Izbornik ugljikohidratima free dijeta, proizvoda tablica, pravi liječnici

Ima low-carb dijeta

Suvremeni opisi elektroenergetskog sustava na temelju proteinske hrane, ići mnogo više impresivan cirkulaciju. Dr. Atkins knjige, preporuka Kneževa u skladu s Kremlju prehrane zadržati izlazili i objavljen u milijunima primjeraka.

principi

Okuplja sve mrežnim nekoliko osnovnih principa.

• Temelj prehrane je protein. Njegov sadržaj u proizvodu dostiže osamdeset posto. Podržan od strane visokog sadržaja masti u izborniku. Razlog za ovu dijetu je da je protein građevni blokovi stanica. To je od najveće važnosti za sportaše, kao što je to proteinski produkti organizma sintetizira aminokiseline nužne za rast mišića. Masti - „nuspojava” protein hrane, jer su svi proizvodi životinjskog podrijetla sadrže neku količinu lipida.
• Ugljikohidrati su ograničene u uporabi. Ugljikohidratima dijeta autori pripisuju komponente hrane, poticanje stvaranja masnih naslaga. Prvo, korištenje mnogih od njih, na primjer, jednostavni šećer ili brašno proizvodi, uzrokuje oštar skok inzulina u krvi. To je, pak, dovodi do proizvodnje glukoze, koja mora biti negdje potrošiti. Kada glukoze sjedeći troškovi života su niske, tako da se višak pretvara u masnoće masa. Drugo, sami po sebi inzulin skokovi izazvati apetit, kada je potreba da se ništa jesti ispred potrebe za hranom kao takvog. U izborniku, ugljikohidrate bez dijeta ugljikohidrati su ograničene na minimum od 50-150 grama dnevno ili manje od 250 kcal po ugljikohidrata.
• Dijeta visoko motivirani. To je, to ne rade, i vidi rezultat gubitka težine su prvi dani nove dijeta usklađenosti. To je ohrabrujuće, čini vjeruju da je moguće borba protiv pretilosti. To je osobito važno za ljude koji su pokušali različitih dijeta, a ne ranije postignute rezultate.
• Obroci nisu gladni. Očita prednost na izborniku svaki dan ugljikohidrata bez dijeta ne treba gladovati. Osim toga, u iznosu od sortirano hrane u prehrani nije ograničena, ne može biti apetit i onda, kad želite. Ograničavajući se na popisu proizvoda.
• Tijelo prolazi kroz promjene metaboličkih procesa. Dugoročno opskrba usklađenost ugljikohidrate niskog dovodi do metaboličkih promjena. Tijelo prestaje primati ugljikohidrate, ali još uvijek ih treba kao izvor energije. Za energiju tijelo koristi vlastite rezerve - glikogen i masno tkivo. Glikogen pohranjen u mišićima i voda se akumulira na malouglevodnom hranjenja izgorio osamnaest sati. Njega glikogena i vode iz mišića što ih više izražen reljef, koji se koristi od strane profesionalnih sportaša. U tom procesu na temelju „sušenja” za muškarce i žene, dizajniran za bodybuilders. Težina tako ide brzo dolje na minus 5 kg tjedno.

dijeta sorte

Postoje dvije glavne vrste dijete s malo ugljikohidrata. Oni se razlikuju u količini ugljikohidrata koji se može konzumirati dnevno.

• Neketogennye. Kapaciteti do sto pedeset grama dnevno. No, uvodi pojam „dobre” i „loše” ugljikohidrati. Prvi - „dug”, oni su sadržani u žitaricama, tselzernovyh proizvodima, povrću, nekim plodovima. „Duga” ugljikohidrati ne uzrokuje šiljci inzulina u tijelu, ne izazivaju osjećaj gladi, ali osiguravaju dugotrajnu osjećaj sitosti i adekvatnu opskrbu energijom, uključujući i za intenzivnu fizički rad. . Drugo - brzo, oni su šećer i sve njegove „derivata”: konditorskih, bezalkoholna pića, kolača, itd Korištenje jednostavnih šećera uzrokuje oštar inzulina šiljak u krvi za svoj dekolte. U tom slučaju, nepotrošeni višak glukoze pohranjuje se kao mast. Korištenje „loše” ili brzih ugljikohidrata zabranjeno.
• Ketogenic. Količina ugljikohidrata dopušteno pedeset grama dnevno. Do ketogena dijeta su atkins prehrambeni sustav Ducane početku. Njihova suština je pokrenuti ketoze proces u kojem se tijelo mast masa iskoristiti kao izvor energije. Sagorijevanje masti izaziva stvaranje produkata razgradnje - ketone. Utvrditi moguću prisutnost na analizu urina. Ketoni - izuzetno agresivni elementi koji uzrokuju nepravilnosti u bubrezima, imaju kancerogeno djelovanje.

