Recepti punjene lignje

Ono što volim lignje - kuhati ih brzo i jela oni čine srdačna, ukusna i ukusna. I punjene lignje Recepti su vrlo raznoliki da je prikladno ne samo na radni dan. I blagdan - veliki stol ukras, te kako pripremiti punjene lignje, rado ću ti reći.

A što se može učiniti samo preljevima nego jednostavno ne punjena tim prekrasnim plodovima mora! Lignje punjene gljivama, riža, sir, jaja, bilo povrća, škampi, sir (čak i čitati o sir recept s grožđicama) - sve ono što je vaš dragi molim! Uključi dragi moj, maštu i stvoriti čudo - punjenje. Pa, ja ću ti pomoći malo za početak.

Ispuni Vijeće je spreman da se unaprijed dan prije. Ponekad ne trebate posebno ne - riža ostalo iz prethodnog kuharica, ili malo pire krumpira. Brzo pržiti luk i mrkvu, pršut, sir sir izrezati - utrljava - to je li i punjenje. A s obzirom na brzinu kuhanja sebi junaka naše priče, a onda jelo će se brzo. Samo jelo će ispasti neobična i neupućen ljudi će misliti da si upravo takav veliki kuhar.

Punjene lignje - Recepti

Recept № 1. Lignja punjena paštete.

• Lignje - 1 kg.
• Svinjetina pašteta - 300g.
• Mrkva - 2 kom.
• Luk - 2 srednje komada.
• Majoneza - 100g.
• Kuhano jaje - 2 kom.
• Maslac - 50 oz.
• Limun - četvrtina.
• Lovorov list, ponovno crnog papra, sol - Uzmi okus.

Kako pripremiti:

1. Kuhati lignje truplo (kako pravilno kuhati, čitati klikom na link Kako kuhati lignje). dodavanje vode za kuhanje limun, lovor, papar i sol.
2. Izrežite mrkvu i luk, pržiti na maslacu i cool.
3. Mix svinjetina paštete, sitno sjeckani jaja i pirjanim mrkve i luk - to je punjenje.
4. Lešine lignje napuniti nadjev. Sve je jelo je spremno. Kada stol za rezanje i ukrasiti vrh s majonezom.

Recept № 2. Sa rakova palicama.

Trebamo:

• Lignje - 6 kom.
• Konzervirana kukuruza. - banka.
• Rak štapići - pakiranje.
• Luk - 2 kom.
• Riža - 1 šalica.
• Jaje - 3 komada.
• Sol - na okus uzeti.

Kako kuhati punjene lignje na ovaj recept:

1. Skuhajte jaja i sitno nasjeckajte, kuhati rižu i pustite da se ohladi.
2. Staviti u posudu prvo porezany luk sitno i propržiti. Dodajte sjeckani rakova palicama i pirjajte 2 minute - 3. Stavite u zdjelu.
3. Riža pomiješana s lukom i rakova štapovi, staviti kukuruz, jaja, soli. Čiste lignje i nafarshiruyte Dobivena smjesa. Pričvrstite čačkalicom ruba.
4. U kipuću vodu kuhati punjene sa polovica. Prije posluživanja, kriška.

Recept № 3. Lignje punjene svježim sirom.

• Lignje - 2 kom.
• Jaja - 1 kom.
• Orasi - 80 grama.
• Sir - 200 gr.
• Rajčica - 1 kom.
• Kopar, papar i sol - na okus uzeti.

Kako kuhati punjene lignje na ovaj recept:

1. Očistite lignje. Rajčica izrezati u male kocke. Usitniti oraščića, koromač rez. Jaje umutiti u blenderu.
2. Izmiješati u zdjelu svježeg sira, kopar, oraha, rajčica, sipati u smjesu od jaja i miješati sve pažljivo.
3. Lignje staviti svoje nadjevom i kuhajte 2 - 3 minute, ostavljajući u kipuću vodu. Ako je punjenje je previše gusta neće, stavio mrtvog u filmu, i tako se kuha, ali je moguće zapečatiti rub trupu čačkalicom. Prije posluživanja, kriška.

Lignje punjene u pećnici - recepti

Recept № 1. Lignje, kuhana u pećnici, punjene gljive.

Trebamo:

• Lignje - 8 kom.
• Krumpir - 2 kom.
• Sirnjača - 150 ° C.
• Mrkva 1 komad.
• Jaja - 2 kom.
• Sir durum - 150 ° C.
• Luk - 1 kom.
• Sol, majoneza i papar - za okus uzeti.

Kako kuhati lignje u pećnici:

1. Skuhajte jaja, krumpir, mrkvu. Luk izrezati melenko također sjeckani i gljive. Kuhati lignje.
2. Gljive i luk pržiti u biljnom ulju, hladno. Vrlo fino nasjeckajte krumpir, jaja i mrkva.
3. Pomiješajte povrće s pirjanim lukom i gljivama, rezultirajući salata sezone sa majonezom, dodati sol i papar.
4. Nafarshiruyte lignje salatu, stavite na lim za pečenje i pospite naribanim sirom na vrhu. Pecite na 200 stupnjeva 30 minuta.

 Recept № 2. Lignje punjene bundeve.

• Kalmar - 2 kom.
• Krumpir - 500 gr.
• Krem - 300 gr.
• Bundeva - 300 gr.
• Mozzarella - 100g.
• Češnjak - 1 češanj.
• Maslinovo ulje, sol i papar - za okus uzeti.

Kako kuhati lignje punjene sa bundevom:

1. Skuhajte krumpir. Kaša je vruće da pire, dodajte sjeckani mozzarella, sol i papar.
2. U tavi popržiti sitno nasjeckani češnjak, dodajte sjeckani bundeve i napunite vodom. Kad je bundeva je nježan, dodajte sol i papar, izvadite iz topline. Malo i hladan samljeti u blenderu (ako nemate mikser - samo kaša vilica). Izmiješati u pire krumpir.
3. Očistite lignje i napuniti ih nadjevom. Ulijte na namašćenom pečenje uljem i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Pa, prijatelji, ovo je moje recepte punjene lignje. Iskreno, ponekad zamijeniti dijelove bez trunke savjesti. Umjesto svježih gljiva može staviti marinirane ili kiseli krastavci dodati oštre malo, ako želite.

Podijelite svoje znanje i volite kuhati punjene lignje. S prijateljima u društveni. mreže također dijele moje recepte, molimo - kliknite na ispod tipki.