Tijesto lisnato tijesto pjenušav: ukusan, dragi, izvorni

Možda ne postoji osoba koja ne voli „dašak”. Oni su izrađeni od kvasca tijesta i punjene sa slatkim i slanim sastojaka, npr mandarina pekmez recept koje smo prethodno postavljeni.

Jela kao test će biti veliki ukras za stol odmor.

tijesto za kuhanje

Na blagdan kolača iz lisnatom dizanog tijesta treba biti spreman na prvom mjestu. Ako ste pokušali stvoriti Tijesto za okruglice s krumpirom, onda ćete zasigurno uživati ​​i raditi s drugim vrstama brašna.

Za kvasac tijesto uzeti:

• Pšenično brašno - 0,5 kg;
• Suhi kvasac (Safmoment ST.) - 7 g;.
• Kravlje mlijeko - 1 šalica (0.25 L);
• Šećer - 0,1 kg;
• Margarin (maslac) - 0,25 kg;
• Sol - polovica TSP ;.
• Vanilija - na vrhu noža.

Margarin omekšati na sobnoj temperaturi. U toplo mlijeko (ne vruća!) Pasmina kvasac. Prosijanog brašna pomiješana s običnom vanilije i šećer. Skuhati doda jednu petinu od margarina i promiješajte. Lagano umiješajte u brašno u njega. Kaša tijesto, odvojeno svoj „prihoda” u hladnom mjestu.

Preostali margarin se nalazi između dvije ploče od voštanog papira, razvaljajte valjkom i poslati istu hladno mjesto, a gdje tijesto. Nakon što „fit” pažljivo ga mijesiti.

Sljedeći korak bit će to valjanje u spremnik. Na vrhu ovog sloja rastegnutog pravokutnik širiti margarin. Viri rubove tijesta da pokrije mast na vrhu, roll nastalu „omotnicu”. Zatim, savijte ga tri puta i ponovno tretirati s oklagija. Zatim smo poslali tijesto za 20 minuta u hladnjaku. Nakon određenog vremena opet ponoviti valjanje i poslati ga u hladnjak za sljedećih 20 minuta. Ponovite ove korake.

Tada možete nastaviti na neposrednim formiranjem tijesta proizvoda.

Međutim, s nevoljkost da prtljati s takvim proizvodom, možete kupiti u trgovini spremni čudan dizanog tijesta za pečenje.

Ako ispeći jedan kolač iz ovog testa, savjetujemo vam da shvatiti kako ga ukrasite. Ideje se vidi i iz sljedećoj slici:

Putevi za ukrasite kolače od lisnatog tijesta u previranju

Osim pečenje dizano tijesto na stolu, važno je da dostavi topla i ukusna. Da biste to učinili, na primjer, je pogodan jetre, svinjski, recepti koja je na stranicama ovog časopisa. Običan, ali vrlo ukusno jelo.

Ne miješati, i par predjela. Preporučujemo da istražite članak o, kako napraviti salatu s jajima i skuša. Dobar tek!

Tartlets „Biser”

Prvi recept za pečenje kvasac lisnatog tijesta tartlets su „Biser”, koji su odličan predjelo za stol odmor.

Sa crvenom ribe

Ukusna i lijepa, tartlets će biti izvrsna alternativa tradicionalnim sendvič.

• Tijesto - 0,5 kg;
• Brašna - 1 žlice. žlica;
• Sira (Philadelphia ST.) - 0.2 kg;
• Slana lososa (Salmon) - 0.1-0.15 kg;
• Masline (BK) - broj tartlets.

1. Razvaljajte tijesto na dasku posuti brašnom, ali ne previše tanke, inače proizvod neće biti bujna;
2. Cookie rezalica za rezanje tijesta školjke, možete se lako reže na to da u većoj sličnosti;
3. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i 15 minuta poslati „ljuske”. Tijesto treba biti malo ocrveniti;
4. Gotovi proizvodi rezati na pola, punjene sa sirom;
5. Na vrhu sirom, stavite komad lososa;
6. Za ribe nokautirati 1 maslina;
7. Prekrivati ​​gornji dio druge polovice tartlets.

S jegulja i avokada

Ako imate financijsku sposobnost i želju, zatim punjenje za tartlets može biti sofisticiraniji. Trebat će nam:

• Dimljeni jegulja - 0,1 kg;
• Philadelphia - 0,1 kg;
• Avokado - 1 dio;
• Majoneza 67% - 2 žlice. žlice;
• Masline - broj rola.

Dovršene kolač rasporediti težinu od struganja u hrani procesor jegulje, sir i avokada (bez kože). Na ovom širenju Zalijepi masline.

s kavijarom

Druga mogućnost je da napuste klasične sendviče:

• Kavijara - 0,05 kg;
• Russian sir - 0,05 kg;
• Masline - broj proizvoda.

Grind masline i krem ​​sir. Rez tartlets širiti ovu masu. Pospite tvrdi sir i širiti žlicu kavijara.

prsten kolač

Uz luk i jaja

Zgodan po izgledu i ukusna torta. Osim toga, u svakom prstenu, može biti različita ako se želi preljeva.

• Lisnato tijesto - 0,25 kg;
• Jaja - 1 komad;
• Riža - pola šalice;
• Luk - mala greda;
• Biber i sol - po izboru;
• Sezam - za posipanje.

