Najbolji test za košare snack tartlets kod kuće: recepti. Kako napraviti tartlets od gotovog lisnatog tijesta bez plijesni i tijesta u silikonske forme?

Ovo je klasičan predjelo, koje će ukrasiti svaku odmor stol. ispitivanja recepte i metode kuhanja košara navedenih u ovom članku.

Tarts - recept ukusno lisnato tijesto

Već dugi niz godina, tartlets napunjeni - vodeći snack na bilo koji odmor stolu ili buffet. To se događa zato što samo ga kuhati, možete popuniti sa svim sastojcima, i jesti - to je zgodan.

Tortica - vrsta jestiva tijesta pladanj mala veličina. Na zahtjev, može biti ispunjen s povrćem, voće, paštete, meso ili riba salata, krem ​​ili džem. Postoji mnogo rješenja. Jelo odmah privlači pozornost posjetitelja među svim tretira na stolu, i uvijek, kako kažu, „provali u klicati.”

Zalog uspješnog tartlets - ukusno pecivo, koji se može dopuniti i punjenje. Kupite ga, naravno, moguće je pohraniti u spremni stanju. Međutim, za one koji žele stvoriti svoj vlastiti jedinstveni jelo, to je korisno znati recepti za domaći tijesta svojim rukama.

Lisnato tijesto tartlets za (jednostavno):

Trebate:

• brašno - 550 (plus 30 g brašna zaprašivanje nužno prosijati).
• margarin - 220 (može se zamijeniti širenja)
• jaje - 2 kom.
• voda - 1 šalica (pročišćen, topla)

Priprema:

• Prije svega, treba prosijati brašno kroz sito. Pa, ako ste to učiniti dva puta.
• Umutiti jaja sa vodom
• Otopite margarin u mikrovalnoj pećnici i pomiješati ga sa masom od jaja.
• Postupno miješati prosijano brašno i mijesiti tijesto.
• Staviti tijesto na površinu posut brašno, tvore gruda.
• Tijesto treba završiti film i otići na „ostalo”.
• Dovršene Tijesto treba staviti u konzerve za pečenje. Samo lisnato tijesto se mogu rezati na kriške i pecite na pergamentu izložena.
• Zapečeni tijesto je dovoljno brzo, 15 minuta će biti dovoljno na temperaturi od 190-200 stupnjeva.

Ukusna prhkog tijesta za tartlets: recept

Lisnato tijesto dovoljno jednostavno, a ima lijepu pješčanu gustoću. Ukusna kolača Tijesto se može vrlo dobro dodati bilo preljevima.

Trebat će vam:

• brašno - 500 g (plus 30 g brašna zaprašivanje nužno prosijati).
• jaja - 8 kom.
• voda - 3 šalice (čisti, nije vruće)
• maslac (Mast sadržaj 73%) - 250 g (soft)
• Sol ili šećer (Ovisno o vrsti tortica)

Priprema:

• Sipati vodu u lonac
• Stavite posudu na laganoj vatri i dodati maslac vode.
• Temeljito miješati masu, dok se maslac rastopiti.
• Težina ne bi trebalo biti previše vruće
• Postupno miješanje brašno (polovica svih dijelova), mijesiti dovoljno „tekućina” choux tijesto.
• Isprepleo postupno sve jaja, mijesiti tijesto, dodajte sve brašno.
• Tijesto će vrlo mekan i fleksibilan. Rezano staklo ili šalicu kriške, koje su tada pažljivo stavi u kalupe za pečenje.
• Kolača tijesto se peče dovoljno brzo i 15 minuta će biti dovoljno na temperaturi od 200 stupnjeva.

VAŽNO: Pješčani tartlets su pogodni za meso i slatko ispuna. Glavna stvar - tijesto za slatke tartlets dodati šećer.

Kako kuhati tijesto tartlets najjednostavnija?

Kako brzo pripremiti tartlets na odmor stol, mnoge domaćice trebaju jednostavan tijesto recept koji je vrlo brzo kuhati.

