Brokula - dobra i korisna svojstva brokule

Ako uzmemo u obzir da je kupus - kraljica povrća, da je ova vrsta kupusa može nazvati najvažniji među „kraljevskog plemstva”. Upoznajte kupus-car - brokula. Zašto je dlan među ostalim vrstama kupusa i povrća općenito, potrebno je dati brokulu? Odgovor je jednostavan - zato što je ovaj proizvod nutritivnu vrijednost je najviši, s blagotvornim svojstvima brokule, jedan od najopsežnijih i učinkovita.

Video: brokula korist i šteta | brokula kontraindikacije, povoljna svojstva brokule, brokula od pomoći

Koje su prednosti brokule?

Objasniti prednosti brokule za ljudsko zdravlje je jednostavno dovoljno da istražite svoje mineralne i vitamin sastav i niz korisnih svojstava. Vitamin raspon je dovoljno širok, to uključuje vitamine A, E, C i K, B vitamini, kao i vitamin slične tvari - methylmethionine (vitamin U). Osim toga, razina vitamina sadržaj je vrlo visoka u brokula u 2, 5 puta više vitamina C, od agruma, sadržaj vitamina U samo na drugi šparoge, količina beta-karotena, koji je sintetiziran u tijelu u vitamin A, zajedno s bundeva i mrkve.

Brokula sadrži slijedeće minerale: bakra, kroma, selena, natrija, željeza, bora, kalcija, kalija, magnezija, jod, fosfor, mangana, sumpora. Prehrambene sastav vrsta kupusa je također korisno, sadrži bjelančevine, masti i ugljikohidrata, izvor vlakana.

Protein dio ovog kupusa sadrži vrijedne i esencijalne aminokiseline za tijelo, koji su uključeni u osnovnim postupcima vitalne aktivnosti cijelog organizma.

Masno porcija predstavljeni nezasićene masne kiseline (omega-3) je važan dio stanične membrane i strukture mozga.

Uzimajući u obzir nizak sadržaj kalorija od ovog povrća - samo 30 kalorija na 100 grama proizvoda, možemo reći da je brokula - savršen dijeta hrana koja se može konzumirati bez iznimke, posebno onih koji su promatranje njihove težine.

Kao brokula utječe na tijelo?

Zahvaljujući cijelom nizu hranjivih tvari, brokula je poznata po svojim korisnim svojstvima te imaju dubok utjecaj na sve tjelesne sustave. Na korištenje imunitet cvatovima kupusa značajno povećao, čime se povećava otpornost organizma na uzročnika raznih vrsta bolesti. Budući da je snaga imunitet ovisi o limfni sustav, a oko dvije trećine limfnog tkiva u crijevu, dijetalna vlakna, dio brokule, čisti crijeva od štednje, toksina, otrova, time i jačanje tijela iznutra.

Značajan ozdravljenja vitamin U brokula svojstvo čini nezamjenjiv proizvod u osobama izbornika pate od ulceroznog lezije probavnog trakta. Ovaj vitamin nije se sintetizira u tijelu i ulazi izvana, tako da je izuzetno važno konzumirati hranu bogatu ovom supstancom.

Za uspješan rad gušterače su izuzetno potrebno krom, taj element sadržan je u izobilju u brokuli, blagotvorno djeluje na gušteraču, stabilizira inzulin regulira razinu šećera u krvi.

Antioksidansi su uključene u kupus obnavljanje organizam, slobodni radikali izlaz, smanjiti količinu kolesterola niske gustoće. To ne samo da uvelike poboljšava krv, ali i pozitivan učinak na krvožilni i kardiovaskularni sustav, jača srčani mišić, normalan protok krvi, krvnog tlaka.

Koristan utjecaj na brokule i koštanog sustava, sadržaj kalcija (47 mg na 100 g), i drugi važni elementi u tragovima sprječava uništavanje kostiju, zubi, izvrstan prevenciju osteoporoze.