Svinjski rebra - Yum!

Svinjski Rebra - izuzetno ukusna i flavorful jelo koje je pogodan i za odmor i za svakodnevnu stol.

Meso ispada vrlo mekan i nježan, jednostavno se topi u ustima. Kuhati svinjetina rebra jednostavna, da se bave tim bilo domaćica. Za pripremu rebra se obično koriste dvije metode: pečenje u pećnici i gašenja. Prva metoda je prikladna za stol odmor, a drugi za obiteljsku večeru. No, u svakom slučaju, okrenuti će se nevjerojatno ukusna jela.

Kako odabrati svinjska rebrica

Za jelo ispalo jako ukusna i zadovoljavajući, važno je odabrati pravu rebra. Nemojte uzeti onaj s tankim kostima „isprepleteni” meso, oni su dobri samo za juhu. Bolje kupiti mršavih prsa s minimalnom količinom masti, zatim rebra će ispasti nevjerojatno ukusna. Također igraju važnu ulogu začina, koje možete izabrati prema vašem ukusu. Ako vam se sviđa slatki okus mesa, a zatim dodajte med rebra. Dakle, ovdje su dva osnovna recept za kuhanje svinjetina rebra.

Pečena svinjski rebra recept

sastojci: 1,5 kg slanine sa rubova 2 luk, 3 režnja češnjaka, sol, papar. Umak: 2 jušne žlice meda, 2 jušne žlice vode, 1 žličicu senfa.

Video: Svinjski rebra u pećnici - mljac!

Kako kuhati svinjska rebrica

1. Svinjski rebra isprati s hladnom vodom i izrezati u obrocima.
2. Temeljito miješati med i senf s vodom kako bi dobili umak.
3. Stavite rebra u posudu za pečenje, masti sa svojim umak, posolite i popaprite i stavite u zagrijanu pećnicu.
4. Također možete ispeći rebra na roštilju, a ispod staviti posudu, koja će odvoditi masnoće.
5. Pecite jedan sat rebra povremeno obmazyvaya njihov umak. Zatim očistite češnjak i luk i nasjeckajte ih dok ne postane glatko u blenderu.
6. Grijana ulje pržiti češnjak luk i mase. Na kraju masti rebara dobiti češnjaka umak i stavite ih u pećnicu na par minuta.
7. Svinjski rebra su spremni, to služi na stol vruće.

Video: Svinjski rebra sa sirom i umakom od vrhnja

Kompoti svinjski rebra recept

Sastojci: 1 kg svinjskih rebara, 1 šalica juha, 2 kisela jabuka, čaša teških krema, 2 luk, 1 žlica meda, sol, papar i biljnog ulja.

Video: svinjetina rebra s krumpirom u pećnici)) svinjska rebrica s krumpirom u pećnici

Kako kuhati svinjska rebrica

1. Rib usitniti na a la carte komada. Toplina u tavi biljnog ulja i dodati žlicu meda.
2. Kada se med počne kuhati, nokautirati rebra. Pržiti 1 minutu sa svake strane, te ih guraju u tavi.
3. Prelijte meso juha, staviti na malu vatru i kuhati pod poklopcem dok ne bude spremno. Tijekom gašenja, nakon 20 minuta dodati rebara pržene luk i nasjeckani jabuke, sol, papar.
4. Kada je meso natječaj, dodajte vrhnje, skinite poklopac i dodati požar tekućine ispari i umak postao gust. Napravite gustu umak dodavanjem par žlice brašna.
5. Gotova rebra služiti s povrćem ukras.

Video: Kuhinja

Tekst - nusha