Trebat će vam:

• brašno - 2 šalice prosijan brašno
• kiselo vrhnje - 1 šalica (200 ml, vrhnje može se koristiti bilo masti).
• Maslac (73%) - 100 g (može se zamijeniti s biljnog krem ​​smjesa „širenje”).
• Soli i šećera (Ako vam se kuhati slatko tartlets).

Priprema:

• Maslac treba otopiti na sobnoj temperaturi u mekom stanju.
• Prosijati brašno, budite sigurni, možete udvostručiti.
• Brašno treba da se izlije na radnoj površini stakalca.
• Mekani ulja treba pomiješati s kiselim vrhnjem i postupno podbavlyaya kremastu masu u brašno, mijesiti tijesto.
• Nastala Tijesto treba umotati u prozirnu foliju i poslati u hladnjak na „odmor” za najmanje pola sata.
• Nakon „odmara” tijesto se reže na kriške vrat stakla. Nastale odresci se stavljaju u kalupe i satrti sa svojim prstima.
• Pecite tortica se oko 25 minuta, temperatura pećnice ne bi trebala prelaziti 200 stupnjeva.

VAŽNO: Ako treba tartlets ispunjen voćem, kremom ili marmeladom, dodati šećer u tijesto.

Tartlets s tijesta: tijesto recept

Trebat će vam:

• brašno - 600 g (oko 3,5 čaše, prosijati)
• mlijeko - 1 čaša (200 mL svaki masti).
• šećer - 100 g (ako ispeći slatki tartlets)
• kvasac - 1 žličica (Upotrijebiti suho pečenje)
• sol - prstohvat
• šećer - 1 žličica kvasac (dodajte još ako tijesto tartlets).
• jaje - 2 kom.

Priprema:

• Zagrijte mlijeko do toplo i dodati šećer.
• Umiješajte kvasac u toplo mlijeko i dati im vremena da se raspusti, kao i previranja.
• Zatim postupno ometa jaja u mlijeku
• Postupno sipati brašno u male komadiće i umijesiti tijesto.
• Tijesto ne lijepi za površinu na kojoj se mijese i ne ostaje u rukama - oni se moraju podmazivati ​​uljem.
• Dovršene Tijesto treba biti malo „odmoriti”, a tek onda se može proširiti na pečenje konzerve.
• Zapečeni tortica oko pola sata, s tim da se temperatura u pećnici je manje od 200 stupnjeva.

Slatko tijesto tartlets: recepti

Ove tartlets uspješno nadopunjuju slatki stol za djecu i odrasle. Oni mogu biti ispunjen s bilo punjenje: vrhnje, sir, voće, čokoladni mousse.

Trebat će vam:

• brašno - 500 grama (oko 2 šalice, prosijati)
• ulje - 1. Paket (200 g bilo kojeg sadržaja masti, to je moguće koristiti smjesu biljnog krema umjesto).
• šećer - 2 ili 3 šalice (slatki tartlets prilagoditi ukusu i željama svoje vlastite).
• jaje - 2 kom. (Pileći)

Priprema:

• Rastopiti maslac u mikrovalnoj pećnici
• Pomiješajte rastopljeni maslac sa šećerom i jajima. Potrebno je postupno baciti na brašnu i umijesiti tijesto elastični.
• Tijesto treba omotanim u foliju i potopiti pola sata u hladnjaku.
• Izrežite tijesto u krug pomoću čašu vrata i stavite ih u kalupe, ravnanje prste uz rubove.
• Pecite tartlets dovoljno brzo za 20-25 minuta će biti dovoljan, pod uvjetom da je temperatura pećnice ne više od 190-200 stupnjeva.

