majke: ne morate da se polica svoj mozak na ono što kuhati za večeru. Uvod u prehrani juha njegu majke - je način da se ispravi, zdravu i raznovrsnu prehranu.

sadržaj

Ukusna juha
Mirisni uha
Juha s okruglicama od piletine ili puretine
Makaroni i sir juha
ćufta i riža juha

Obavijest u našim receptima su dati savjete o pripremi hrane, kako bi se najbolje sačuvati blagotvorno svojstva proizvoda. Također smo uzeli u obzir mjere opreza: kako ne sebe i svoje dijete, i povrijediti kako koristiti proizvode. Imajte na umu da su sve meso juha pripremljena na drugom mediju. Dakle, mi predstavljamo naš izbornik prvih tečajeva za dojilja!

ukusna juha

proizvodi: nemasna govedina, krumpir, tikvice, cvjetača, repa, mrkva, luk, češnjak, lovorov list, morska sol.

Postupak priprave

Govedina staviti u posudu i napunite vodom. Voda bi trebala u potpunosti pokriti meso. Zapaljena.
Nakon dvije minute kipuće vode i sipati spojiti novo. Kuhati u slatkoj vodi oko jedan i pol sata.
U ovom trenutku imamo vremena za pripremu povrća. Repa izrezati u trake, luk i krumpir - na kockice, mrkvu tri na većoj, kupus rastavljati u florets. Ako male tikvice, izrezati na kriške, ako je velika - kocke.
Kada je meso kuhano, dodati u juhu sve povrće, osim tikvice (to se brzo kuha, pa dodajte ga u zadnji). Ako grubo sjeckani repe, a zatim možete dodati nekoliko minuta ranije.
Kuhati na vrlo laganoj vatri kako bi što više hranjivih tvari moguće: to je vrlo važno u prehrani za dojilje majke.
5 minuta do spremni dodati sol, lovor i protisnuti češnjak. Lovor može koristiti tijekom dojenja, ako ne i dugo ostao u juhu. Stoga, čim juhe infuzije, bolje je da ga uklonite.
Spremni juha služio za stolom s kiselim vrhnjem!

mirisni uha

proizvodi: Ribe - skuša, bakalar, bakalar (uzeti manje alergijske bijelu ribu), krumpir, mrkva, luk, 1 žlica griza (za kavijara), morska sol.

Postupak priprave

Mi smo čisti ribu na vagu što je više moguće iz kostiju. Kuhati dok ne omekša i izvadite iz tave. Ako je juha „mršav”, mi ga filtrirati.
Dodajte sjeckani povrće u juhu i 1 žlica griza i nastaviti pirjati.
Na kraju kuhinjske soli, staviti lovorov list i ribu. Ne zaboravite da uklonite lovorov list.

Juha s okruglicama od piletine ili puretine

proizvodi: Meso, perad, krumpir, mrkva, luk, 1 jaje, 50 ml mlijeka, 5-6 žlice brašna, lovor, morska sol.

Postupak priprave

Kuhati meso. Mi radije bijelo meso, odnosno grudi bez kože. Uklonite pjenu.
Dodajte grubo sjeckani krumpir, malo ribane mrkve i luka.
Izrada tijesta za knedle: Pomiješajte jaje, mlijeko, sol i brašno. Tijesto treba dobiti gustu kremu, ali ne i strme. Ako dobijete jaki gusta, dodati malo vode ili mlijeka.
Kuhanje okruglicu: poduzeti žličicu, umočiti u hladnu vodu i spoonable tijesto oko pola žlice. Tijesto treba biti dobro otpasti. Ako još niste prilagodili, možete koristiti drugu žlicu. Imajte na umu da su knedle u kipuću povećanje volumena. Kako je vrijeme da kuhati knedle traje 5-10 minuta, započeti svoje mjesto kada se povrće su još uvijek malo vlažna, a ne da ih probaviti.
Nakon što ste ispunili obrazac knedle, pričekajte 5 minuta do posljednjeg dobro kuha. Dodajte lovorov list i solim. Gotova knedle trebala plutati na površini juhe.
Uklonite juhu s vatre i izvadite lavrushku.

preporučeno:

Makaroni i sir juha

Kada je dijeta za dojilje majke, ova juha može biti spreman bez mesa. Ali to će biti posebno dobro ako ga napraviti od pilećih klijetki i srca.

proizvodi: piletina i srca komore, tjestenina, krumpir, mrkva, luk, sir, morske soli.

Postupak priprave

Kuhajte piletinu dok kuhani mesnih proizvoda za oko sat i pol, ovisno o dobi ptica. Za 15 minuta dok kuhani dodajte povrće.
Tjestenina je bolje kuhati u posebnoj tavi. No, u pravilu, vrijeme je za kuhanje mladu majku je vrlo mala, tako da ne smeta ako skuhajte tjesteninu u istom loncu. Tjestenina uzeti malo ( „zvijezda” tipa). Ako želite velik, onda se oni koji se ne protežu ili izgubiti oblik.
Sir je bolje uzeti solidan. Ako nađete topljeni sir s dobrom strukturom, možete ga koristiti. Tri sira na finom ribež, i postepeno sipati u posudu, mijesiti i kako bi se izbjeglo formiranje gruda. Sir treba biti potpuno otopljen.
Soli na okus.
Poslužite završio juha s crnim kruhom.

ćufta i riža juha

proizvodi: nadjev (može miješati više vrsta mesa - govedina, nemasno svinjsko meso, puretina ili zec), riža, krumpir, mrkva, luk, češnjak, lovorov list, morske soli.

Postupak priprave

Kipuće vode staviti u ispran riže.
Dok se riža kuha, poduzimamo nadjev: mi to sol, dodajte malo luk i češnjak.
Formiranje mesne okruglice veličine oraha. Da su mesne okruglice okrenuo mekši, možete dodati mljeveno kruh ili kuhanu rižu (u ovom slučaju lik ne bi trebao biti dodan u juhu).
Nakon 10 minuta kuhanja, dodajte rižu i povrće na ćufta. Ne miješajte, kako ne bi pokvariti oblik mesne okruglice.
5 minuta prije dodavanja soli i spremnost lovorov list.

U zaključku, napominje se da je redovito konzumiranje juhe (iznimka - mukozne juhe) sprječava pojavu opstipacije da je za majke koje doje je gorući problem. Piće šalicu vruće juhe ili juhe za 10-15 minuta prije hranjenja uzrokuje navalu mlijeka, što je također važno za prehranu tijekom dojenja. Vjerujemo da naši recepti će vam pomoći u pripremi dijetama za dojilje majke, kao i pomoći da se izbjegne kolike i alergijske reakcije kod bebe!

Također preporučujemo da pročitate naš članak "Izbornik za dojilje: Brzi recepti za glavna jela”.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan