Recept 3 okruglice s krumpirom i kuhanje tajni

Recepti knedlice od krumpira

osnovni

Klasični recept za knedle s krumpirom nije komplicirano. To se može podijeliti u nekoliko faza. Na primjer, okruglicama recept s krumpirom i lukom obuhvaća gnječenje jednostavan beskvasnu tijesta u vodu i kuhanje pržene luk i kuhani krumpir i za punjenje. I, naravno, modeliranja i proces kuhanja.

Tijesto u knedle s krumpirom na vodi kao bliski u sastavu na knedle, pa mijesiti to neće biti teško, čak i za početnike kuhara.

Morat ćete testa:

• Jaje - 1 kom;.
• brašno - 3 šalice;
• voda - tri četvrtine stakla;
• sol - pola žličice;
• šećer. - 1 TSP.
• suncokretovo ulje - 1 žlice. l.

Za punjenje:

• luk - 2 medij;
• krumpir - 5 kom.;
• papar - četvrtina žličice;
• Sol - 1 žličica;,.
• Biljno ulje - 2 žlice. l.

priprema

1. Jaje u udarnom zdjelu, pospite začine i otpuštanja.
2. Spojite ulje s vodom.
3. Ulijte brašno u dublju posudu.
4. Pour tukli jaje u brašno i voda je ulje. Ruke prikupiti brašno od rubova prema sredini, miješanje meko tijesto.
5. Gingerbread Man omotati nakon miješanja vrećicu i staviti na hladnom mjestu 15 minuta.
6. Očistite krumpir, izrezati na polovice i kuhati.
7. Voda iz tave, ocijediti gotovo potpuno punjenje od krumpira za knedle ne bi trebalo biti tekuće, inače postoji opasnost od bijega za vrijeme kuhanja i uništiti jelo.
8. Kaša krumpir u pire od krumpira. Bolje je koristiti poseban tolkushkoy, a ne miješalica za kaše ispostavilo preko debela i gusta.
9. Luk očistite, nasjeckajte i pržiti s dvije žlice ulja do transparentan.
10. Dio luk ležao na krumpira smjesu se prelije u posudu za ulje i, gdje je pržena luk. Dakle, nadjev za knedle s krumpirom dolaze više hranjiva.
11. Ne zaboravite dodati u krumpire začina. Pustiti da se ohladi malo.
12. To je vrijeme da se tijesto, rolling out da se uključe i oblikovati knedle s krumpirom.
13. Pripylite brašno Radna površina i oblik kobasice tijesta.
14. Svaki kobasica podijeliti na komade, pospite ih brašnom, ako previše ljepljiva masa lijevo.
15. Oblik komada torte. Poseredinke svaki nokautirati nekoliko krumpira. Neka to bude tako da rubovi torte je zgodan zaschipyvat.
16. Obrazac lijep uredan rub i staviti gotovog igre na ploči, floured.
17. Oblikovane okruglice sipati u kipuće vode, kuhati 5 minuta, a zatim ponovno kipuće vode.
18. Na potpunu krmnu smjesu knedle s umakom od preostalog luk u ulju. Također možete primijeniti debeli kremu.

Vrlo mnogo rasprava u tijeku o tome da li je moguće zamrznuti knedle s krumpirom. Zamrzavanje Protivnici tvrde da je krumpir u punjenju dobiva sladak okus. To je stvarno. Krive škrob koji se nalazi u povrća. Kada zamrzavanje to break down u fruktoze i saharoze, koje daju slatki okus.

Ako je svrha priprema okruglice držati svoju budućnost, to je vrijedno pamćenja, kao i zamrzavanje knedle s krumpirom ispravno da su ukusni. Prije pripremiti ukusne okruglicama od krumpira, sama krumpir, brušenog i rez, potopiti nekoliko sati u hladnoj vodi. Odmah prilagoditi za kuhanje vode. To namakanja će pomoći ako ne i potpuno ukloniti, maksimum kako bi se smanjila slatkoću gotovih okruglicama.

Sa slaninom u loncu

Na knedle s krumpirom i slaninom recept je sličan klasičnom, a jedina razlika je u tome što uz luk treba pržiti na kriške slanine. Punjenje u ovom slučaju nikada nije previše suha.

