Kako kuhati umak od brusnica brzo

Video: duže umak (umak od brusnice) u Tursku

O lijepom kombinacijom brusnice s mesnim jelima koliko je poznato prije nekoliko stoljeća. umak od brusnica je odavno hraniti blagdanskog stola u čast raznih posebne događaje.

Video: brusnica umak recept za umak za umak od mesa Kako kuhati umak dizalica za meso umak za piletinu

Na primjer, tradicionalni američki puretina, kuhana na Dan zahvalnosti, uvijek se hrani i još uvijek poslužuju s umakom od brusnica. Uz umak od purana od brusnica ide super s bilo peradi, mesa, ribe i divljači.

umak od brusnica

Slatko i kiselo umak napravljen od ovog voća savršeno nijanse bilo koje jelo, To mu daje bogat, originalan i skladnog okusa. Uz to, čak i najobičniji jelo pretvara se u svečanoj obrok. U isto vrijeme priprema umak od brusnica vrlo brzo i jednostavno.

Za pripremu brusnica umak trebat će vam sljedeće sastojke:

• 1,5 kg brusnice
• 500 g luka
• 1 kg šećera
• 3 češnjaka
• 500 ml octa razrijeđenog
• 1 žlica tlo cimet
• sol
• 1 žlica mirisni papar
• 1 žlica sjeme celera
• Mljeveni crni papar

Kako kuhati umak od brusnica

1. Luk sitno nasjeckajte i stavite u lonac. Dodajte brusnice i sipati pola litre vode. Dovesti do vrenja, a zatim pokriva poklopac posude i kuhati smjesu tijekom 10 minuta. Bobice treba biti mekan. Pass umak od brusnica kroz sito ili pomiješajte u mikseru dok pire.
2. Dodajte ribizle ocat, sol, protisnuti češnjak, cimet, celer, šećer, crni papar i piment. Stavite lonac na štednjak i dovesti do kuhati opet. Kuhajte 15-30 minuta, otkrivene, dok se umak dobiva dosljednost kečap. Miješati smjesu tako da ne sagorijeva.
3. Zatim izvadite iz topline, uklonite pjenu i sipati umak preko steriliziranih vruće staklenke. Zakuporte staklenke te ih pohraniti na hladnom i tamnom mjestu. Na taj način, uvijek možete liječiti sebe, svoju obitelj i goste usta zalijevanje jela iz umaku od brusnica.

Brusnica umak - jednostavan recept

Tu su i više jednostavna i brza načina da kuhati ovaj umak. Ovdje je recept od brusnice umak „u žurbi.”

sastojci:

• 500 g brusnice
• 1 l vode
• 500 g šećera

Video: brusnica Umak / umak s Dizalica / brusnica Umak / Jednostavan recept

Kako kuhati umak od brusnica brzo

1. Ulijte u lonac vode, dodajte šećer i pustite da zakuha. Zatim dodajte brusnice i kuhajte ih 5 minuta, dok se kora počinje puknuti.
2. Zatim uklonite posudu s vatre i slomili bobicama miješalica. Brusnica umak spreman. Možete se prijaviti svoja i topla i hladna jela na bilo koji omiljeni mesa ili peradi.

Video: Ukusna brusnica Umak sa svojim rukama