Nutricionisti pouzdano zove kuhana govedina u multivarka idealno rješenje za zdravu prehranu. To meso sadrži skladište hranjivih tvari, kao i pripremljeno bez prženja, može zadovoljiti mali kalorija. Za kuhana komada, težine 100 grama je stvarna nutritivnu vrijednost 200 kcal. To, naravno, više od piletine, ali prednosti ovog mesa je neproporcionalno veći.

Tajne kuhanja

  • Odaberite nemasno meso. Vaša pozornost treba privući pisanica, bubrega ili komad zemlje. Osobitost ovih komada - minimalni udio masti, ali vlakana i vrlo mekan, puno njih.
  • Uvijek otjerati meso prije kuhanja. Dakle, možete uvelike smanjiti vrijeme toplinske obrade, a jelo od govedine u multivarka dobiti vrlo nježna i mekana.
  • Razmislite o začinima. oni moraju koristiti nužni za zdravu prehranu. Tako je s govedina savršeno kombinira curry, senf, korijandera, kurkuma, paprika. No, prehrambene govedina multivarka priprema bez njih, s minimalnim dodatkom soli. Činjenica da svi začini za poticanje probave, i stoga, poboljšati apetit, to apsolutno nije potrebno pridržavati gurmanske prehrane.
  • Najukusnije govedina recept multivarka par - s prethodno mariniranja meso za 3-4 sata. Od mnogih marinade možete odabrati željene, na okus. Univerzalni kiseli krastavci mogu biti pozvani na temelju jednog limuna. Oni poboljšati okus mesa i prione na vlakna:
  • sok od pola limuna pomiješan s bilo začin na okus;
  • pola sok od limuna, pomiješajte sa svojim omiljenim začinima i čajne žličice senfa;
  • do 3 žlice. žlice soka od limuna, dodajte istu količinu sojinog umaka i začina koje možete izabrati;
  • 3 žlice. žlice soka od limuna pomiješati sa sličnom količinom soja umak i 2 žlice rakije, dodati začine.
    Možete kuhati gurmanski marinadu od maslinovog ulja pomiješanog sa sojinim umakom i desertno vino u jednakim omjerima, a začinjena crnim paprom.
  • Najluksuzniji okus govedine multivarka je na pari. Recepti, što je značilo njezino kuhanje, pružaju meke, ali bogat okus nijanse jelo.