Knedle sebi sasvim zadovoljavajući jelo. U klasičnim knedle s krumpirom kaloričan sadržaj nije manji od 330 kcal po obroku. Oni nisu idealna dijeta za mršavljenje. Ako Pecite knedle s krumpirom u lonac, oni će dobiti još deblji, jer u loncima priloženim umak s kiselim vrhnjem, ribanim sirom i maslacem.

Morat ćete testa:

• voda - 150 ml;
• brašno - 3 žlice;.
• Jaje - 1 kom;.
• sol - pola žličice.

Za punjenje:

• krumpir - 6 komada,.
• žarulja - 2 kom;.
• Masti - 200 g;
• Sol - prstohvat.

Za punjenje:

• ribani sir - 100 g;
• maslac - 50 g;
• kiselo vrhnje - 1 žlica,.
• brašno - 2 žličice ..

priprema

1. Mijesiti tijesta uobičajene okruglice od vode s jaja, brašna i soli. Pokrij svoje paket i ukloniti hladnoću.
2. Krumpir su čisti, izrezati na komade i kuhati, napraviti gustu pire.
3. Sjeckani špek i mjesto u tavi. Rastopiti ih na srednje jakoj vatri.
4. Umiješajte pire čvarke, a preostale masnoće pržiti sjeckani luk.
5. Spremni staviti luk nadjev i sol.
6. Napravite tijesto veliki tanki sloj, izrezati odgovarajući oblik kruga.
7. Stavite nadjev i pečat iz kuta.
8. Baciti Knedle u vodu da prokuha, neka se pojaviti i odvesti se na jelo.
9. Za umak, pomiješajte kiselo vrhnje sa brašnom.
10. U svakom loncu, dodajte ulje na dno i staviti knedle.
11. Prelijte umak na vrhu i posuti sir.
12. Mjesto posude u peći i kuha se 20 minuta pri 190 ° C

U pripremi ovih kućnih knedle s krumpirom recept se lako prilagoditi za svoj ukus. Dodajte umak od rajčice, ispunite ili promijeniti sastav punjenja. Recepti za kolače su savršeni za dodavanje kupus. Osim toga, jer možete ispeći uobičajene knedle.

U multivarka s koprom

Kuhati u multivarka na okruglicama od krumpira, tijesta recept klasičnom odijelu. No, u nadjev umjesto prženim lukom staviti svježi kopar.

Knedle sa krumpirom u multivarka nikada raspasti, bit rovnenko i uredan. To je zato što su pripremljena u parnoj umetak.

Morat ćete testa:

• Jaje - 1 kom;.
• brašno - 500 g;
• biljno ulje - 1 žlice. l.
• voda - 200 ml;
• sol - pola žličice.

Za punjenje:

• krumpir - 6 komada,.
• kopar - srednja greda;
• Sol - prstohvat.

priprema

1. Otopite sol u vodu i miješajte na jajetu.
2. Doda se voda u brašno sa jajima i kuhati tijesto. Barem dodajte maslac, i dalje mijesiti.
3. Pokrijte masu filma i ukloniti hladnoće.
4. Krumpir očistiti i kuhati. Strop u kaša, izlijevanjem u sol i sjeckani kopar.
5. Prilazi s Bun roli velikog sloja i izrezati na krugove. U središtu svakog od njih staviti žlicu nadjeva i spojite regiju.
6. Parni okvir za Multivarki promazhte ulje i stavite okruglice.
7. U zdjelu ulijte Multivarki nekoliko čaša vode. Zatim ubacite pare koš sa okruglicama i odaberite program „Steam”. Će biti spreman okruglice nakon 10 minuta.

Kada knedlice od krumpira s par podospeyut, staviti ih na posudu i služiti u vrhnje ili rastopljeni maslac. Najbolje što možete posuti sa začinskim biljem.

Kako bi ugodio home knedle ukusna, potrebno je prtljati. Ali rezultat će vas molim, nemojte oklijevati. Cook se knedle s krumpirom recept bi primijetio i pozvati obitelj na stol.