Ne samo ukusna, nego i korisno nestvarno - može se opisati kao ulje jetre bakalara. Ona sadrži „set” hranjivih tvari, koje se često sadrži samo multivitaminske komplekse. Najveći dio tih tvari, kao što su višestruko nezasićenih omega grupe masnih kiselina, sve naše tijelo ne može dobiti više nigdje osim od riblje ulje i sličnih proizvoda u sastavu. A što je korištenje ribljeg ulja, ne kao dijete, po mogućnosti nekoliko puta mjesečno za sebe i voljenih ukusnu salatu s jetre bakalara upuštati, njegovi recepti su obično jednostavan. No, što je rezultat ... To je čudo!
nekoliko tajni
- Glavno pitanje u tome da pripremi salatu od ulja jetre bakalara, odabrati pravi proizvod. Provjerite je li staklenka ima oznaku „prirodno” i trese sadržaj nisu mjehurića. Ovi atributi razlikovati dobar, kvalitetan proizvod, izrađen od velikih komada. Važno je da se oznaka na popisu i GOST na kojem je napravljen čuva. A kao dio su dobili samo samu jetru riba, sol i papar.
- Vrijedna proizvoda - dosta masna, pa se često zajedno s njima pomoću sastojke namijenjene „povući” specifičan okus. Prema tom principu napraviti salatu od jetre bakalara s rižom ili krumpirom. Međutim, prema kuhara, mnogi dijelovi trećih strana samo „začepiti” okus glavnog sastojka. Zato je bolje da se drže pravila - manje, to bolje. I služe salatu od konzervi ulje jetre bakalara na malo suhog kruha.