Meso u francuskom svinjetine ili govedine

Meso u francuskom izuzetno ukusan i zadovoljavajući jelo. Da bi se u klasičnom verziji, koristite svinjetinu.

Video: Teletina Orloff / Recept iz Pokashevarim / Issue 185

Meso u francuskom svinjetine ili govedine

Međutim, kao i mnoge druge recepte, nastupile promjene. Mnogi hostese uzeti kao temelj govedina. Nakon završetka svih ovih preporuka, prema receptu, da ćete dobiti sočan mirisni meso za ukusne sira kore.

Ako želite koristiti svinjetina, meso se može marinirati najmanje 30 minuta, ako je govedina, najbolje je da se marinirati meso preko noći. Inače, to može biti teško. Uz marinadu začina i soli potrebno dodati 1-2 žlice sok od limuna. Ako je meso mlado, onda na kraju ćete dobiti jako ukusan i ukusan jelo, a govedina će jednostavno topi u ustima.

Za jelo je više srdačna, krumpir se može koristiti, iako u klasičnom receptu, ovaj sastojak nije predviđeno. Još jedna prednost ovog jela - to je nevjerojatno lijepa i ukusan izgled.

Dakle, mSDL Francuski recept

Za pripremu jela, trebat će vam:

Video: Meso na francuskom s gljivama

• 400-500 g svinjskog mesa (goveđi)
• 3-4 luk
• 300-350 g sira
• 200 g majoneze
• svježe paprike tlo
• sol
• zelenilo

Recept za kuhanje mesa na francuskom

1. Meso pranje, suhi, smanjiti preko zrna u obrocima debljine 1 cm. Svaki dio odbija, sol i papar na obje strane. To je najbolje da napusti meso marinirati najmanje 1-2 sata u hladnjaku.
2. Ako koristite govedina, učiniti isto. Meso rezati, odbija, sol i papar. Dodajte limunov sok i ostaviti da se marinirati preko noći.
3. Luk očistiti i izrezati na kolutove ili polutke.
4. Sir naribati.
5. Pečenje kist s maslacem, stavite meso, zatim luk. Ako koristite krumpir, mora se rezati na kriške debljine 1 cm, i stavi ga prvi sloj.
6. Pospite pladnju sira i top čine mreže od majoneze. Sa sastojcima iz ovog reda (prvi, a zatim sir majoneza, dobivate ukusnu sir kore koje je više mekana, mirisna i sočna.
7. Peke na francuskom 40 minuta na 180 ° C (govedina će pripremiti duže - oko jedan sat). Jesti jelo vruće. Dobar tek!