Krastavci recept

Recepti konzervirane kiseli krastavci
sadržaj
Recepti konzervirane kiseli krastavci
„krastavac kriške”.

Ima puno recepata berbu povrća za zimu.

Unatoč činjenici da postoje mnogi ljudi koji se protive konzerviranog povrća, to je praktički nemoguće zamisliti bilo koji odmor bez kiseli krastavci. Oni ne samo dodati u salatu, ukrasiti svoje jela, ali i služi svoje. Osim prekrasnog okusa, krastavci imaju korisna svojstva.

ako kiseli krastavci jesti u malim količinama, oni će donijeti korist za tijelo. kiseli krastavci pomoći oštriti apetit za one koji imaju ništa. Uspostaviti utrobe svoje slabe laksativni učinak, kao i pomoći jutro nakon mamurluka.

Mnogi vjeruju da je očuvanje povrća je vrlo dugotrajan proces, ali to nije tako. Morate nagomilati na sve što je potrebno strpljenje i dobro raspoloženje, pa čak i onda mora uspjeti - u zimi će se očekivati ukusne kiseli krastavci!

Krastavci recept

„krastavac kriške”.

Kako pripremiti:

Morate odabrati ravne krastavce, oprati ih, rezati krajeve. Izrezati u ploče oko 1 - 2 mm debljine. Da bi se to postiglo potrebno je uzeti nož ili povrća Slicers.
U veliku zdjelu dodati krastavac tanjur ugurati kroz češnjaka tiska, dodajte papar, senf, šećer, sol, kopar. Sve miješati, dodati ocat, a zatim morate biti pomješan ulje, opet temeljito promiješati i ne dirati za 1 - 2 sata.
Nakon određenog vremena potrebnog za pozicioniranje obratka na banke, da popuni formirana krastavac sok. Morat ćete odabrati tava da stane na banke s krastavac kriške prekriven željeznim poklopcima.
Zatim morate Na dnu posude stavite krpu, poslati na bankama, ulijte vodu da pokriva 3/4 njihovih dijelova. Stavite posudu na vatru. Kada voda vrije stanje, morat ćete isključiti vatru i sterilizirajte 20 minuta.
Pažljivo dobiti banke iz posude, uvaljati ih.
Potrebno je pripremiti mjesto, stavi deku ili ručnik na njemu i stavi banke, čvrsto umotana, ostaviti da se ohladi. Svi tanka hrskava ploče spreman.

još jedan Recept za hrskavih krastavaca „Njam”.

sastojci:

krastavci,
lovorov list - 1 jedinica.
papar (grašak) - 5 jedinice.
režnja -2 komada.
Češnjak - 2 zubi
jedan kišobran kopar,
2-3 trešnja list
1 mladi pucati ribizla,
list hrena
Bugarski papar,
9% octa
sol,
šećer.

Pripremite sve sastojke:

Operite krastavci, zelje,
Ogulite češnjak i papar.
Na dnu bankama staviti zeleni list lavrushki nekoliko zubi češnjak, papar i paprika, klinčić.
Dodajte krastavce, izlij svu kipuće vode i ostaviti pola sata. Tijekom tog vremena, pripremite marinadu.
Ulijte marinadchikom krastavac, smotati svoje željezne kapke. Folijom i ostavite da se ohladi cijelu stvar.

Nekoliko savjeta:

Ako su krastavci iz vlastitu dvorištu, mladi, slatki oni mogu biti popunjena s kipućom vodom jednom. Ako kupio - to je bolje biti siguran i zaliti kipućom vodom dva puta, treći put ulijte marinadu.
Da mariniranja proces je bio užitak, uzeti malu količinu proizvoda.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan