Lazy pierogi - ukusna i jednostavan recept

Svatko tko je ikada kuhani knedle, razumije da taj proces nije jako komplicirano, ali zahtijeva puno vremena. Vješt i inteligentan domaćica izmislili lijeni okruglicama recepte, pogodan za sve one koji žele napraviti ukusno jelo bez trošenja više od sat vremena od njegove pripreme.

lijeni knedle

Lazy knedle su poznati mnogi od djetinjstva, jer ih je dao još u vrtićima i školama. Ovo jelo se smatra jedinstvena metoda naučiti dijete na skute ili ga unesite u odrasloj prehrani.

Video: Lazy okruglice od svježeg sira! Jednostavno i vrlo brz recept!

Suptilnosti kuhanje lijen knedle

1. Za tijesto je nježniji, dodajte vrhnje za njega.
2. Nakon dodavanja sastojaka skuta usitni, a ispada ponude.
3. Prosijati brašno je potrebno, i zatim se proizvod koristi se zrak.
4. Postoji mišljenje da šećer ne smije biti dodan u knedle, nije istina, već zato što se stavlja u tijesto.
5. Manja količina brašna što lijeno Pierogi „skuta”.
6. Ako dodate rižino brašno, okruglice će se držati bolje.

Da biste poboljšali okus, možete dodati malo vanilije.

Tradicionalni recept lijene knedle

sastojci:

• 1 jaje,
• 500 g sir,
• 50 + brašno 2-3 žlice za posteljinu,
• 5 žlice šećer,
• sol,
• maslac za podmazivanje knedle.

Kako kuhati lijeni Pierogi?

1. Skuta je trituriran sa šećerom i soli, a ako je krupinchaty, njegov trlja kroz sito. Zatim tu slanje jaje, miješana je do homogenosti. Postupno sipati brašno i tijesto umijesi.
2. Za više tekućine sira zahtijeva više brašna. Zatim, na rezanje odbora, pobrašnjenoj, kobasica tijesto smotati oko 2 cm u promjeru. Onda to mora biti cijelom dužinom poravnati i izrezati na dijamanti dijagonalno.
3. Kada se voda u loncu zakipi, lijeni knedle šalju natrag i kuhano oko 2 3 minuta. Nakon toga izvukao s prorezom žlicom i podmazan.

Video: Jednostavna i jednostavan recept "lijeni knedle"

Recept za knedle sa špinatom i sirom

Ovaj čarobni štapić za večeru ili brzi doručak. Kombinacija špinata nježnosti s jedinstvenim notama arome sira se smatra izvrsna kombinacija za lijene okruglicama.

sastojci:

• 200 g špinat,
• 200 g sir,
• 60 g parmezan,
• 1 jaje,
• ½- šalice brašna,
• 1 žlica griz,
• 1/8 žličice muškatni oraščić,
• sol i papar,
• maslac hrane.

Kako kuhati lijeni Pierogi?

1. Svježi špinat oprati i blanširane u cjedilo, a zatim temeljito iscijedi i izrezati u male komadiće. Za dodavanje zeleno jaje, jogurt i sir, gumiran kroz fino ribež.
2. Nakon što je masa potpuno pomiješa, postepeno dodajući brašno, dobiti ljepljivu tijesto. Zatim tijesto na pola sata u hladnoj čist.
3. Pospite tijesto s brašnom, nakon hlađenja, to je napravio u tankom jastuku, a uzimanje komada tijesta i oblik loptice stišćući svoje male prste.
4. Rezultirajući okruglice umočen u kipuću vodu i miješa se lagano skimmer. Nakon što su lijeni knedle pojavljuju, oni su izvađene i izlije u rastopljenom obliku maslaca. Poslužite jelo s kiselim vrhnjem.

Okruglice s umakom bobica - recept

sastojci:

• 350 g sir,
• 150 g šećera,
• 1 jaje,
• 2 žlice kiselog vrhnja,
• 6 žlica griz,
• 2 žlice brašno
• 150 g trešanja
• 50 g borovnica,
• vanilin,
• 1 žličica škrob,
• 1/3 cup vode,
• 1-2 žlice maslac.

Kako kuhati lijeni Pierogi?

1. Potrebno je pomiješati sir sa jajima, šećer, griz i vrhnjem, a zatim ostaviti težinu od oko pola sata za oticanje griz.
2. U ovom trenutku, trebamo napraviti umak: pomiješajte bobice sa šećerom, staviti na vatru i držite dok se šećer ne otopi. Škrob se pomiješa s vodom dodaje se u tankim jet bobicama i dovesti do kuhati.
3. Tava prikupljanje vode da ga kuhati. Curd se dodaje u brašno i dobro promiješajte. Zatim patiti od komada tijesta i napraviti kuglice. Budući da je tijesto malo ljepljivo, ruke treba posut brašnom.
4. U kipuću vodu i kuhanim knedlama poslao, lagano miješanje, dok se ne plutaju. Knedle u konačnom obliku je uklonjen s prorezom žlicom, preliti uljem, a prije posluživanja prelijte umakom bobica.
5. Dakle, lijen pierogi smatra omiljena hrana je ne samo djeca nego i odrasli. Njihov okus savršen, ali zato što je nemoguće otrgnuti od njih! Bez obzira na to koliko opcije su okruglice, djeca i odrasli će ih uvijek jesti sa zadovoljstvom!

Lazy pierogi - ideja za posluživanje

Video: Lazy knedle! SIR! Jednostavan recept sa svježim sirom, ukusan!

Video: Slatki sir knedle lijeni