Koliko kalorija u siru

Video: Koje vrste sira je najkorisniji?

Sir - vrlo koristan proizvod, bogat je vrijednim vitaminima i mineralima. Lako i brzo se apsorbira u tijelo, te punjenje energijom. Postoje stotine vrsta proizvoda, različitih načina kuhanja koji se koriste sastojci, masnoća i kalorija sadržaja. Idemo saznati koliko kalorija su u različitim vrstama sira.

Video: Koliko kalorija feta sira

Sastav i hranjiva vrijednost

Sir - bogat izvor vitamina B, A, C, E, PP. Zanimljivo, teže je proizvod, to je veća njihova koncentracija. U 100 grama sadrži 32% dnevnih potreba za vitaminom A usis, 30% - vitamin RP, 47% - vitamin B12. Sadržaj masti procjenjuje se na 27%, proteina - 25%, ugljikohidrati - 2%. Međutim, ove brojke variraju ovisno o sorti. Također značajan je visok kapacitet mikro i makro:

Video: 43 izdanje. stanište. Sir ili bez sira

• 810 mg natrija (62% od dnevne potrebe);
• 800 mg (62.5% fosfora);
• 880 mg kalcija (88%);
• 232 mg sumpora (23%);
• Cink 4 mg (33%);
• 35 mg magnezija (9%);
• 18 mg željezo (6%);
• 70 mg bakar (7%);
• Mangan 0,1 mg (5%).