Pire krumpir: 8 super recepti

Video: Pire krumpir - recept videa - stvar ukusa

Pokušajte dodati nekoliko začina i pire krumpir će biti precizniji i začinjeno.

Pire krumpir: 8 super recepti

Osnovni recept za pire krumpir (Recept)

4 obroka

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Ono što je potrebno za pire krumpir?

• 800 g krumpira
• sol
• 250ml mlijeka
• 50 g maslaca
• ribani muškatni oraščić

Kako kuhati pire krumpir?

1. Krumpir očistiti, oprati i izrezati na velike komade. Ulijte malu količinu hladne posoljene vode, dovesti do kuhati i pirjati dok kuhani oko 20 minuta.
2. Mlijeko je malo toplo. Ocijedite krumpir, dodajte mlijeko, mijesiti tolkushkoy. Dodajte maslac i dovesti do mekane pire glatka.
3. Gotov pire krumpir sa soli i sezone sa malo ribanog muškatnog oraščića.

Pire i paprika začinjeno (recept)

4 obroka

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Ono što je potrebno za pire krumpir?

• 600 g krumpira

• soli

• 1 pod crnog papra

• 5 grančice timijan

• 80-100 ml mlijeka

Video: Pire krumpir - Recepti baka Emma

• 180 ml paste ne-akutne paprike (npr "ajvar")

Kako kuhati pire krumpir?

1. Kuhajte krumpir u prvoj recepturi.
2. U međuvremenu, nasjeckajte paprike. Desetak minuta dok kuhani ga staviti na krumpir.
3. Timijan ostavlja sitno nasjeckajte. Krumpir s paprom mash tolkushkoy. Dodajte mlijeko, tjestenina, paprika i timijan.
4. Mijesiti opet. Sezona sa soli na okus.

Za ovaj pire prikladan: duhovit meso pljeskavice punjene feta sir, mesne okruglice ili svinjski odrezak.

Talijanska krumpir pire sa ricotta i rajčice (Recept)

4 obroka

Vrijeme kuhanja 35 minuta

Ono što je potrebno za pire krumpir?

• 800 g krumpira
• sol
• 200 g rajčice
• 1 žlica maslinovog ulja
• 50g sjeckani pinjola
• 150ml mlijeka
• 100 g sira "ricotta" (Ili krem ​​sira "Almette")

Kako kuhati pire krumpir?

1. Krumpir kuhati prema osnovnoj recepturi. Rajčice prelijte kipućom vodom i snimites ih oguliti, kockice tijelu.
2. Pripustit kockice rajčice u maslinovom ulju.
3. Krumpir pire pire s mlijekom i sirom, posolite na okus. Ukrasiti s maticama i prženim rajčice.

Za ovaj pire prikladan: odrezak, akutne shpikachki ili pureći odrezak.

Istočna pire krumpir s mrkvom i sezamom (Recept)

4 obroka

Vrijeme kuhanja 45 minuta

Ono što je potrebno za pire krumpir?

• 500 g krumpira
• 400 g mrkve
• sol
• 4 žlice sezama paste ili sezama
• 100 ml soka od naranče
• 150ml mlijeka
• malo kumin
• sjemenke sezama za dekoraciju

Kako kuhati pire krumpir?

1. Skuhajte krumpir i mrkvu dok ne omekša, a zatim zgnječite u pire krumpir.
2. Vmeshaytekunzhutnuyu zalijepite (ili sezam), sok od naranče i mlijeko. Sezona sa soli, dodati kumin na okus.
3. Brown maslac u tavi bez malo sezama pire i ukrasite ih.

Za ovaj pire prikladan: file od janjetine ili teletine, s roštilja kobasice od teletine, sir kocke "feta", Panirani i brzo prže u tavi bez ulja.

Francuski pire krumpir s estragona i senfom (Recept)

4 obroka

Vrijeme kuhanja 35 minuta

Ono što je potrebno za pire krumpir?

• 800 g krumpira
• sol
• 8 grančice estragon
• 250ml mlijeka
• 150 ml gustog vrhnja (najmanje 20% masti)
• 3 žlice. l. zrnata senfa

Kako kuhati pire krumpir?

