Talijanski grissini grissine - recept

Grissini - breadsticks to, što se može nazvati kompletan zamjena za uobičajene kruh. Recept brašna pronađen je u 14. stoljeću. Izumitelj ukusnih krušnih polica bio je talijanski liječnik, razvija prehrane za svoje pacijente sa problemima probavnog sustava. Danas postoji mnogo savjeta koje pružaju ukusna hrskavi kruh štapići, koji će biti dostojan jelo na bilo koji stol. Za njihovu pripremu, možete koristiti razne mogućnosti obroka i ispuna.

Recepti grissini štapići sa fotografijama

Za pripremu klasične grissini treba dizano tijesto. Svaka žena koja barem jednom to kuha talijanski jelo, ima svoje tajne, pruža mirisne i hrskavi štapići. Razni aditivi i ispuna bi grissini okus u posebnom duhovit i fin. Sladokusce i ljubitelje kruha proizvoda neće ostati ravnodušni na ovom prekrasnom i jednostavna jela.

Grissini sa sirom i sezamom

Grissini sa parmezanom i sjemenkama sezama će biti veliki dodatak na glavno jelo, a također može djelovati kao lagani obrok. koje je potrebno poduzeti sljedeće sastojke kako bi ove grissine sa sezamom:

• brašna - 2 stakana-
• suhi kvasac - 0,5 v. lozhki-
• Jaja - 1 sht-
• Voda - 100 ML
• parmezana - 0,2 kg-
• sezama - 10 gr.-
• soli - više schepotok-
• Biljno ulje - 1 žlice. žlica.

1. Brašno prosijati u zdjelu. Nakon toga, doda se u sol i jaja;
2. Suhi kvasac treba otopiti u toploj vodi;
3. Razrijeđen kvasac uvesti u brašno sa jajetu;
4. mijesiti tijesto. Tijesto treba imati dovoljno široka. Nakon što su svi sastojci dobro izmiješaju navlažite treba malo čistom kuhinjskom krpom i prikriti posudu s tijestom u 40 minuta Ovo je vrijeme potrebno za tijesto da dođe;
5. Po isteku četrdeset minuta, mi izvaditi tijesto na tvrdu površinu. To može biti ploča ili stol. Unaprijed potreba prispat površinu brašnom. Sada rukama umijesi tijesto do trenutka kada se više ne lijepi za ruke;
6. Za rešetka sir koristite gruba rende. Nakon pripreme ovog sastojka ometa tijesto. U pravilu, to traje mijesiti tijesto za dvije minute za ravnomjerniji sira. Nakon toga, tijesto treba ostaviti još 20 minuta u zdjelu,
7. Tijesto se uklonio u gustu kobasice i podijeli u male komadiće,
8. Svaki komad je izbacila. Trebao dobiti dugo tanku kobasicu (duljina 25 cm);
9. Budući grissini ovlaži vodom i posuti sezamom;
10. Pećnicu treba zagrijati na 200 stupnjeva. Protven podmazan. To stavlja buduće breadsticks.

Vrijeme kuhanja - 25 minuta. Nakon toga breadsticks može poslužiti.

Sa Parma pršut

Parma pršut odlikuje se jedinstvenom pikantnog okusa. Ovaj snack je vrlo popularan među Talijanima. U našoj zemlji, to se sve više počeo pripremati za razne proslave i domjenke. Ovo jelo će biti dostojan dodatak bilo kojem stolu. Za njegovu pripremu trebat će dizano tijesto i Parma pršut.

sastojci:

• brašna - 0, 35 kg-
• voda - 1 stakan-
• kvasac suhi - 10 Gr
• Sol - 10 Gr
• Maslinovo ulje - 50 ML
• šećer - 1 žlice. Leningrad-
• Parma Ham - 02 kg

1. Topla voda miješa se kvasac. Nakon toga, oni se šećer, sol i maslinovo ulje;
2. Polako i pažljivo daje brašno. Daljnje gnječi meko tijesto;
3. Nastala tijesto je potrebno sakriti mekani ručnik i stavite na toplo mjesto za pola sata. Nakon toga tijesto rasprostire se na tvrdu podlogu i rukama. Prije nego što ga pobijediti, morate pričekati još 40 minuta;
4. Tijesto se uklonio se sloj dva centimetra i izrezati u male trake. Nadalje svaka traka je savijena u tankom trakom;
5. Rezultirajući kobasice šalju u zagrijanoj pećnici 220 stupnjeva i pečena do zlatno smeđe;
6. Svaki ostyvshaya staviti zamotan u komad Parma pršut.

Video recept za kruh štapovi izrađeni od raženog brašna bez kvasca

Ovaj video će vam pokazati jednu od varijanti grissini. Ovaj recept će se svidjeti onima koji uživaju u jelima na temelju raženog brašna. Za pripremu grissine na dano kao recept ne zahtijeva kvasac. U roku od tri minuta, naučit ćete što vam je potrebno za pripremu raž drva, kako pravilno mijesiti tijesto i kako dobiti klasičnu formu breadsticks.