Faze stvaranja remek:

1. Kuhana riža i jaja, nariban na grubo većih, pomiješati, dodati urezana luk i začine - to će biti odbaciti mnoge;
2. Razvaljajte, izrezati u trake širine 5 cm. Na svaki od njih stavi van punjenje i zaschipyvaem rubove proizvoda, u obliku kobasice;
3. Zakret prvog kućište zavijenog (spiralni), predviđenim na pečenje šava;


Spiralna tijesto za pite Ring

4. Ona se pridružili i drugi, i tako dalje u spiralu;


Gotovi pogled spiralni prsten kolač

5. Torta spremna staviti u zagrijanu pećnicu na 180 ° C, oko 35-40 minuta (ovisno o kvaliteti pećnici).

sa špinatom

Ovo lisnato tijesto s kvascem tijesto, ne samo da ima izvrstan okus, ali i vrlo korisno, jer je špinat. Trebamo osim testa:

• Fetaksa (drugi bijeli sir) - 0.2 kg;
• Špinat - 1 gomila veliki;
• Sirnjača - 0.2 kg.

Pržiti gljive, špinat, isjeckati vrlo sitno ne. Pomiješajte ih sa sirom. Pokretanje torta masu. Usput, možete napraviti ovo jelo s ribom, na primjer, pripremajući s skuša i krumpira kolača.

Ulitochki

Kako ne čudi kombinacija jabuke i slanine, pokušajte ovo jelo se isplati!

• Lisnato tijesto - 0,5 kg;
• Slanine (kobasica) - 170-180 g;.
• Sir labilan - 0,05 kg;
• Apple - 3 mala;
• Luk - 2 komada;
• Biljno ulje - 1 žlice. žlica.

1. Nasech luk fino, kobasica i jabuke - kockice;
2. Meso i povrće popecite dok ne omekšaju;
3. Dodavanje voća i pržiti smjesu tijekom 5 minuta;
4. Kada je ona spremna, izvadite iz topline i ostavite da se ohladi;
5. Razvaljajte valjkom staviti na njega hladan nadjev, posipati s naribanim sirom,
6. Roll up „pizza” u roli koja se reže na ravne dijelove 12;
7. Masni papir rasporediti na pleh, staviti na svojim proizvodima;
8. Stavite ga u pećnicu na pola sata (temperatura 180 stupnjeva).

Napoleon torta

Uz konzervirane ribe

Odlična užina kolač koji će se prisjetiti svoje goste.

• Tijesta s kvascem lisnata - 0,5 kg;
• Konzervirane ribe (kao što su sardine) - 1 banka;
• Tvrdi sir - 0,15 kg;
• Mrkva i luk - 2 medij;
• Majoneza 67% - 1 mali spremnik;
• Začini i ulje za prženje.

Pecite kolače. Ulijte u riba zdjela, zgnječiti zajedno sa svojim sokom. Sir naribati (prosjek). Povrće pržiti dok kuhani u biljnom ulju.

Prvi kolač proširila na jelo, kaput sa slojem majoneze i konzervirana riba. Mi smo stavili sljedeći kolač, a na to - majoneza, mrkva i luk. Zatim kolač prekriti umak i sir. Nadalje, sva vlakna treba ponovno legao. Preporučljivo je da se upije kolač polovicu. U biti ovaj kolač je vrlo sličan Mimoza salata na klasičnom receptu, samo s dodatkom testa.

uz kruške

Izvrsna dobiti od lisnatog tijesta i slatkog pjenušav kolača.

• Tijesto - pola kg;
• Kravlje mlijeko - 0,4 l;
• Šećer - 270 g (0,17 kg - u vrhnje, ostatak - u kruške punjenje);
• Jaja - 2 komada;
• Maslac - 0,05 kg;
• Brašna - 2 žlice. žlice;
• Vanilija šećer - 5 g;.
• Kruška - 5 komada;
• Cimet - 1 štap;
• Sok od jabuke - 0, 1 l.

Pripremamo krema. Čaša mlijeka pomiješati sa šećerom, kuhati. Paralelno s tim, drugi dio mlijeka pomiješanog s jajima, vanilije i brašno. Ova smjesa se lagano uvesti u vrućem slatko mlijeko i kuhati, neprestano miješajući do debljine. Stavite kremu na hladnom mjestu. Kad se ohladi, preliti ga u blender i pomiješajte s uljem.

Kuhanje kruške nadjev. Oguljeno voće izrezati na kockice, dodati začine, šećer, sok, miješati i sipati u lonac. Kuhati 10-15 minuta na laganoj vatri. Kad se kruška je spreman, smjesa se treba ohladiti. Pečenje tijesta na 180 stupnjeva kako bi tamnjenje.

Stavljanje tortu. Tijesto se reže na kolača, svaki od njih je pak podmazuje punjenje kruška, zatim vrhnje. Poželjno je da je zadnji kolač ih je razmazana previše. Pospite na vrhu ostaci-izmrvljene kolača. Torta treba ostaviti na hladnom mjestu 12 sata da upije.

Mi smo dobili tortu i izrezati na komade. On ide i hladnih napitaka, na primjer, kompot chernoplodki, i vruće. Dakle, ne primjenjuju se pročitati članak o kako se pripremiti kavu u Turku.

Osim Napoleon se može pripremiti i druge slastice. Dakle, postoji velika Hrana bogova kolač recept, koja je u stanju donijeti na pamet bilo slatko. Ali oni koji nisu osobito skloni jesti slastice, on nije ostavio ravnodušnim.

Ne zaboravite ukusnih jela za djecu. Tako smo pripremili za mame članak o receptu kaša prijateljstva. to je vrlo ugodan za dijete!

Video koji će vam pomoći domaćica

Ovaj video recept će vas naučiti kako kuhati ukusna i bujne peciva s makom.

I nakon gledanja ove priče da ćete želite peći kolače od dizanog tijesta.