Kalorija sir i njen blagotvorni svojstva

Na 100 g. svježi sir sadrži:

• 15 gr. proteina;
• 18 gr. masti;
• 2,9 g. ugljikohidrata;
• 50 ° C. voda.

Podebljano skuta više proteina (18 grama), ali manje masti i obrano puno vode i malo da nema masnoća, ali više od 20 g proteina.

Skuta sadrži vitamine grupe B, N, C, E i PP, kao i vitamin A. Među minerali su željezo, fosfor, kolin, cink, natrijev klorid, kalcij, kalij, magnezij, fluor, selen, bakar, kobalt i mangana. Gotovo svi od njih su dobro apsorbira u tijelo.

Korisna svojstva gruša

Protein koji je sadržan u proizvodu može zamijeniti biljka, tako da je pogodan za rast kvalitetan mišića. Oni koji stalno jede sir, smanjuju rizik od ateroskleroze u nekoliko puta, to doprinosi ukupnom jačanju živčanog sustava, ona opskrbljuje kosti kalcij. Vrlo popularan proizvod među bodybuilders - oni to svaki dan jesti.

nutricionisti poziv "uključiti" sir u prehrani u bolesti jetre i žučnog mjehura, pankreatitis, gastritis, čir na dvanaestercu, hipertenzija i želuca.

Mliječni protein prisutan u sir, potiče stvaranje novih stanica u tijelu djeteta, djeca bi trebala imati ovaj proizvod redovito.

Dnevna potrošnja sira poboljšava metabolizam u organizmu. Poznato je da je ovaj proizvod je neophodan za trudnice i dojilje. Starije osobe također je potrebno. Osim toga, to bi trebao imati svatko tko ima problema s gastrointestinalnog trakta, središnji živčani sustav i metabolički poremećaji: probavne smetnje, zatvor i tako dalje.

Skuta sadrži antibakterijske tvari. Se normalizirati mikrofloru i bakterije mliječne kiseline doprinose apsorpciju kalcija i fosfora, za proizvodnju vitamina C.

Saznajte na koji hrana sadrži spore ugljikohidrate i koje su njihove prednosti nad brzo.

Ovdje objašnjava kako odabrati tenisice.

Koristi i štete od meda! https://stroy-telo.com/dieta/produkty/kalorijnost-meda-ego-polza-i-vred.html

Koristi se u kozmetici

Ne samo u hrani, možete koristiti sir, učinkovito se koristi u Kozmetologija. Tu se koristi kao anti-starenje i hranjivim maskama za cijelo tijelo, lice i vrat. Beauty recepti na bazi sira poznat od davnina, od tamo su došli u suvremenom svijetu.

Svježi sir se može koristiti od strane bilo koje žene, bez obzira na vrstu kože. To usporava proces starenja i omogućava vam da ostanu malo duže lijepa. Mnogi ljudi znaju o tome i kod kuće pripremi omekšavanje i regeneriranje masku koja stvarno proizvesti rezultate.

Kako napraviti masku?

Ako imate suhu ili normalnu kožu, možete koristiti svaki dan sir i kiselo vrhnje masku. Ona je podnijela zahtjev za dvadeset minuta. Maska pomaže eliminirati pigmentacije.

Za masnu kožu

Popiti dvije žlice svježeg sira, pomiješati sa serumom i nanesite na lice. Držite za petnaest minuta, a zatim isperite zeleni čaj pivo.

Ako je koža nedostaju vitamini, koristite ovaj recept: pomiješajte sir, kivi, crni čaj i maslinovo ulje. Nanesite masku na lice, pričekajte petnaest minuta, zatim isperite toplom vodom.

Dati osobi svjež i zdrav ten će vam pomoći spoj jogurta, sok od limuna, i sir.

Pomladite lice će pomoći mješavinu kiselog vrhnja, sir i morske soli.

ogrjevna vrijednost

Kalorija sira ovisi o sadržaju masti. Mast kravljeg sira 230 kcal na 100 grama. Produkt, podebljano - 135-160 kcal. Najmanje od svih kalorija u low-fat proizvoda - 90-105 kcal, preporuča se koristiti za sve one koji žele smanjiti težinu.

Postoje zrnata skuta, on je zadržao malo duže, au 100 gr. Proizvod sadrži 150 kcal.

Nemasni svježi sir lako se probavlja s gotovo bilo hrane, i nizak sadržaj masti i ugljikohidrata - dobra prilika za korištenje proizvoda kao dijeta hrana. „Sjedni”, cijeli dan na surutka može biti jednom tjedno, a takva prehrana može se izmjenjuju s drugima.

Međutim, ako je česta upotreba nemasnog svježeg sira, može početi zdravstveni problem. Prvi trpjeti kosu i kožu.

Koje su toliko voli jagode? Saznajte u vijestima - prednosti i štete od jagoda.

Ona govori o tome što je kalorija naranče.

Korisna svojstva grejpa! https://stroy-telo.com/dieta/produkty/grejpfrut-kalorijnost-polza-i-vred-poleznye-svojstva.html

Kako odabrati vikend?

Čest problem je kupiti istekla ili niske kvalitete sira. Prije kupnje provjerite ambalažu pažljivo. To bi trebalo biti nikakvih tragova boje nositi, mora biti cjelovita i proizvodnje i datum isteka mora biti jasno vidljiva.

struktura

Sastav sira moraju biti kako slijedi:

• vrhnje;
• mlijeko;
• kalcij-klorid;
• kvasac;
• sirila.

Također, dati prednost onim paketima unije Državni standard, a ne. U ovom slučaju, manje od vjerojatnosti lažnog proizvoda.

Što ako kupim sir po težini?

Pokušajte kupiti sir u dućan gdje kupiti i prije nego što se sviđa njegov okus.

• boja proizvoda - bijelo-krem, bez plave cast;
• ako postoji mogućnost da isprobate okus svježeg sira (možete dopustiti) - to učiniti. To ne bi trebalo jako kisela, a miris bi trebao biti ugodan;
• konzistencija - homogeno;
• žuta boja označava da je skuta dodajte brašno ili šećer.

Kako čuvati sir?

Pohranjeno sir u hladnjaku na temperaturi od dva stupnja, obično ne više od tri dana.

Ako je sir je zamrznuta, on se može koristiti u nekoliko mjeseci. Ako proizvod još nije pokvaren, ali znakovi već su se pojavili, od njega možemo napraviti muffins ili cheesecakes.

priprema

Sir može se kuhati kod kuće. Ona je izrađena od kiselog jogurta ili isto mlijeko.

Sir od mlijeka

Mlijeko je zadržao sve dok to ne postane kiselo, a zatim kroz odvojene skute grudica.

Jedna litra mlijeka, možete dobiti oko pet stotina grama sira.