Hladetina u multivarka - svjetlo i ukusna recepti

• Zgusnut govedina multivarka
• Zgusnut svinjski multivarka
• Piletina u aspik multivarka

Video: Ukusan aspik U multivarka, žele, žele RECEPT kako kuhati zgusnut aspik Recept #

Priprema za hladetina multivarka potrebno malo vremena. Nekoliko svjetlosnih hladetina recepti multivarka u našem članku.

Zgusnut govedina multivarka

Kuhajte mliječ u multivarka u velikom broju neće raditi, jer je volumen spremnika je mala. Povucite zgusnut Multivarki treba pažljivo kosti mesom nemam pokvarenu zdjelu teflon premaz.

sastojci:

• 2 noge govedine;
• 300 g mesa;
• luk;
• mrkva;
• češnjak, papar i graška;
• lovor.

Priprema:

1. Izrežite po zglobovima nogu i izrezati na dijelove, tako da se uklapaju u zdjelu Multivarki. Potopite meso i nogama po 8 sati u vodi, dok ga mijenja s vremena na vrijeme. Ako su mrlje na koži ili kosi, uklonite ih pomoću noža.
2. Meso i noge staviti u multivarku, sipati vodu, staviti povrće, lovorov list, papar, sol.
3. Zatvorite poklopac i staviti Multivarki mliječ spremna u „kaljenjem” modu 6 sati.
4. Uklonite skuhano meso iz juhe, izrezati na komade i staviti u formi.
5. Iscijediti češnjak juha i naprezanje. Ulijte tekućinu u kalupe s mesom. Ostavite u hladnom za zamrzavanje.

Kuhajte mliječ u multivarka jednostavan. Hladetina u multivarka mogu ostaviti za noć, a nakon kuhanja multivarka ići u modu grijanja.

Zgusnut svinjski multivarka

Za pripremu mliječi u multivarka svinjskog drškom i može se koristiti jedan par nogu. Želatina se ne koristi u receptu, mliječ i tako stvrdne savršeno.

sastojci:

• celer;
• podčiniti;
• Dvije noge;
• luk;
• mrkva;
• nekoliko režnja češnjaka;
• peršin korijen suhog;
• 6 papra;
• 3 režnja propupat;
• lovor.

Kuhanje koraka:

Video: Početna Video-recepti - piletina u pihtije multivarka

1. Pripremite mesne sastojke, dobro isperite i struže nožem i ostaviti u vodi nekoliko sati.
2. U zdjelu stavite meso, povrće, sol, lovor i biber u zrnu, nasjeckani celer. Prelijte sve kipuće vode, tako da je protein će odustati odmah, a juha nije mutna.
3. Zatvorite poklopac i postavite priprema za 6 sati u „kaljenjem” modu.
4. Izvadite meso, juhu, dodajte češnjak i ostaviti 5 minuta kuhati. Da biste to učinili, uključite način rada „parenje”. Češnjak može usitniti i iscijediti.
5. Rastavljati vlakna meso, to ne bi trebao biti kosti. Stavite u kalup i prelijte juhu. Pustite da se ohladi.

Obrasci se mogu koristiti i velike i male (čak i one koje su dizajnirane za pečenje kolača). Svinjetina hladetina u multivarka spremni!

Kuhanje mliječ u multivarka-loncu čak i lakše! Odaberite program „Medlennovarka” ili „Meso” i postavite vrijeme za 90 minuta.

Piletina u aspik multivarka

Jeli želite napraviti dobar juha smrznuto, osim mesa, koristite pileće noge.

sastojci:

• 1600 pilećih prsa ili cijelo pile;
• 1 kg. pilećih noge;
• lovor;
• 4 režnja češnjaka.
• 2 luk;
• mrkva;
• paprika.

Priprema:

1. Noge oprati, odrezati kandže. Nasjeckajte u dijelovima pilića, mesa sve sastojke staviti u vodu za nekoliko sati.
2. U zdjelu stavite meso i noge, oljušteno povrće, lovor i papar te prelijte sve slanu vodu da pokrije sve proizvode. „Gašenja” Kuhati programa.
3. Dodaj 20 minuta prije kraja kuhanja češnjaka.
4. Odvojiti meso od kostiju, izrezati na kriške. Noge, ako želite, možete koristiti i dalje. Mrkva rezati kriške za ukras.
5. Na dnu kalupa staviti mrkve s travama, komade mesa s vrha, i opet mrkvu s biljem. Prelijte napete juhu. Ostavite u hladnom za zamrzavanje.

Za hladetina na površini od piletine masnoće nije formirana multivarka sloj, sipati u kalupe već ohlađene tekućine.

Video: zgusnut kući recept