Kakao plod

Video: Kako podijeliti i otvoriti kokos (kokos). Cook (ne) dehidrirani kokos

Mladi natječaj kokos voće sadrži jasnu vodenastu tekućinu, a osim toga, kokosovo meso je vrlo ukusan. Podrijetlo kokosove palme ne zna, on raste u mnogim zemljama, a dehidrirani kokosa dolazi uglavnom iz Tajlanda, Filipina i Šri Lanke.

Korištenje kokosa

Kokos ima ljekovita i ljekovita svojstva. On sadrži vitamine B i C, kao što je ljudsko tijelo potrebne mineralne soli - natrij, kalcij, kalij, željezo, i do 5% glukoze, fruktoze i saharoze.

Video: Kako ne umrijeti od žeđi u blizini ekvatora, ili piti kokos

Pripravak kokos (pulpe)

100 g kokos sadrži: 3,9 g proteina, 33,9 g masti, 200 mg fosfora, 28 mg kalcija, 257 mg kalija, 257 miligrama natrija, 2.3 mg željezo, 0,4 mg nikotinske kiseline, 0,11 mg tiamin, 0.18 mg riboflavina, 0,08 mg vitamina B2, 16.8 mg vitamina C energija - 384 kcal.

Elementi u tragovima koji se nalaze u mlijeku i kokosovo celuloze, daju njezina svojstva, obnavlja snagu i poboljšava vid. Kokos - dobar lijek za bolesti kao što su proljev, kolere.

Video: Kako podijeliti kokos oreh.wmv

Kokos u kozmetici

U kozmetici su naširoko koristi od kokosovog ulja. Postoje razne kozmetike - kreme, maske, šamponi, uređaja, brzo se upija masnu (ali ne ljepljivo) teksture. Dakle, mlijeko proizvedeno na bazi kokosa, čini podatnom kože, mekana, satena. Osim toga, to je vrlo mekan i ugodan osjetilni miris.

Kokos u kulinarstvo

Pulpa i kokosovo mlijeko se koristi za kuhanje i za proizvodnju alkoholnih pića, juhe. Na primjer, bijeli kokos meso masu u obliku iverja dodan u sladoled, jogurt, razne salate, kolači.

Video: Alexander Belkovich - kokos

Kokosovo brašno u raznim konditorskih proizvoda daje im slastan okus i preda ljekovita svojstva. Kokosovo ulje se koristi za kuhanje i za izradu margarin.