Krumpir pljeskavice izrađene od sirovina ili kuhani krumpir

Ako biste željeli diversificirati svoje izbornik i probati neki neobičan recept za mesne okruglice, a zatim kuhati krumpir pljeskavice.

To je vrlo ukusna, ne previše visoko-kaloričnu obrok. Gotova kotleta ispasti vrlo ukusna i postati hrskava zlatno smeđa. Od krumpira pljeskavice lako može dodati razne preljevima - mesa, kobasica, gljive, bilje, sir, svježi sir, povrće itd

Video: Kako kuhati krumpir kolači (fritule). Ukusan recept iz Ivana!

krumpira pljeskavice

Krumpir pljeskavice - nesumnjivo najukusnije od svih biljnih kotleta. Kuhati može biti i sirova i kuhana krumpira. Nije bitno na što receptu su kuhani, okus će vas svejedno sretan.

Video: kotleta od mesa i krumpira. Vrlo ukusna!

Punjenje za krumpir kotletima

Prije kuhanja krumpira kotlića, svakako potražite u hladnjaku. Možda ćete ih naći odličan nadjev. To može biti pršut, ljekovito bilje, sir, kobasice, pileće meso, gljive, češnjak, prženi luk, itd

Krumpir pljeskavice kuhani krumpir - recept

Kotletima kuhani krumpir obično se pripremaju kad je napustio jučerašnji kuhani krumpir ili pire od krumpira. Provjerite ove burgeri jednostavan. Za to će vam trebati kaše ili kuhani krumpir, ulja, krušne mrvice ili griz.

1. Slijepi od pire kotleta i uvaljati ih u krušne mrvice ili griza. U pretanak pire možete dodati malo brašna.
2. Ako koristite kuhani krumpir, zgnječiti ga u pire, dodati malo mlijeka, jaja i slijepi po hamburgere.
3. Zatim ih pržiti u tavi do zlatno smeđe.

Kako kuhati krumpir kolači od sirovog krumpira?

Za to će vam trebati 8-10 krumpira, 2 jaja, 1 luk, krušne mrvice ili 2 žlice brašno, kopar 3-4 žlice maslac, kiselo vrhnje i sol.

Video: krumpir pljeskavice

1. Oguliti i kuhati krumpir u slanoj vodi. Ocijedite i zgnječite ga u kašu države. Dodaj sirovih jaja, pržene luk, sitno sjeckani povrće i dobro izmiješati.
2. Formiraju pljeskavice od krumpira mase te ih zapaniruyte u krušne mrvice ili brašno. Pržite na maslacu dok ne hrskav na obje strane. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Također krumpira kotleta možete poslužiti i kečap, majoneza, jogurt, razne umake i nezaslađen jogurt.