Ketogenic energetski sustavi pružaju najbrže rezultate, oni se ne mogu izgubiti težinu brzo. No, oslobađanje ketona u krvi uzrokuje simptome intoksikacije, koja se očituje u pogoršanje zdravlja, opće slabosti, mučnina, vrtoglavica. Izdržati ovi simptomi će imati rok od četrnaest do dvadeset i jedan dan, dok se tijelo navikne primati energiju iz novog izvora.

Proizvodi: dopušteni i zabranjeni

Osnova izbornika za svaki dan low-carb dijeta čine proteinske proizvode. To dozvoljeno korištenje male količine ugljikohidrata, ovisno o vrsti hrane i potrebe za aktiviranje ketoze.

Hrana koja se može jesti:

• meso - govedina, piletina, puretina, kunić;
• iznutrice - sve vrste, uključujući i jaja piletina, prepelica;
• plodovi mora - sve vrste morskih, ocean riba i drugih morskih proteinskih proizvoda bez ograničenja;
• mljekara - jogurt, sir, kiselo vrhnje, mliječni proizvodi;
• povrće - bez škroba, osobito lisnato, kupus, sve vrste bilja, paprika, tikvice, mahune, luk;
• voće, bobičasto voće - kiselo voće, kao što su agrumi, šipak, ribizla, jagoda, zelene jabuke;
• orašasto voće - orasi, bademi, bor;
• žitarice - sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta, sjemenke sezama.

U neketogennoy dijeti dozvoljeno korištenje žitarica su visoko u bjelančevina. To žitarica:

• heljda volumena sadržaj proteina od 12% na nivou od 68% ugljikohidrata;
• Sadržaj proteina graška od 22%, volumno, uz brzinu od 50% ugljikohidrata.

Popis ugljikohidrata bez dijeta hrana nije na umu dopušten sadržaj masti u njihovom odabiru. Važno je imati na umu da je potrebna dovoljna količina masti u prehrani. Su uključeni u metaboličkim procesima, tvore zid živčanih vlakana, normalizirati proizvodnju kolesterola. No, prekomjerno masti u prehrani potiče stvaranje sklerotizo plakova i začepljenja krvnih žila, tromboza.

Proizvodi koji se ne može jesti:

• šećer - u čistom obliku, a koji se nalazi u posudama (peciva, slatki kolači);
• brašna jela - kruh, sva jela od tjestenine;
• žitaricama - riža, tjestenine, žitarica (ječam, pšenica, ječam, zob), koji sadrži više od osamdeset postotna ugljikohidrata;
• škroba povrća - repa, mrkva, krumpir, češnjak,
• slatko voće i bobičasto voće;
• punomasno mlijeko;
• zaslađivači - oni ne doprinose povlačenje iz slatke hrane, samo pojačavajući želju za njom.

Alkohol nije zabranjen u tablici proizvoda s niskim ugljikohidratima dijeta. Dozvoljeno korištenje votke, brut, suho crno vino, rakiju, tequila i drugih pića bez šećera. No, važno je imati na umu da alkohol stimulira apetit i smanjuje inhibicije koje možete promatrati u svakodnevnom životu, ali budite sigurni da se „usudio” eksperimentirati, nakon konzumiranja nekoliko čaša alkoholnog pića.

Izbornik za tjedan dana

U tablici ovlaštenih proizvode mnogo ukusan i zdrav, tako da meni ne izgleda kao da je ograničen. U stvari, proteinske namirnice da dominira, pa čak i dozvoljeni ugljikohidrati dopuštene su samo u malim brojevima.

Izbornik s opcijama za tjedan dana prehrane ugljikohidratima besplatno - Tablica

Pijenje režima je izuzetno važno u planu velike proteinske obroka. Budite sigurni da pijete najmanje dvije litre čiste vode. Osobito je potrebno u tekućim dijeta ketogenic, ketoza je izazovan. Obilje tekućine smanjuje negativan utjecaj ketona u tijelu.

preporuke sukladnosti

Recenzije prehrane ugljikohidratima bez omogućuje da se učinkovit način gubitka težine pod određenim uvjetima u obzir.