Recept ukusan kolač za tartlets

Trebat će vam:

• brašno - 1 stakalce (približno 300 g)
• ulje - 1 paket (200 g, može se zamijeniti širenjem)
• jaje - 3 kom. (Koristite samo žumanjke)
• sol - skupite ili više, idite na okus

Priprema:

• Ulje omekšava i temeljito pomiješana s žumanjke.
• Masa je postupno umiješa brašno sol
• Nastale tijesta oblozi prilijepiti film i pohranjeni u hladnjak na pola sata.
• Nakon toga, tijesto je namotan vanjska strana, izrezati i staviti u konzerve.
• Pecite tartlets potrebno 25 minuta. Temperatura pećnice ne bi trebao biti više od 200 stupnjeva.

Kako kuhati tijesto za pržene tartlets?

duboko pržiti - originalan način pripremiti tartlets. Oni ispasti vrlo elastičan, na bazi ulja i dobro zadržati svoj oblik. Ove tartlets može biti ispunjen s vrhnjem, jajima ili paštetom jetre. Vrlo ukusna!

VAŽNO: Uz to, potrebno je imati takav uređaj, kao duboko pržiti (Usput, može se mijenjati pomoću maslac i lonac), Važno je da se „razumije” Izgradnja testu uranjanja u vrućem ulju. Da biste to učinili, koristite metalni kalup, fiksni na metalnom šipkom. Kalup, pa možete držati kliješta (čiste).

Trebat će vam:

• brašno - broj nije ograničen. Potrebno je da pogledate utega: ne previše cool i ne previše tekućine.
• jaje - 1 kom.
• mlijeko - 1 šalica (možete koristiti mlijeko bilo kojeg sadržaja masti).

priprema:

• Mlijeko je pomiješana s jajima pomoću miksera. Masa se može dodavati soli na okus.
• Postupno shunt brašno dok se tijesto neće dobiti željene konzistencije
• Tijesto se reže na kriške i stavite ga u kalupe.
• Kalup tijesto u vruće ulje dip. Pržiti se tijesto ne bi trebalo biti više od jedne minute. Dopustite kolač da se ohladi, a zatim ispunite punjenje.

Tartlets lisnato tijesto lisnato: tijesto recept

Trebat će vam:

• brašno - 500 g (plus 30, na prašenje brašno nužno prosijati).
• margarin - 220 (može se zamijeniti s biljnog krem ​​smjesa „širenje”, ili čak ulju).
• jaje - 2 kom.
• voda - 1 šalica (pročišćen, topla)

Priprema:

• Pomiješajte jaja s mlijekom
• Otopite margarin u mikrovalnoj, pomiješajte s masom od jaja.
• Postupno miješati prosijano brašno i mijesiti tijesto.
• Prije pečenja neka se tijesto „ostatak” na pola sata
• Dovršene Tijesto treba staviti u konzerve za pečenje.
• Zapečeni tijesto je dovoljno brz, petnaest minuta dovoljno je pri temperaturi od 190-200 stupnjeva.

Tartlets s tijesta: tijesto recept

Trebat će vam:

• brašno - 500 grama (oko 2 šalice, prosijati)
• mlijeko - 1 čaša (200 mL svaki masti).
• šećer - 100 g (ako ispeći slatki tartlets)
• kvasac - 1 vrećica (10 g, suhe upotrebu pečenje).
• sol - prstohvat
• šećer - 1 žlica kvasac fermentacije
• jaje - 2 kom.

Priprema:

• Zagrijte mlijeko, otopiti šećer u njoj i posuti u kvascu. Ostavite da fermentira 15 minuta.
• Dodajte jaja u mlijeko i dobro promiješajte.
• Postupno sipati brašno u malim obrocima i mijesiti tijesto.
• Dovršene Tijesto treba biti malo „odmoriti”
• Položite tijesto krugove na oblikovatelj.
• Zapečeni tortica oko pola sata, s tim da se temperatura u pećnici je manji od 200 stupnjeva.

Kako kuhati ukusna prehrana tijesta tartlets?

