6 Brz recept za choux tijesta okruglicama

s jajima

Uz mršav, tu je i opcija za prhkog tijesta s jajima okruglicama. Dodavanje jaja je potrebno da biste dobili više gustu masu, sastojci su dobro zalijepljen. Tijesto je vrlo plastičan, što ubrzava i olakšava oblikovanje.

Trebat će vam:

• Jaje - 1 kom;.
• biljno ulje - 1 žlice. l.
• kipuće vode - 1 šalicu;
• brašno - 3 šalice;
• sol - pola žličice.

priprema

1. Umutiti jaje umutiti sol.
2. Dodaj u brašno jaja, biljno ulje i miješati.
3. Polako preliti vruću vodu u mješavinu brašna i mijesiti tijesto žlicom. Zatim mijesiti rukom. Možda dodatno je potrebno malo više brašna.

Kao rezultat gnječenje je lijep gladak pecivo. Kad je bio malo „odmoriti” sigurno odvijati. Od takva elastična masa je lako rezati i plijesni krugovima domaće raviole. Zbog posebne snage za punjenje u svakom pelmeshek ne može štedjeti. Kao rezultat toga, dobili smo ukusan i sočan jelo.

univerzalan

Izvrsna choux tijesto za knedle i knedle lako je pomiješati u ovom receptu. Uključiti djecu u kuhanju, jer plijesni okruglice i ravioli ovog testa je zadovoljstvo. To ne lijepi za ruke i otkotrljao se vrlo tanka, će nositi bez iznimke.

Trebat će vam:

• brašno - 700 g;
• kipuće vode - 400 ml;
• Jaje - 1 kom;.
• Sol - 1 žličica;,.
• biljno ulje - 3 žlice. l.

priprema

1. Prosijati brašno u posudu i dodajte u sredini mješavina ulja.
2. Smjesa ulja i brašna preliti kipuće vode. Promiješati i ostaviti da se ohladi malo težinu.
3. Poput težine jaja i izlije sol.
4. Mijesiti mekana tijesto gusta.
5. Ostavite ga da se uliti za jedan sat pod salvetu, onda možete početi kotrljati.

Od tog iznosa, sastojci iz stotinjak okruglicama.

na ghee

Tijesto u okruglice u kipuću vodu s jajeta uvijek sadrži u svom sastavu ulja. Ako vam se ne sviđa kuhanje, možete ga zamijeniti s kremom. Idealan rastopi.

Trebat će vam:

• Jaja - 2 kom;.
• brašno - 3 šalice;
• Sol - 1 žličica;,.
• rastopljeni maslac - 4 žlice. l.
• kipuće vode - 250 ml.

priprema

1. Shake jaja vilicom i dodati soli na njega.
2. Umiješajte u istom svojstvu prosijanog brašna i stavite maslac. Mješavina se snažno miješa vilica.
3. Ulaz u zdjelu kipuće vode, i dalje mijesiti tijesto. Možete uzeti mikser s posebnim mlaznice.
4. Mijesiti i razvaljajte direktno u rezervoar. Brašno nije potrebno dodatno dobije neljepljivi mase.

Uz dodatak šećera

U ovom ostvarenju, recept ima malo šećera. Ona dodaje okus gotovog proizvoda. Ovaj recept je više prikladan za knedle, ali knedle, možete ga probati sigurno. Šećer sastoji vrlo malo.

Trebat će vam:

• kipuće vode - 300 ml;
• brašno - 500 g;
• sol - pola žličice;
• šećer - pola žličice;
• maslac - 50 g

priprema

1. Ssypte brašno u veliki lonac ili zdjelu, a zatim staviti natrag šećer i sol.
2. U kipućoj vodi, otopi ulje.
3. Ulje se prelije u vodu s brašnom i miješati smjesu odjednom masa je kvržice.
4. Kad se smjesa ohladi lagano mijesiti rukom. Ako je masa što se previše ljepljiva, dosypte malo brašna.
5. Napravite kolač i pokriti ga s ručnikom ili krpom na sat leći ga. A onda može biti valjane.

Ovo tijesto može zamrznuti ako se ispostavi da je višak. Kuhati raviole ili valjušci koristeći ovaj recept, morate dugo, samo četiri minute. Inače, tijesto se može probaviti i raspolztis.

Choux tijesto u kruh za kavu

Kruh je super za miješanje i beskvasnih tijesta sazrijevanje, jer tamo je toplo. To omogućuje gluten dobro nabubri. Osim uobičajenih normi, a možete napraviti prhkog tijesta za raviole u kruh za kavu. To će podatna i glatka, ugodna za korištenje.

Trebat će vam:

• kipuće vode - 200 ml;
• brašno - 350 g;
• Sol - 1 žličica;,.
• biljno ulje - 3 žlice. l.

priprema

1. U kruh stroj kantu ulijte kipuću vodu i ulje.
2. Zatim ulijte u vodu prosijanog brašna i soli.
3. Pogodno softver za beskvasnim beskvasnih tijesta, koji traje samo oko četvrt sata.

Tijesto je mekan. Ona obavlja dobro u radu, ako je to rola deblji, pogodan za knedle. To se može smatrati univerzalno tijesto za raviole, rezanci, okruglica i knedle.

Ako želite raznolikost, možete dodati na bilo kojem receptu malo začina. Oni će dati poseban okus i dodati knedle okus. Na primjer, malo curry knedle dati lijep zlatnožutu boju.

Fleksibilnost i mekoću tijesta - osnovni bonus Kada dodate kipuću vodu u svojoj strukturi. Odaberite prhkog tijesta recept za Knedle okus i pozvati obitelj na stol za ukusnu večeru.