• Piti do tri litre čiste vode dnevno. Počnite povećanje volumena litru i pol dan do dva i pol - tri. Nemojte mijenjati pitku režim naglo, to može uzrokovati probleme s bubrezima. U roku od pola sata nakon što je zabranjena obroka za piće.
• Kuhati meso i riba bez ulja. Željeni aparati za kuhanje - esencije u vodi i pari, pečenje u pećnici. Ako želite pržene jelo, dodati u tavu nekoliko kapi maslinovog ulja i utrljajte ubrusom za distribuciju i ukloniti višak masnoće.
• Jedite male obroke. Frakcijske snaga je optimalno za mršavljenje. Kada je primjena hrane i često u malim količinama tijelu „razumije” što je obrok bez problema, hrana stiže redovito, možete potrošiti svu primljenu energiju, a ne ga pohraniti. Noću možete pojesti do šest puta, uključujući i prije odlaska u krevet, ako se osjećate gladni. Posljednji obrok - najlakši, na primjer, čaša nemasnog jogurta ili sto grama niske masnoće sir.
• Kontrola ukupni volumen hrane. Unatoč nedostatku ograničenja na količinu hrane koja se konzumira, važno je promatrati umjerenost. Suština bilo koji način ishrane je smanjiti dnevni unos kalorija. A ako, ograničavanjem uporabe slatko, aktivno zamijeniti svoje odreske i vrhnje, gubitak težine postaje nemoguć. Ukupna količina potrošenog mesa i ribe dnevno bi trebao biti i do pet stotina grama, bili su podijeljeni u male porcije. Volumen prilozima od povrća - tristo grama. Umjesto kave, koja ima diuretski učinak, ujutro i navečer piti biljni čaj, infuzija od šipka, kompot od sušenog voća.
• Odlučite koliko dugo se držati plana prehrane. Prema liječnicima za dugo vremena u skladu s dijete s malo ugljikohidrata je nemoguće. Na primjer, liječnik preporučio Ducane visoko proteinska dijeta za tri do pet dana, nakon što je omogućilo uvođenje male količine ugljikohidrata prehrane i postupno povećanje volumena. Trajanje prehrane obračunava pojedinačno, ovisno o tome koliko kilograma želite izgubiti.
• Vježba. Fizička aktivnost je bitna za mršavljenje. Nema potrebe da se uključe u sportski dnevnik ili pokušati visokog intenziteta treninga. Redovna pola sata hodanja, jutarnja tjelovježba, trčanje - sve opcije dostupne za fizičku aktivnost, koja će donijeti velike prednosti u usporedbi s iscrpljujućih treninga.

Podesite izbornik za tjedan niskim ugljikohidratima dijeta, ovisno o duljini boravka u njoj. Postupno povećati količinu ugljikohidrata, korištenjem kuhanja recepata s visokim sadržajem povrća, dodajte u prehranu žitaricama. Promatrajte dinamike promjena u težini. Ako je pad je zaustavljen, što ste postigli maksimalnu točku ugljikohidrata u izborniku.

Mišljenje stručnjaka o prehrani ugljikohidrata bez

„Prije nego što idete na low-carb dijeta, morate shvatiti točno ono što radite i koliko - kaže nutricionistica Gregory crna. - U tom slučaju, rizik od tijela da uzrokuje nepopravljive posljedice malo ". Što je, dakle, mogao biti posljedice? Prema njima nekoliko stručnjaka.

negativne posljedice

Uravnotežena prehrana znači dobivanje dovoljno tjelesnih bjelančevina, masti i ugljikohidrata iz hrane. Norma zadnji za odrasle je 350 grama dnevno. Variranjem proporcije, namjerno razbiti „odnos snaga”. To može dovesti do kvara na tijelu.