1. Krumpir kuhati kao što je opisano u općem receptu.
2. U međuvremenu, otkinuti listove estragona i nasjeckajte ih.
3. Kaša krumpir pire. Dodajte mlijeko, kiselo vrhnje, senf i nasjeckani estragona. Izmiješati dobro. Sezona sa soli na okus.

Za ovaj pire prikladan: pečeno pile ili riblji file s karameliziranih mrkve ili povrće, salata.

Akutni pire krumpir s wasabi i čilijem (Recept)

4 obroka

Vrijeme kuhanja 35 minuta

Ono što je potrebno za pire krumpir?

• 800 g krumpira
• sol
• 1 pod crnog papra čili
• 50 g maslaca
• 2 žlice. l. wasabi pasta
• 250ml mlijeka

Kako kuhati pire krumpir?

1. Krumpir kuhati kao što je opisano u općem receptu.
2. Čili očistite sjemenke i izrezati na tanke kolutove.
3. Zagrijte ulje u tavi i skuha sa papar wasabi pastom.
4. Spremni krumpir zgnječiti u pire krumpir. Dodaj u njega s wasabi, čili, maslac i mlijeko. Izmiješati dobro. Sezona sa soli na okus.

Po ovom pristupu pire: kuhano škampi, riba ili piletina, prženi pohani sezama.

Začinjena pire krumpir s bundevom i kadulje (Recept)

4 obroka

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Ono što je potrebno za pire krumpir?

• 500 g krumpira
• sol
• 400 g bundeve
• 50 g parmezan
• 50 g maslaca
• 4 grančica kadulje
• 200ml mlijeka
• muškatnog oraščića

Kako kuhati pire krumpir?

1. Krumpir kuhati kao što je opisano u općem receptu.
2. Bundeva izrezati na velike komade i kuhati primernotykvoy i kadulje 10 minuta.
3. Sir naribati.
4. Zagrijte ulje i skuha u njemu mudrac.
5. Krumpir i bundeve kaša na dosljednost pire od krumpira.
6. Dodajte pire mlijeko, sir i maslac Shalfeeva. Sezona sa soli i muškatnog oraščića po želji.

Po ovom pristupu pire: file od janjetine ili svinjetine, teletine ili kobasice sa žara.

Svijetle pire krumpir s cikle i jabuke (Recept)

4 obroka

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Ono što je potrebno za pire krumpir?

• 500 g krumpira
• 400 g cikle
• sol
• jabuka
• 150ml mlijeka
• 50 g maslaca
• muškatnog oraščića

Kako kuhati pire krumpir?

1. Skuhajte krumpir i repu, kao što je opisano u glavnom receptu.
2. Apple je čist, izvadite sjemenke, narežite na kockice, stavite u posudu s krumpirom za 5 minuta dok ne omekša.
3. Krumpir, repa i jabuka kaša na dosljednost pire od krumpira. Umiješajte mlijeko i ulje. Sezona sa soli i muškatnog oraščića po želji.

Po ovom pristupu pire: smuđ file s hrskavom korom, kobasice na žaru ili govedina.

Osvježavajuća pire krumpir s graškom i metvice (recept)

4 obroka

Video: Pire krumpir, recept s mlijekom

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Ono što je potrebno za pire krumpir?

• 500 g krumpira
• sol
• 300 g konzerve graška
• 1 limuna
• 4 grančice metvice
• 250ml mlijeka
• 50 g maslaca

Kako kuhati pire krumpir?

1. Krumpir kuhati kao što je opisano u općem receptu. Za 5 minuta dok se ne kuha, stavite grašak na krumpir. limuna, rešetki, iscijediti sok odvojeno.
2. Krumpir i grašak kaša na dosljednost pire krumpir. Umiješajte maslac, mlijeko, limunova korica i metvice. Sezona sa soli i dodati sok od limuna po ukusu.

Po ovom pristupu pire: pečena riba ili piletina, pečena svinjetina ili jaja.