6 Uspješan test recepti za jabuke Charlotte

Klasična jednostavan test da Charlotte ne zahtijeva posebne vještine ili skupe sastojke. To uvijek se sastoji od tukli jaja, brašna i šećera. Bilo je tako pripremljena, a tijesto za Charlotte u multivarka. Ali metode za pečenje mogu se razlikovati.

• Da biste dobili hrskavu koricu šećera, Nadev treba staviti na dno kalupa i ulijte tijesto. Ova opcija je pogodna za čaj obitelji pečenje.
• Kolač je lijep pogled, bolje sipati tijesto u posudu i pokriti ga s voćem. Za dovršetak ljepotu možete posuti šećerom u prahu.
• To je bio pogodan za rezanje, treba pripremiti posudu, dobro podmazani. To izlijeva tijesto, voće izložena u urednim redovima na vrhu, tako da će biti zgodan da ga podijeliti na više manjih dijelova.

tijesto recept za Charlotte jabukama može biti složen, na primjer, tekućina, kvasac, pijeska i čak napuhati.

Varijacije testa u Charlotte

tekući

Tijesto za Charlotte jabukama u procesu pečenja postaje prozračna i porozan i nalikuje pripravljanje tekućeg vrhnjem.

Trebat će vam:

• Šećer - 200 g;
• Jaja - 5 komada;
• brašno - 200 g;
• prašak za pecivo - vrećica;
• voće za preljevima.

priprema

1. Odvojiti proteine ​​od žumanjka.
2. Proteine ​​sa šećerom u pahuljasti poput pjene.
3. Umutiti žumanjak odvojeno.
4. Prosijati brašno s praškom za pecivo u žumanjaka.
5. Dobro promiješajte kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica.
6. Nježno umetnite proteina u žute mase, dobro promiješati.
7. za punjenje voće oprati, očistiti, obrisati nepotrebne.
8. Mast obrazac i pratiti bilo varijantu dizajn kolača.

Recept Charlotte s tijesto zahtijeva toplinu iz 180 stupnjeva peći za 40 minuta, a desert je spreman prekriven ukusnim koru.

kolača

Pita od tijesta s jabukama okrenuti zlatna hrskava i jako ukusna. Ali za one koji se boje da dobije dodatnu težinu, bolje je razmišljati, jer se tijesto je priznat kao jedan od najviše masne i masnu.

Trebat će vam:

• Šećer - 180 g;
• Jaja - 2 komada;
• brašno - 250 g;
• Ledena voda - 100 ml;
• maslac - 150 g;
• malo praška za pecivo;
• voće za preljevima.

priprema

1. Kaša jaja sa šećerom.
2. Miješati i prosijati u jaja šećer smjesa brašna i prašak za pecivo.
3. Izmiješati i sipati težine vode i dodati maslac kriške.
4. Brzo zamijesiti i razvaljati tijesto, formirati loptu.
5. Ostavite ga u zamrzivač na 15 minuta.
6. Nakon uvaljati u brašno, stavite u nauljenu obliku, formiranje odbojnika.
7. Pripremite voće i staviti ih u formi.
8. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

kvasac

Tu je i pita napravljena od tijesta s jabukama, posebno osjetljivom i bogate slatkoće. Čak i držati na recept, obratite pozornost na ono što je napisano na ambalaži kvasca, oni se računaju na količinu brašna.

Trebat će vam:

• šećer - 3 žlice;
• žumanjak jajeta;
• brašno - 400 g;
• mlijeka - 150 ml;
• margarina - 150 g;
• Sol - seksualno žličica;
• suhi kvasac - 1 TSP;
• voće za preljevima.

priprema

1. Miješati 6 žlice brašna sa žlicom šećer, soli i kvasca.
2. Dodajte zagrijano mlijeko, mijesiti tijesto.
3. Stavite ga na toplo mjesto, pokriti s ručnikom.
4. Pričekajte 20 minuta, ustati mjehurić kapu.
5. Dodaj u testu dvije žlice šećera, margarina i žumanjka.
6. Postupno dodajte brašno.
7. Mokrom krpom pokriti tijesto i čist za pola sata na toplom mjestu.
8. Punch uskrslog tijesto, podijeliti na 2 jednaka dijela.
9. Prvi dio valjka i pol centimetara duži oblik, staviti u nauljeni oblik, čine odbojnika.
10. Pripremite voće i staviti gore.
11. Pokriti slojem punjenje drugog testa.
12. Miješati žlica biljnog ulja i vode, jaja, to podmazati pita smjesa jabuka.
13. 180 stupnjeva bi bila dovoljna da se kvasac 45 minuta u pitu mlijeka bio potpuno spreman.

