Okruglice na jogurta - 6 ukusna testa Recepti

Varijacije tijesta na kefir

jednostavan recept

U najjednostavnijoj realizaciji knedle ne kefir zahtijevaju složen sastojke samo brašno i jogurt. Ova opcija je vrlo popularna među domaćicama. Ispada bijelu masu, poslušan rad.

Trebat će vam:

• brašno - 350 g;
• kefir - 200 ml.

priprema

1. Kefir sipati u duboku posudu.
2. Dodajte brašno i umijesiti tijesto. U početku praktično to učiniti s tanjura.
3. Nakon miješanja, izdvojiti puno stranu za pola sata. Tada možete početi valjanja i formiranje knedle.

Suučesnici u ovom receptu, kefir tijesto ispada vrlo jaka. To je pogodno za zamrzavanje. Tada je samo da će trebati dodati malo brašna nakon odmrzavanja.

Recept ne sadrži jaja, dosta njih se malo jače. Ako želite mekši, recept bez jaja - najviše ga. Takva masa je izašla iz vrlo dobro, ali, za razliku od napitka, na primjer, zahtijeva određenu količinu brašna za vrijeme prešanja. Kiselo mlijeko tijesta malo manje plastike. No, snaga marke, kao i ukus.

Uz dodatak žumanjaka

Recept sa dodatkom žumanjka daje vrlo nježnom i ukusna tijesto knedle na kefir. Za želudac, to je lakši od klasičnog verziji na vodi. Osim toga, to je velika prilika za korištenje jogurt posao, koji nije našao bilo koji drugi program.

Trebat će vam:

• jogurt - 1 šalica;
• žumanca - 2 kom.,
• brašno - 500 g;
• Sol - prstohvat.

priprema

1. Odvojiti žumanjke od bijelaca.
2. Brašno ssypte tobogan u duboku zdjelu.
3. Miješa na žumanjke brašna, soli, i jogurt. Mijesiti masu četvrt sata.
4. Izvadite tijesto u vrećicu za 20 minuta. Nadalje, moguće je svitak ili zamrznuti.

Dobivena masa se lako izbacila u tankom sloju. Za snagu ne može brinuti.

univerzalan

Gore navedeni recept za raviole tijesta na jogurt dobar za knedle. On je bio dio jajeta. Također, stavite malo šećera. Ne brinite, slatkoća nije, ali je dodao fleksibilnost.

Trebat će vam:

• Jaje - 1 kom;.
• brašno - 5 šalice;
• kefir - 500 ml;
• šećer - 1 h L.,
• Sol - 1 žličica;,.
• soda - pola žličice.

priprema

1. Zagrijani kefir otapanje soli i sode.
2. Ulijte brašno u dublju posudu.
3. Opuštena jaja sa šećerom.
4. Izliti smjesu jaje u brašno.
5. Dodaj u jogurt.
6. Mijesiti tijesto. Možda ćete morati da se javi u brašno.
7. Nakon što je masa stekao elastičnost, mogu biti valjane.

Okruglice na ovaj recept sa velikom kiparstva držati zajedno i ne kuhati mekana pri kuhanju. Sočan knedle doći, jer se tijesto će moći razvaljati vrlo tanko.

na serumu

Kao alternativa kiselo-mlijeko kefir serumu savršeno fino. To je bogata vitaminima, i zato se jelo ne samo da će ukusna, ali i korisno. To se može koristiti kao sir sirutke mlijeka i.

Trebat će vam:

• brašno - 4 šalice;
• Jaje - 1 kom;.
• Seruma - 1 šalica;
• Sol - 1 žličica ..

priprema

1. Mješavina jaja sol sa serumom.
2. Pospite brašno tobogan.
3. Sipati tekućinu u sredini i mijesiti tijesto.
4. Nakon gnječenje neka tijesto, prekriven folijom, malo pivo.

Težina dobiti gibak, ne lijepi za ruke. Ipak, imajte u lonac knedle sa ovom testu je najbolje za dugo, kako ne bi probaviti.

Recepti za kruh stroj

kefir

Kruh znatno ubrzati i olakšati proces kuhanja, jer glavni serije automatski. Kefir tijesto iz krušne stroj je mekan i veoma savitljiv.

Trebat će vam:

• jogurt ili kiselo - 300 ml;
• brašno - 600 g

priprema

1. Kanta za kruh stroj, stavite sastojke na uputama.
2. Odaberite način lisnato tijesto. Tipično serija traje 20 minuta.
3. Budite spremni da se zagrije hljeb više za isto vrijeme.

Težina dobivenih breadmakers lijepe bijele, elastične i meke kada valjanje. Za knedle tijesto je predobro.

Sa biljnim uljem

Dodavanje goriva na recept će gotov težinu plastičnosti. Rad s njim će biti vrlo zgodan.

Trebat će vam:

• Jaja - 2 kom;.
• kefir - 200 ml;
• brašno - 500 g;
• biljno ulje - 1 žlice. l.
• Sol - prstohvat.

priprema

1. Dijelovi staviti u kantu u skladu s uputama za Pekači za kruh.
2. Odaberite beskvasni beskvasni tijesto i okrenuti batch načinu rada.
3. Nakon završenog programa, ostavite puno odmora u krevetu još sat vremena.

Kiselo mlijeko tijesto za knedle i knedle je jedan od najuspješnijih alternativa standardu. Odlikuje nježnost i dodatne snage tijekom kuhanja i smrzavanja. A ako ste propustili Knedle kući, izaberite recept za raviole s kefir i liječiti obitelj prekrasan večeru.