• Manje hranjivih tvari. „Dijeta se tiče žitarica, voća i povrća isključivo kao izvor ugljikohidrata - nastavlja Gregory crna. - No, ti proizvodi - dobavljača vrijednih hranjivih tvari. Oni donose elemente i vitamine tijelo u tragovima, koji jednostavno ne mogu naći u mesu, ribi i jajima. "
• Manje vlakana. Zatvor i probavne smetnje - jedan od najčešćih simptoma „ulazak” u low-carb dijeta. Kada promijenite prehranu jer je gotovo u potpunosti nestati izvora vlakana - voća, povrća i žitarica, a iznos proteinske hrane umjetno povećan. Tijelo ne može nositi s viškom proteina bez dovoljno grubih biljnih vlakana. Protein težina ne uklanjaju iz crijeva vremena, trulež u njemu proizvesti toksine. U dijelu to je zbog pogoršanja zdravlja koje prati osobu na ovoj dijeti. Korisni mikroorganizmi ugibaju, u kratkom roku izaziva probavne smetnje, te u dugim - upornim poremećaja u probavnom traktu.
• Povreda regeneracije tkiva. Prema mišljenju izgubljene težine u prvom tjednu prehrane pogoršava zdravlje. To je zbog promjena koje se događaju u tijelu. Tijelo ne dobiti glukozu, ali treba ga za energetske potrebe. U tom slučaju, tijelo dobiva puno proteina, koji je prethodno bio korišten za regeneraciju stanica svih tkiva, bez iznimke. Tijelo mora zamijeniti ugljikohidrata s proteinima i koristiti ih kao izvor energije, u svakom slučaju, sve dok to ne naučite izvući energiju iz vlastitih masnih rezervi. Dakle, protein se ne troši na ažuriranju koštanih stanica, mišića, kože, te osigurati dnevnu potrošnju energije.

Gubitak vode, usprkos obilno pijenje režima, tu je katastrofalna tempo. Voda ostavlja mišiće, gdje se čuvaju glikogen. Iscrpljivanje glikogena, koji se javlja tijekom prvog dana dijeta ne dopušta pohranjivanje vode u tkivima. Volumeni tijelo doslovno rastopiti pred našim očima. „Ugljikohidrati zahvate vode i proteina - suši, - kaže dijetetičar Julia Bastrigina. - Dehidracija dovodi do gubitka mišićnog tonusa i tkiva, progib kože ".

No, ovaj put, ništa se ne događa s masti. Njegova uništavanje počinje oko trećeg tjedna, kada je drastično je smanjen gubitak težine. Dan tijelo može obraditi najviše stotinu i pedeset grama masnog tkiva. Dakle, održavanje težine u roku od kilogram tjedno je norma za bilo koji plan prehrane ugljikohidratima besplatno, počevši od trećeg tjedna.

glukoze rizici deficit

„Sjeti se jednom i za sve. Jedino gorivo za naše tijelo - to je glukoza - nastavlja dijetetičarka Julia Bastrigina. - Ako nije, tijelo će ga izvući iz mišića ".

U isto vrijeme nedostatak glukoze potiče razvoj i druge negativne pojave.

• Uništavanje glikogena „depo” jetre. Glikogen tijelo procesi osamnaest sati. uništavanje jetre skladište kritično i opasno. Uništavanje masti dovodi do stvaranja spojeva koji se „riješiti” u jetri i ostati u njemu. Stavite ih u budućnosti je vrlo teško, to zahtijeva terapiju lijekovima. No, očuvanje ostataka masnoće je još opasnije, jer to dovodi do razvoja masne jetre i njegovih trajnih posljedica - tipa 2 dijabetesa.
• Povreda hematopoeze. Glukoza - jedina „hrana”, koje koristi mozak. Njegov glavni dio se troši na održavanje procesa hematopoeze. Nedostatak glukoze dovodi do poremećaja normalne hematopoeze. Dugotrajan nedostatak može uzrokovati anemiju.
• Nemogućnost da mentalni rad. U nedostatku „kuhanja” mozak ne može u potpunosti funkcionirati. Zato low-carb dijeta su kontraindicirana za osobe koje se bave intelektualnim aktivnostima.
• Opća slabost, visoka umor. Još jedan simptom da ste dobivanje dovoljno ugljikohidrata iz hrane. Tijelo banalno nedostatak energije, tako da vježba, fizička aktivnost nemoguće.

u dijabetesa

Čini se da je low-carb dijeta za dijabetičare - jedini put do zdravlja i mršavljenja. Nakon nestaju iz prehrane proizvoda, opskrbu glukoze u dekolte koji trebaju inzulin. Njegov nedostatak ili odsutnost šećerne bolesti tipa 1 i nije tako strašno, ako ne postoji ništa za podijeliti.

