Koliko kalorija u mrkve

Video: pirjani Mrkve kalorija

Mrkva - zajednički korneplodv u Rusiji (zajedno s krumpirom i repa). Težina po plodu 40 do 250 grama. Mrkva je izdužena konusna, barem - cilindričnog tipa. Oblaganje fetusa u rasponu od žute u duboku naranče. Korijen usjeva je naširoko koristi u kuhanju, što je dio prvog i drugog jela, salate. Konzumirajte mrkve i RAW. Nudimo vam da saznate koliko kalorija u mrkvi i prednosti donosi tijelo da koristi.

sadržaj kalorija na 100 grama mrkve

Postoje desetine načina pripreme mrkve: to se konzumira sirovo, kuhano, kiseli, konzervirana, pirjana, pečena oblik. Popularno mrkva u korejskom, mrkva na pari ili čak i pržena mrkva! Nemojte zaboraviti spomenuti o ozdravljenju ovog povrća sok. kalorijski sadržaj svake od ovih jela će biti drugačiji. Idemo saznati o sadržaju energije od mrkve, kuhana najčešće načine.

• svježe • pekmez • pečen • paprikaš • sok od mrkve • Mrkva u korejskom

svježi

Energetska vrijednost različitih sorti mrkve u rasponu od 32-40 kalorija. Stolovi Kalorijska Postavi prosjeka: 35 kcal (Niske kalorijske produkt). Glavni izvor energetske vrijednosti povrća - glukoze, tako da daje puno energije. Kalorijska sadržaj mrkve ovisi o sorti slastica. Što više šećera u proizvodu, tako da je veća i veća energetska vrijednost.

U jednom mrkva narančastu boju (slatka), mase 50 grama sadrži 20 kalorija i manje slatko - 16 kcal. Misa veliki korijen može biti i 300 g, odnosno, velika veličina sirove mrkve (1 kom) sadrži nešto više od 100 kcal. Zbog niske kalorijske povrće konzumirati mrkve može biti u neograničenim količinama bez straha da bi dobili bolje.

u pekmez

Mrkva kuhana dio desetaka popularnih salate, uključujući i salatu, ruski salata, haringe pod kaput. Kuhano povrće koristi se za dekorativnu hrane, kuhanje juhe, predjela, grickalice, aspik. Kalorija kuhana mrkva - 35 kalorija.

Korištenje kuhana mrkva nekoliko puta veće od sirovog korijena. Kuhanjem korijena (na preradu biljnih temperatura) povećava sadržaj antioksidansi - tvari koje usporavaju mobilnu starenje i smatra učinkovitu profilaktički protiv raka. Kašasti kuhane mrkve sadrži fenole koji štite ljude iz dobne bolesti. Proizvod u ovom obliku moraju biti uključeni u svakodnevnoj prehrani ljudi s bolestima srca, nedostatak vitamina, visokog krvnog tlaka i Alzheimerove bolesti.

pečene

Kalorija pečena mrkva u procijenjenim nutricionista 29 kcal na 100 grama gotov proizvod. Ali ovo jelo izgleda previše blag i jesti s guštom lako. Vrlo zanimljivi mrkve pečeni sa korijanderom. Priprema na ovaj način:

1. Povrće ispere, očišćeni od kože i izrezati na kriške.
2. U tavi na 2 minute Calcined korijandera sjemenke paprike (grašak).
3. Začini prelije u tarioniku udario i izlije u posudu s komadima mrkve.
4. Češnjak sol gnječi dok se dobije homogenu masu doda se u maslinovom ulju. Pire mrkve i miješa sa začinima.
5. Svi sadržaji jela legao vanjska strana na lim za pečenje i pecite 30-40 minuta. Spremnost je određena stupnjem mekoće mrkve.
6. Ovo jelo je vrlo ukusno i zdravo, a njegova kalorijska sadržaj 80 kcal 100 grama.

gulaš

Mrkva kompoti često dio mesnim jelima. Konzumirajte ga u hrani i može biti odvojeno.

Video: Mrkva u korejskom začina recept

Kalorija 100 grama pirjani mrkve u maslaca 102 kcal, u 10% kreme masti - 65 kcal, voda - 45 kcal. Još manje energetska vrijednost proizvoda je pirjana sa kupusom - 39 kalorija.

U sok od mrkve

Prirodni sok od mrkve - nevjerojatno koristan proizvod. Potrebno je konzumirati i djeca (preko 1 godine) i odrasle. Mrkva sok je cijenjena zbog svoje visoke karotena kapaciteta, ali za dobre probavljivosti tvari po tijelu mora biti neposredno prije konzumacije pića jesti proizvod koji sadrži životinjske ili biljne masti.

Mrkva u korejskom

Kalorija mrkva u korejskom i maslac 112 kilokalorija 100 grama. Ovaj duhovit jelo je postao nevjerojatno popularan. Kupi mrkva u korejskom je moguće u bilo kojem tržištu ili u trgovine supermarketu. No, mnogi domaćice vole kuhati sami.

Video: mrkva prednosti, mrkva koristi za mršavljenje, mrkva koristi za kožu, mrkva, prehrana,

Strpljenje (koji je potreban za rezanje povrća slame na dugo nožem ili posebnim plovak) za pripremu biljno ulje i potreban set začina. Popis začina koji se koriste za kuhanje Korejski mrkve - bijeli luk, crni papar, crvena paprika, sol, ocat, šećer i slomiti korijander sjeme.

Kemijski sastav i hranjivu vrijednost

100 grama mrkve sadržavala 88 grama vode, 1.2 grama proteina, 7 grama ugljikohidrata (6 g - je monosaharida i disaharida). Masti: 0,1 g mrkva prisutni u prehrambenim vlaknima (nešto više od 1 g na dan, kada se stopa 9 g), pektin (0,6 grama), povrće pepeo i organske kiseline.

Mrkva - bogat izvor hranjivih tvari. Od vitamina u njemu ne samo da je B12. Među širokom popisu mikronutrijenata i makronutrijenata nije samo silicij. Smetnje 100 grama mrkve, trošite 2,2 puta više vitamina A i 2.4 puta više beta-karotena u odnosu na dnevne potrebe za tim tvarima. U 0,1 kg biljnog sadrži 3 dnevne količine vanadija.

Među ostalim vitamina prisutnih u vodi, mrkva K (11% od dnevne potrebe 100 g), B5 (6%), G (5,6%), RP (5,5%), B6 ​​(5%), B1 (4%). Popis makro- i mikroelemenata izolirati visok sadržaj molibdena (28%), kobalt (20%), bor (10%), mangan (10%), magnezij (9.5%), bakar (8%), kalij (8 %), fosfor (6,9%) i krom (6%). Impresivna građevina, zar ne?