Heroji jesti kašu! Prednosti kaša

Video: Sve žitarice. Kakav nered je? Prehrambena tehnologija, Zinaida Rudenko

Bilo žitarica - to je vrlo koristan i dijetetski proizvod. Glavne prednosti žitarica je činjenica da je nakon toplinske obrade, protein sadržan u trticu, dobro apsorbira u tijelo. U žitarica sadrži velike količine ugljikohidrata, što čini kaša prekrasan izvor energije.

Korištenje pura

Heljda ima veliki okus i ima visoku hranjivu vrijednost.

Heljda bogato je vitaminom B, PP, te minerale: kalij, fosfor, kalcij, mangana, željeza i magnezija. U prosjeku sadrži 67% škroba, 14% proteina i 3% biljna mast.

Osim toga, heljda ima antitoksičan svojstva i prikazuje tijelo od viška kolesterola i teških metalnih iona, ona je u stanju smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, posebno koronarne bolesti srca. Jednom riječju - bez kaša i prirodni mini ljekarne.

Video: zob obrok - koristi i štete

Donosi koristi za tijelo, ne samo kaša, također imaju ljekovita svojstva heljde lišća i cvijeća bogatom rutin, karotena i askorbinska kiselina.

Prednosti zobene kaše

Kaša zob su također vrlo korisne, što se etablirao kao dijetetski način.

Zobeno brašno sadrži 65% ugljikohidrata, 12% proteina i 2 puta više korisnih biljnih masti od heljde - 5,8%.

Kaša zob donosi više prednosti budući da se u obradi riža, pšenica, heljda ovojnica uklonjena iz njih i samljeti žitarica, a ponekad slomiti. Kao rezultat toga, oni su izgubili dragocjeno dijetalna vlakna i biološki aktivne tvari.

Zob - je žitarice, koji su ostali u najvišem dijelu ljuske i embrij.

Stoga, njegov sastav sadrži masu zdravih tvari: vitamini PP, B, C, celuloza, magnezij, mangan, jod, kalij, fosfor, fluor, krom, željezo i drugi.

Video: Na najvažnijem Proizvod dana Barley kašu

Zobena kaša ima korist za crijeva, i kontrolira apsorpciju masti u tijelu. Zob za hranu za pacijente s dijabetesom i gastrointestinalnih bolesti. Kaša kuhana u vodi, pomaže kod proljeva. Također, zobena kaša je korisno u urolitijaze. U svrhu liječenja, kao što jesti kašu za bolesti srca i jetre.

Nutricionisti preporučuju kašu, jer ima nizak glikemijski indeks, što znači da je žitarica postupno apsorbira u tijelo, što omogućuje dugo ne osjećaju glad. Stručnjaci vjeruju da je takva snaga je najkorisnije.

Prednosti ječma kaša

Ječam je također vrlo hranjiv, sadrži proteine, ugljikohidrate, biljne masti, enzime, vitamine i mineralne tvari A, E, B, D.

Ječam proizveo dvije vrste žitarica - ječma i ječma. Za pripremu prekrupa žitarica se samostojeća, tlo i slomiti. Sadrže 73% ugljikohidrata, 9% proteina, a malo više od 1% masti.

ječam krupica napravljen od lomljenog, neuglađen ječma, tako da ima više sadržaja vlakana. Prekrupa koristiti za pripremanje viskoznih ili praškastih žitarice, ječam i - za tekućine i viskozna.

Kaša od ječma ima prednosti za probavni sustav. Velika količina vlakana povećava peristaltiku. Ječam kaša nosi dobro s zatvor, nadutost, trovanje hranom, kao i vlakana brzo se briše iz tijela štetne tvari i toksina.

Ječam žitarice su također korisni u kardiovaskularnim bolestima. Njihova redovita uporaba zbog visokog sadržaja kalija, silicija i vitamin B3, i normalizira krvni tlak, poboljšava srce, je prevencija ateroskleroze.

Ječam je također koristan za ljude koji su pretili i skloni se težine.

Poželjno je da su u prehrani ječma kaše s bolestima kao što je anemija, dijabetes, urinarne bolesti, artritis, artroza, alergije i gljivičnih bolesti.

Prednosti proso kaša

Proso dobiven iz proso, drevna žitarica. Smatra se najmanje alergijske žitarice su vrlo lako apsorbira u tijelu, tako da je proso kaša je pogodan i za osobe s vrlo osjetljivom probavom.

Proso sadrži oko 69% ugljikohidrata, 12% proteina i 3% biljne masti. I to je bogat biološki aktivnih amino kiselina i vitamina PP, B1, B2, bogat fosfora i kalija.

Proso kaša ima oslon učinak na tijelo i potiče izlučivanje toksina i antibiotika.

Ona ima dobre efekte u ateroskleroze, dijabetesa i bolesti jetre. A pankreasa bolesti preporuča jesti tanjur proso kaše dnevno.

Kada produženo skladištenje zbog relativno visokog sadržaja masti mogu postati užeglo krupica, pa prije kuhanja treba temeljito isprati s toplom vodom ili namočene u hladnu vodu da biste dobili osloboditi od karakterističnog okusa.

Prednosti griz

Upotreba žitarica griza neosporna. Tibetanci kažu da je nakon 40 godina potrebno je svaki dan pojesti nekoliko žlica griza. Ona ima odličan učinak na kožu, mišiće, kosti i probavni sustav.

Griz sadrži puno 73% škroba, 11% proteina, 7% masti a gotovo da i nema vlakana - 0,2%. Dakle, takav nered savršeno probavljiv, ali nije pogodna za malu djecu.

Griz sadrži mnogo vitamina B1, B2, B6, PP, E, kao i željezo i kalija.

griz prednosti u bolesti probavnog trakta, srce, u postoperativnom periodu, i bolesti koje zahtijevaju lako probavljiv hrane.

Upotreba riža kaša

Biološka vrijednost proteina i skroba riže nalazi na prvom - 77%. Također je bogata vitaminom B, E i PP, a sadrži folnu kiselinu, prevenciju anemije.

Riža kaša je koristan u bolesti probavnog sustava, Pomaže kod probavnih smetnji i proljeva.

Tekst - nusha