Trebat će vam:

• brašno - 0,5 čaše (upotreba cjelovitog)
• jaje - 1 kom.
• švapski sir - 100 g (0% masti)
• škrob - 2 žlice (Samo kukuruz)

Priprema:

• Izliže skuta kroz sito
• Gruša umiješati jaje i škrob
• Dodaj brašno
• Nastala Tijesto treba staviti prste u kalupu
• Ako je tijesto dosta mrvi će dodati vrlo malo vode.
• Ispeći takav tortica 15 minuta na temperaturi koja ne prelazi 170-180 ° C

Kako kuhati ukusnu svježu tijesto za tartlets?

Trebat će vam:

• brašno - 1 šalica (oko 250-300 g, prosijati)
• maslac - 200 g (1 uložak, 73% masti)
• jaje - 3 kom. (Koristite samo žumanjke u receptu)

Priprema:

• Ulje omekšava i temeljito pomiješana s žumanjke.
• Brašno se polako prelije
• Tijesto se okreće fleksibilan i lako uklopiti u kalupe.
• Pecite 10-15 minuta na temperaturi ne većoj od 200 stupnjeva.

Tartlets - tijesto za raženog brašna: recept

Trebat će vam:

• raž brašno - 1 šalica (250-300 g, rešetanje nije potrebno).
• jaja - 2 kom.
• prašak za pecivo - 0,5 TSP
• sol - na okus (ne možete dodati)
• ulje - '20 (možete zamijeniti margarin)

Priprema:

• Šlag jaje i pomiješati s uljem
• U masu umiješati sa praškom za pecivo i brašno
• Ako je masa suviše mekana, dodajte još brašna raži ili pšenice.
• Tijesto stavi u limenkama i pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.

Tartlets: choux tijesto recept

Trebat će vam:

• brašno - 0,5 kg (prosijan izborno)
• jaja - 8 kom.
• mlijeko - 3 šalice (možete koristiti bilo masnoće).
• ulje - 200 g (može se zamijeniti biljnog vrhnja smjese).
• sol - na okus (može izostaviti)

Priprema:

• Jaja tučeno s maslacem
• Masa se doda u mlijeku
• Massa staviti na vatru i pažljivo miješati
• Postupno sipati brašno i mijesiti tijesto, ne dovodeći ga na čir.
• Kada je masa pregusta za miješanje, isključite toplinu.
• Ostaviti tijesto da se ohladi. Podsypaya brašno, mijesiti tijesto rukom.
• Tijesto ispada vrlo fleksibilan. Stavite ga u konzerve i pecite 25 minuta na temperaturi od 170-180 stupnjeva.

Tartlets korizmene Recepti Test

Trebat će vam:

• brašno - broj nije ograničeno na, odnose se na gustoći.
• biljno ulje - 0,5 šalice (koristiti bilo).
• voda - 1 šalica (možete zamijeniti sok od jabuke)
• med - 1 žlica (Bilo koji, ako slatkih tartlets)
• Šećer na okus (Za slatke i slane za normalno)

Priprema:

• Brašno se prosije kroz sito, možete udvostručiti
• Brašna treba dodati vodu i ulja, gnječenje tijesto (ako dodatkom meda, što je prije toga otopljen u vodi).
• Tijesto se stavlja u kalupe i peče 15-20 minuta na temperaturi ne većoj od 200 stupnjeva.

Vafl tijesta tartlets: recept

Trebat će vam:

• brašno - 1,5 šalice (potrebno prosijati)
• jaje - 1 kom.
• mlijeko - 1 šalica (možete koristiti bilo masnoće).
• margarin - 50 g (može zamijeniti smjese povrća-kremast).
• šećer - 0,5 šalice (možete podesiti količinu šećera po ukusu).
• soda - 0,5 TSP (Može se zamijeniti za prašak za pečenje).
• sol - na okus (možete u potpunosti eliminirati)

Priprema:

• Brašno prosijani sode bikarbone ili prašak za pecivo
• U zdjeli pomiješajte mlijeko s jajima i margarinom
• Svi sastojci se miješaju, dodati šećer
• Prema gustoći tijesta trebali biti kao vrlo gustu kremu.
• Tijesto se sipa u čaše i šalje u vrućoj pećnici (200-220 ° C), tijekom 15 minuta.