Ali ovaj prijedlog leži opasnost. U roku od tri tjedna tijelo naučiti raditi na novi način. U nedostatku izvora glukoze počinje da ga izvući iz mišićne mase, masnog tkiva. To je, glukoze u tijelu se ponovno pojavljuje. „U dijabetesa, prehrana ugljikohidratima bez apsolutno kontraindicirano, - kaže nutricionistica Gregory crna. - Iznenadna udara glukoze u punoj njegovoj odsutnosti može dovesti do kritičnih zdravstvenih problema u početku prehrane i nagle pojave nekoliko tjedana takvih ljudi ".

minimiziranje rizika

„Ne mislim da je na ovoj dijeti moći sjesti za dugo vremena - nastavlja Gregory crna. -. S točke gledišta fiziologije nije opravdan i opasno " Slažem se s njim dijetetičar Christina Lobanovskaya. „Nakon šest tjedana dijeta morate biti sigurni da uzeti pauzu. Dovoljna količina ugljikohidrata je izuzetno važno za tijelo, a njihova stalna nestašica dovodi do metaboličkih poremećaja, gastrointestinalne funkcije, depresije i drugih poremećaja u živčanom sustavu. "

Osim Christina Lobanovskaya skreće pozornost na nuspojave, koje ne žele reći kreatori ove dijete. „Ako se držimo dijetu ugljikohidrata bez predugo, a zatim se vratiti na slatke, pržene hrane, čak iu minimalnim količinama, tijelo počinje da dobije težinu brzo. U tom slučaju, drugi pokušaj da ide na dijetu ugljikohidrata bez ne donosi rezultate. "

To je zbog gubitka sposobnosti pravilne prerade ugljikohidrata. Naše tijelo „zaboravlja” kako ih pretvoriti u energiju, i jednostavno se nakuplja „u rezervi”. „Ne mogu sjediti na dijeti ugljikohidrata bez predugo - rekla je Christine Lobanovskaya. - Važno je da se pravilno izvan nje „ići”: dva puta dnevno jesti voće, žitarice (od heljde i zob). Na nadopunjavanje ugljikohidrata potrebna je tijelo najmanje dva tjedna. "

Dijetetičar Ljudmila Denisenko kaže glavne načine za smanjenje štete niskim ugljikohidratima dijeta.

• Smanjiti količinu ugljikohidrata postupno. Ne naglo da ih isključiti iz prehrane. Dnevni smanjuje njihovu količinu u prehrani za trideset ili četrdeset grama.
• Ne pada ispod 200 grama po danu. To je kritična količina ugljikohidrata, koji je još uvijek dovoljno za normalno funkcioniranje mozga i sačuvati glikogen u mišićima i jetri. No, u isto vrijeme tijelo može izgubiti težinu.
• Jedite hranu s „dobrim” ugljikohidrata. Vaš izbornik ne bi smio biti slatke kolače i torte deserti i pečenje, ali od žitarica za doručak, cijela zrna tjestenine i Khlebtsov ne bi trebalo odbiti od durum pšenice. Budući da je nemoguće isključiti iz prehrane voća i povrća.
• Smanjiti ugljikohidrate na minimum s ne više od tri dana. U potpunosti eliminirati ugljikohidrate iz prehrane je neprihvatljivo, te smanjiti do kritične točke u osamdeset grama može biti samo par dana.

Čak i ako se držati dijetu koja se sastoji od 200 grama ugljikohidrata dnevno, redovito organizirati „boot”. Povećanje kalorija 1600-2000 kcal na jednom tjedno.

„Najviše racionalan način - ograničiti u prehrani jednostavnih ugljikohidrata, odnosno šećera i ugljikohidrata konzumira u dozama” spor”, - kaže dijetetičar Julia Bastrigina. - To je - optimalna stol mršavljenje niskim ugljikohidratima dijeta. Ako je nalet na ekstreme i da se odnosi na visoke ugljikohidrata većina povrća i žitarica, to će dovesti do zdravstvenih problema. "

Ugljikohidrate bez izbornika prehrane u svom standardnom obliku - nije pravi dijeta. To je izuzetno siromašna vitaminima, mineralima, vlaknima i previše bogata proteinima, što je neprihvatljivo za naše tijelo. U nedostatku ravnoteže hranjivih tvari koji bi mogli razviti opasne nuspojave. Važno je obratiti formiranje prehrani svjesno i slušati svoje tijelo. Ako je potrebno znakove upozorenja, odustati iscrpljeni prehrane.