Kalorija masti. Koliko kalorija u masti slano?

Nije tajna da je svinjska mast nije dijetetski proizvod. Međutim, visoke kalorijske masnoća nije razlog da ga isključiti u potpunosti iz prehrane, jer osim kalorija u masti sadrži velike količine vitamina i minerala. Kako se nositi s pitanjem korisnosti ovog proizvoda potrebno razumjeti što hranjive sastojke i energetsku vrijednost masnoća u svakom slučaju to je moguće, pa čak i nužno, da jedu, a kad se to ne preporučuje.

U ovom članku:

1. Sadržaj tvari korisnih
2. Što je pravi kalorija masnoće
3. Korištenje masti i dijeta hrana
4. Preporuke i ograničenja na korištenje masti

Sadržaj tvari korisnih

Unatoč činjenici da je sadržaj kalorija od masti soli svinjetine je dovoljno visoka, to je sadržavala vitamine potrebne za vitalne funkcije ljudskog tijela.

Video: koliko kalorija u Bonito

• Vitamin A, beta-karoten - neophodan za normalno funkcioniranje epitela i očuvanje. To potiče rast i održavanje imunološkog sustava stanica.
• Vitamin D daje apsorpciju kalcija i fosfora, regulira proliferaciju stanice i sudjeluje u sintezi nekih hormona.
• Vitamin E štiti stanične membrane i pridonijeti obnavljanju oštećenih crvenih krvnih stanica.

Zbog prisutnosti tih vitamina masti, čiji je sadržaj kalorija je veći nego što je maslac, koliko korisna za organizam. Vitamin E pomaže u oporavku tijela od negativnih učinaka alkohola ili dugotrajne bolesti. Vitamini A i D doprinijeti normalan rad probavnog sustava i oka.

Produkt sadrži esencijalne masne kiseline kao što je arahidonska kiselina, linolna kiselina, linolenske kiseline, oleinske kiseline i palmitinske kiseline. Te tvari su uključeni u metabolizam kolesterola i imunološkog odgovora organizma, a dio srčanog mišića enzima također uključuju ove kiseline. Dakle, prije nego što pitati, koliko je kalorija u masti, trebate pažljivo razmotriti količinu esencijalnih masnih kiselina konzumiraju, možda imate ozbiljnu potrebu za njima.

Kalorije u slanoj masti ne smije biti tako strašna kao nedostatak u tijelu snažan antioksidans selen. Ova tvar je potrebno za normalan rad imunološki sustav Ljudski i stimulira slobodne radikale iz tijela. Podaci iz epidemioloških studija Instituta za prehranu, od 1998. godine, kažu da je više od 80 posto ruskog stanovništva nedostaje selena. Uz to, situacija se počela poboljšati nedavno, kada je na tržištu postoje brojne dodatke prehrani i lijekova koji sadrže selen. Na pozadini tako teškoj situaciji, pitanje koliko je kalorija u slanoj masti da postane manje bitno za one koji zdravlju. Usput, češnjak je također proizvod s visokim sadržajem selena, tako da je upotreba masti s češnjakom će donijeti puno više dobra nego bez njega.

Što je pravi kalorija masnoće

Koliko kalorija u 100 grama masti, odgovor na ovo pitanje ovisi o vrsti masti i način pripreme.

• Kalorija masti svinjski slani prosjeci 770-815 kcal po gramu 100 proizvoda. Ova vrsta masti je najkorisniji u smislu dostupnosti vitamina, jer salamurenje zadržala većinu od njih. To je ovaj proizvod, mi obično imaju na umu kada govori ime „masti”.
• Kalorija kuhana slanina je gotovo dva puta manje od 450-500 kcal. Ovaj proizvod može biti pohranjen za dugo vremena i stoga često djeluje kao priprema za zimu. Međutim, neki vitamini uništavaju termičkom obradom, pa kuhana mast izgubi neka korisna svojstva.
• Često postavljana pitanja o tome koliko kalorija u masti sa slojem, u nadi da prisutnost male količine mesa u proizvodu znatno će smanjiti svoju energetsku vrijednost. Nažalost, to nije slučaj, prisutnost sloja povećava količinu proteina u proizvodu i 100 grama masti sa slojem koji sadrži isti 770-800 kcal.

Korištenje masti i dijeta hrana

Uvjerite se sami koliko je kalorija u masti, lako možete odrediti koliko ćete biti u mogućnosti koristiti proizvod bez štete za svoje zdravlje. Bez ulaženja u složene izračune mogu identificirati osnovna pravila u korištenju masti, koja će vam pomoći iskoristiti svoje blagotvorno svojstva i ne naškoditi svoje tijelo.

• Jesti mast, uz salatu od svježeg povrća. Samo se puniti salata biljnog ulja (po mogućnosti nerafinirana) i prirodni ocat (grožđa, jabuka ili bolje). Prisutnost antioksidansi u ocat će smanjiti štetu koja može izazvati svoje tijelo da lipoproteina niske gustoće koji se nalazi u životinjskom masti.
• Najveća korist od upotrebe masti možete dobiti u zimi, kada velike količine tjelesnih energije odlazi na grijanje tijelo, osim masti će poslužiti kao dodatni izvor vitamina i minerala.
• Ne zlorabe korištenje ovog proizvoda, ograničiti mali broj metoda, dva ili tri puta tjedno. Ne zaboravite uravnotežiti korištenje drugih proizvoda, nakon svega, energetska vrijednost masti je dovoljno velik.

Preporuke i ograničenja na korištenje masti

Konzumiranje masti se ne preporučuje osobama debeo, bolesti jetre i gušterače, kao i probleme sa želučano-crijevnog trakta.

Video: Salo. 2016/09/30

U isto vrijeme, prisutnost masti u prehrani je korisno za ljude koji vode aktivan stil života, radi fizički rad ili sport. Salo je koristan za bolesti pluća i krv. Proizvod promiče uklanjanje teških metala iz tijela, i poboljšava imunološki sustav, te je dobro sredstvo za uklanjanje žučnih.

Ispravno određivanje koliko kalorija u 100 grama masti i izračun ukupne obveze na dan energije, možete ga jednostavno dodati na svoj način ishrane, bez štete za svog oblika i zdravlja. Prisutnost takve korisne i ukusan proizvod na stol - to je jamstvo da vaše tijelo dobiva dovoljno raznovrsnu hranu, koja pruža dodatnu podršku imunološkog sustava i pravilan razvoj svih vaših tjelesnih stanica.