Tartlets od gotovog lisnatog tijesta bez plijesni

Gotove lisnato tijesto, koje možete kupiti u trgovini, pojednostavljuje pripremu tartlets za svaku obitelj. Ovo tijesto je vrlo ukusno i brzo za pripremu. U trgovini možete odabrati kako kvasac i bez dizanog tijesta.

Rad s kupljenim testa nije teško, a vi ni ne dolaze u ruci posebnih oblika za pečenje. Samo se iz lima za pakiranje tijesta i čašu (ili iste čaše) cut od njega srazmjerno jednakom kreveljiti.

Zatim pronađite stakla ili bilo koji drugi objekt s okruglim dnom manji promjer. Napravite dobro u isklesanom krugu. Ako je potrebno, rub a little tartlets podići ručno. Tijekom pečenja tijesto, naravno, će se povećati u veličini i da će ustati, ali je karakteristična oblik košare i dalje ostaju.

Važno: Uvjeti za pecivo i zadržavanja vrijeme ispitivanja u pećnici su napisani na ambalaži svakog pojedinog proizvođača.

Tartlets tijesta u kalupe silikona: recepte

Silikonski kalupi za pečenje bitno pojednostaviti rad i proces donošenja tartlets. Za uklanjanje gotove košaru tih plijesni je puno praktičniji i lakše. Osim toga, tijesto ne lijepi za rub, čak i ako je malo ulja.

Univerzalni recept za tijesto tartlets u silikonske kalupe:

• Brašno - 2 šalice (zahtijevalo prosijan)
• Ulje - 100 g (može zamijeniti ili margarin biljnog vrhnja smjese).
• Kiselo - 60 g (bilo masti)
• Soli i šećera (u slučaju pečenje slatke tartlets) na okus.

Kako kupiti silikonske kalupe za tartarelok na Aliekspress?

Postoje takve situacije u životu, kada je to potrebno pribor nije pri ruci i kupiti ga oko jednostavno nema šanse. U takvim situacijama, kako bi domaćice i kuhari dolazi najveći moderni trgovački resurs - Aliekspress.

Ovdje svatko kupac u odjeljku „Dom i vrt„Ne mogu naći stavku” kuhinje ". Ova mapa sadrži velik broj posuđe i alati, potrebe za svakodnevno korištenje, te stvaranju kulinarskih remek-djela.

Cijene pohranjuje činiti se biti vrlo demokratski i svaki vaš kupnju na Aliekspress će imati dobar popust, će vam dati poklon bonuse i besplatne dostave. Ovdje možete kupiti najbolje kalupi za pečenje. Trgovina svidi izbor modela, veličina i figure plijesni.

Koliko trgovinama tartlets tijesta?

Tartlets kupljene od bilo kojeg testa potrebnog imaju rok trajanja na ambalaži. No, što učiniti ako, nakon događaja koji niste toliko ispunjen tartlets punjena, kuhana svoje ruke?

Činjenica je da ako ih pohraniti ispravno, možete jednostavno proširiti svoj „životni vijek”. Sand košare može se uredno složena u jedan, zamotajte u prozirnu foliju i pohranjen u hladnjaku do sljedećeg odmora. Ove tartlets otope brzo i mraz ne utječe na njihov ukus!

Košare za tartlets - oblika i vrsta: foto

Postoje mnoge vrste i oblike tartlets, kao i košara za punjenje. Neki od njih mora biti iz domaće peći tijesto, a drugi iz kupio. Neobična i „obični” smatraju tarts izrađene od lima Lavash. Rafinirani i originalni - košare rastopljeni sir i pečena, kao i krumpir.

Tipovi tartlets:

VIDEO: "Tartlets videoretsept"