napuhati

Više od jednostavnog recepta ne postoji, jer je lisnato tijesto, kao kvasac i bez kvasca, prodaje se posvuda. Mora se priznati da je priprema domaćeg lisnatog tijesta traje predugo, a kao rezultat toga može uspjeti. Sama Charlotte je povezana s najmanje poteškoća i troškova, tako da je najbolje da ostane na kupnju smrznute verziji. Pa čak i ova situacija od lisnatog tijesta pita s jabukama daje vrlo profinjen, ovo jelo ne stidi se služiti.

Trebat će vam:

• Šećer - 100 g;
• spreman lisnato tijesto - 500 g;
• maslac - 100 g;
• Jabuke - 3 fetus.

priprema

1. Odmrznuti tijesto, razvaljati i rezati na 3 dijela.
2. Rastopiti maslac, promazhte na jednoj strani test kreveta.
3. Pripremite povrće, sitno nasjeckajte.
4. U nauljenu čine dio testa staviti bez uljnu stranu.
5. Ležao na vrhu punjenje, pa opet tijesto, ponovno punjenje posljednji ispitni spremnik.
6. Posuti kolač sa šećerom.
7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Nakon 35 minuta moći ćete uživati ​​u sendvič Charlotte. Ostaviti da se ohladi, posuti cimetom i uživati ​​u delikatan okus.

šlag

Za one koji ne pripremaju kolače za jedan čaj, savršena pita od jabuka sa kiselim vrhnjem, što je jednako dobro i toplo i hladno. U suradnji s vrućom kavom hladan desert samo čini ukusnijim.

Trebat će vam:

• Šećer - 200 g;
• kefir - 100 ml;
• jabuke - 10 mala;
• krema - 100 ml;
• griz - 100 g;
• Jaja - 2 komada;
• brašno - 100 g;
• oraha i pinjola - okus;
• biljno ulje.

priprema

1. Pomiješati jogurt, kiselo vrhnje, šećer, jaja, griz i prosijati u mješavinu brašna.
2. Dobije bućkalo mikser tijesto.
3. Oguljene jabuke izrezati u male kocke.
4. Nasjeckajte matice.
5. 80% testa sipati nauljeni oblik.
6. Ulijte oraha, pokriti ih jabuke, pa opet staviti matice.
7. Ulijte ostatak tijesta na punjenje i pospite pinjolima.
8. Kuhati 35 minuta na 190 stupnjeva.

Sipati karamel umak pita od jabuka i poslužite sa šlagom ili vanilije sladoled.

kefir

Za vruće ljetne dane će biti najviše dobrodošli sočan limun pitu na kefir. Jednostavno nazvati teško, jer se peče od dizanog tijesta. Ali ponekad, jer možete biti pampered.

Trebat će vam:

• Šećer - 220 g;
• kefir - 300 ml;
• margarin - 250 g;
• Kvasac - 30 g;
• brašno - 600 g;
• sol - pola žličice;
• škrob - žlica;
• limun - 2 voće.

priprema

1. Prosijati brašno i samljeti s margarina.
2. Žlica šećera, kvasac, jogurt i soli smjese.
3. Pour kefir težinu tijesta.
4. Mix i pohraniti u frižider na pola sata.
5. Neto rub limuna s kore, pomiješati sa škrobom i šećerne glazure.
6. Podijeliti tijesto na pola i razvaljajte.
7. Prva polovica staviti na nauljeni oblik, staviti nadjev i pokriti test.
8. Ostavite tortu za 10 minuta.
9. Tek tada izvadite pitu od jabuka u zagrijanu 180 stupnjeva peći oko pola sata.

To je sigurno zamijeniti jogurt ili niske masnoće kiselog vrhnja serum, slijede svoje ukuse i pronaći najbolje kombinacije.

Sada kada znate kako napraviti tijesto za Charlotte tako da odgovaraju svim ukusima, odabrati onaj koji će se svidjeti vas i vaše najmilije. Eksperimentirati s ispuna i začina, slobodno bira i ne bojte se da ode iz klasika.