Klasična recept za ravioli tijesta u kruha stroja i njegove varijacije
Kruh savršeno nosi s umijesi tijesto knedli, rezancima i knedlama. Tijesto za okruglice u kruh stroj - izvor ponosa i zavisti, pa uspješan ispada, a tako jednostavno za napraviti. Choux, svestran i tijesto jaja. Značajke i tajne njegove pripreme u kruh stroj.
Gotovo svaki recept knedle mogu se prilagoditi za kuhanje u krušnoj kavu. A, onda, može se izabrati one sastojke koji su više za sebe.
osnovni recept
Kako napraviti tijesto za raviole u kruh stroj, ako nikada nije pokušao, a na arsenalu je samo najjednostavniji proizvodi? U stvari, sve je vrlo jednostavno u klasičnom receptu. Hoće li prevladati čak i početnik ljubavnicu. U ovom primjeru, tehnika „Panasonic”.
Trebat će vam:
voda - 210 ml;
Jaje - 1 kom;.
Sol - 1 žličica;,.
brašno - 450 g
priprema
Opuštena jaje sa soli i povezivanje s vodom.
Sipati tekuće smjese u žlice breadmakers.
Stavi u istom svojstvu brašno.
Odaberite program „test knedle” i masirati ga na puno 20 minuta.
Jedan sat nakon završetka programa, kada je masa infuzije, možete oblikovati knedle.
Za nadjev je savršen kao klasični kombinaciju govedine i svinjetine, i slatkog nadjeva od puretine ili piletine s lukom i jajima. Kuhati ravioli spreman je potrebno samo 5 minuta nakon ključanja. Datoteka je najbolje sa kiselim vrhnjem ili niske masnoće majoneze.
S vrhnjem u kipuću vodu
Recept za ravioli tijesto u kruh kavu s vrhnjem i tople vode je jednostavno klasik. To postaje vrlo elastičan, ali to je lako razvaljati. Zbog kiselog vrhnja kao dio mase ispada vrlo nježan.
Trebat će vam:
kipuće vode - pola čaše;
brašno - 500 g;
Jaje - 1 kom;.
kiselo vrhnje - 4 žlice. l.
Sol - 1 žličica ..
priprema
Vilica ili bućkalo miješa soli i jaje.
Dodajte kiselo vrhnje smjesu.
Kapacitet breadmakers sipati ključanja vode i jaja smjesu.
Sipati brašno i postaviti novi način testiranja i domaćim rezancima. Na primjer, u uređaju LG odabrati funkciju „test”.
Na kraju programa je najbolje dati tijesto malo zakuhati.
Kiselo vrhnje choux tijesto za domaće raviole u krušne kavu izlazi meka i podatna. To ne suza i savršeno zapakirano u vrlo tanke palačinke.
Sa biljnim uljem
Ulje u sastavu najviše utjecaja na elastičnosti. To je lakši i više zgodan roll hljeb plijesni. Nadalje, knedle ili ravioli ne ispucati tijekom smrzavanja. A, onda, to može biti spreman za budućnost.
Trebat će vam:
brašno - 450 g;
Sol - 1 žličica;,.
voda - 160 ml;
Jaje - 1 kom;.
biljno ulje - 2 žlice. l.
priprema
Sol, jaje i maslac miješati.
Izliti u bucket breadmakers vode i ulja s jajima.
Sipati brašno i za odabir načina beskvasnog tijesta. Program „gnječenje tijesta” odijelo u tehnici „MOULINEX”.
Kada je masa spremna, važno je da ga ostavite pola sata. Tek tada početi kuhati na.
jaje tijesto
Veliki broj jaja u receptu čini gotov hljeb dovoljno gusta. No, ove okruglice i njoke ispasti vrlo ukusna kada kuhani. Rubovi ravioli dobro slijepljena, a time i prešanje proces je jednostavno i brzo.
Trebat će vam:
Zagrijana voda - 1 šalica;
jaja - 3 kom;.
brašno - 500 g;
sol - pola žličice.
priprema
Jaja soli čep je labav i prenese u kontejner breadmakers.
Također dodajte toplu vodu.
Ulijte brašno u posudu i odaberite odgovarajući način.
preporučeno:
U peći „Kenwood” gnječenje tijesta okruglicu traje 14 minuta. Možete odabrati standardni način i kruh, samo ga zaustaviti nakon 20 minuta. To će biti dovoljno.
Važno je držati pecivo u toplinu nakon miješanja. To će omogućiti glutena da nabubri dobro. A za rad s takvom masom će biti puno lakše i više zgodan.
Univerzalni tijesto u kruh za kavu
Na okruglica i okruglicama
Kako umijesiti tijesto u knedle u kruh za kavu postalo jasnije. A što je s okruglicama? Oprema je također savršeno nositi s njima. Specifičnosti punjenje snaga kako bi tijesto za knedle više natječaja, jer ne valjane tako tanka. A ako je preuzak, ne kuhati. Fit univerzalni recept.
Trebat će vam:
Jaje - 1 kom;.
voda - 200 ml;
Sol - 1 žličica;,.
brašno - 3 šalice;
biljno ulje - 1 žlice. l.
priprema
Kapacitet razbiti jaje i dodati vode.
Miješati da se sol, prelijte biljno ulje. Labav.
Ulijte vodu i ulje sa jajetom u kantu iz krušne kavu.
Prosijati brašno tamo.
Pronađite odgovarajući način. U pećnici „Redmond” je nazvao „beskvasnih tijesta.”
Od tog iznosa će predstavljati oko 700 g testa okruglice ili knedle. Nakon miješanja, dovoljno guste hljeb bez mjehurića. On čudesno valjanih i odlijepio kad sculpting. Da se masa ne prianja, može se namazati uljem ili rukama na stol i dodajte brašno oklagija.
Okruglice i naljepnice
Ovaj recept je neobična po tome što je težina se dodaje liker. To ga čini moguće postići poseban zračni teksture, nezamjenjiva, ako planirate kuhati naljepnice i popržite okruglice u tavi.
Trebat će vam:
votka - 2 žlice. l.
voda - 200 ml;
sol - pola žličice;
brašno - 450 g;
Jaje - 1 kom.
priprema
Otopi sol u vodi razbiti jaje.
Sipati u vodu u kantu s jaja Pekači za kruh.
Dodaj u alkoholu.
Sipati brašno i postaviti okruglica tijesta gnječenju.
Misa je izašla iz vrlo tanka, te je pogodno za meso i gljiva nadjevom.
Choux tijesto bez jaja
Kako kuhati tijesto za raviole u kruh stroj, tako da se čak i domaći rezanci? Za ove svrhe smatra se da je najbolja piva. Tocka savršeno drži zajedno sve sastojke, težinu, gusta, ali ne gumene.
Trebat će vam:
kipuće vode - 200 ml;
brašno - 350 g;
Sol - 1 žličica;,.
biljno ulje - 3 žlice. l.
priprema
Otapanje soli u kipućoj vodi.
Također ulijte ulje.
Izliti u vodu i ulje u kantu breadmakers.
Dodajte brašno s vodom i odaberite mod beskvasnim tijestom. Ako postoji poseban program, koristiti bilo koji drugi gnječenje hljeb će biti spremna za valjanje pola sata kasnije.
Težina dobivenog vrlo slična onoj pripremljen prema recepturi uz dodatak jogurta, isto plastike i mekano.
Ako ste do sada samo kruh za kavu pomogao u pripremi kruha, sada je, bez sumnje, tijesto za raviole gnječenje će biti samo jedan. I vidjet ćete kako je proces izrade ovog omiljeno jelo je postalo lakše i ugodnije.