Korisna svojstva bakalara

Morska riba smatra vrlo hranjiv i treba biti prisutan u prehrani djecu i odrasle. Prednosti ribe zdravlje znanstveno dokazano i više puta potvrđena činjenica. Najpoznatiji i uobičajene vrste morske ribe uključuju bakalar. Istraživanja su pokazala da je cod masu korisnih svojstava, od kojih svaki ima korist ljudskog zdravlja.

Video: Pečeni bakalar sa mirisne riža receptu / Gebakken kabeljauw susreo rijst

Prednosti bakalara - sastav vitamina i minerala

Objasniti prednosti bakalar zdravlje jednostavnim uvidom bogatu biokemijski sastav. Lagano nježne fileti bakalara - izvor proteina i spojeva vrijedne aminokiseline potrebne za normalan rad svih sustava u tijelu. Masne ribe su tu komponentu nezasićena masna kiselina (Omega-3 i 6), koji imaju spektar podaeznyh svojstva: jasno krv iz guste kolesterola, smanjenje membranske koricama stanice, spriječiti razvoj stanica raka, utječe na procese moždane aktivnosti.

Bakalara sadrži masu mikro i makroelemente kalij, kalcij, magnezij, fosfor, natrij, bakar, mangan, željezo, cink, selen ili sumpora. I bogat je vitamin sastav fileta, sadrži vitamin A, C, E, D, K, i gotovo potpuno raspon vitamina B (B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12). U isto kalorija bakalar samo 82 kalorija na 100 g

Riblji fileti mogu uspješno uzeti na dijetu, izgubiti na težini i kontrolirati ga po volji. Ribe - jedan od najvažnijih izvora proteina za one koji obnašaju dužnost u, ili ne konzumirati meso životinja. Bakalara - koristan proizvod za živčani sustav visoke kalija poboljšava prolaz živčanih vlakana impulsa. Fosfor se nalaze u grlo, sudjeluje u formiranju kostiju i hrskavice, cink aktivno obnavlja folikula i ne pojavljuje sivo. Sumpor, cink, selen - trag „ljepota”, koji su potrebni za uspješan rast kose, noktiju, lijepe kože.

Za mišićno-koštanog sustava je vrlo korisna i činjenica da bakalara sadrži i kalcij i vitamin D, koji je posebno važno za bebe rastućem tijelu. Dječja prehrana je uveo ovu ribu ne samo za obogaćivanje i raznolikosti, ali i za prevenciju rahitisa. Odrasli bakalar pomaže organizirati rad živčanog sustava da se nosi s sezonske depresije, koja se javlja zbog nedostatka sunčeve svjetlosti i vitamina D. Obilje vitamina B vraća ne samo na živčani sustav, ali također utječe na procese stvaranja krvi i zgrušavanja krvi.

Osim bakalara fileti mogu jesti i jetra bakalara ulje, to je također bogat vitaminima, mineralima, korisnih masti. Bakalar povoljan učinak na krvožilni sustav i jača krvne žile, što ih čini fleksibilnijim. Na korištenje morske ribe poboljšava funkciju srca i čitavog kardiovaskularnog sustava, normalizira krvni tlak, aritmija nestaje.

Bakalar je pokazala da korištenje trudnice i dojilje, od toga poboljšano zdravstveno stanje nije samo majka tijelo, ali i dijete.

Kontraindikacije za korištenje bakalara

Unatoč obilju korisnih svojstava bakalara može biti kontraindicirana za uporabu. Kada žučni kamenci i bubrežne kamence, a individualne netolerancije proizvoda, bolesti bubrega - od bakalara treba napustiti. Jetre bakalara kontraindicirana u suvišku vitamina D u tijelu, hiperkalcemije, kao i na hipertireozu i hipotenziju. Podsjetimo da je jetra bakalara ulje ne može konzumirati u velikim količinama, može uzrokovati probavne smetnje.