Salata od krastavaca zimi - šest recepti

Dobro jutro, prijatelji! Uvijek je lijepo molimo obitelj, otvarajući staklenku salata od krastavaca bere u zimu sa svojim vlastitim rukama. I recimo da je u trgovinama sada mogu kupiti sve vaše srce želi, morat će se složiti da je vaš, domaći krastavac salata je uvijek ukusna.

Danas želim vam ponuditi neke dokazane recepte ukusnih pripravaka ukusna krastavac salata s rajčicom, lukom i mrkvom, u -. „Yum” korejski i poznatog salata Postoji samo šest mojih recepata, ali svi su toliko različite da ni jedan od njih, ali da se naći poklonike.

Salata od krastavaca u zimi - recepti

Ono što sam uvijek uživati, je ono što čini da se na gotovo iste sastojke, svaka obitelj dobiti salate s vašim ukusom. A zanimljivo vidjeti kako je ponosan što zabavlja i kako čeka svoj oduševljen odgovor. Ja sam se tako ljubav kad je pohvalio i rekao da je salata - Yum! Usput, salata od krastavaca s istim imenom tamo, a ja ću vam dati recept potreban. Krastavac - korisna povrća, Govorim o tome, uključujući i slana. Jasno, u salatama, u usporedbi sa svježim krastavcima, vitamina manji nego zabavno, prijateljima i još mnogo toga!

Salata od krastavaca s lukom

Trebamo:

• Krastavac - 4 kg.
• Luk - 0,5 kg.
• Ocat 9% - 200 ml.
• Šećer - 3 žlice. žlica.
• Sol - 3 žlice. žlica.
• Biljno ulje - 350 ml.

Kako pripremiti:

1. Krastavci izrezati na kriške, luk prstenje, omotane u zdjelu.
2. Dodajte sol, šećer, biljno ulje i ocat, dobro izmiješati i staviti na staklenke.
3. Pod litre vaza sterilizira 10 minuta litre - 20 minuta, valjak, Flip, omotati do ohladi.

Salata od krastavaca u zimi, „Nježni” - recept

Trebamo:

• Krastavac - 5 kg.
• Luk - 1 kg.
• Kopar, list celera, peršin - na okus.
• Biljno ulje - 0,5 litara.
• Ocat 9% - 0.5 - 1 šalica (ovisno o vašoj želji, na okus).
• Šećer - 5 žlice. žlice.
• Sol - 2 žlice. žlica.
• Lovorov list, papar.

Kako kuhati zimsku salatu:

1. Krastavci i luk, izrezati, presavijeni u tavi, staviti na vatru i miješanje, dovesti do kuhati.
2. Brzo proširila u staklenke, role, pak, i obloge, ostaviti da se ohladi.

Salata od krastavaca i rajčice

Ovaj recept sam dobila od moje majke, ispada nevjerojatna salatu, imao je vrlo ukusan nadjev koji možete popiti samo način na koji sam uvijek učiniti.

Trebamo:

• Krastavci, rajčica, luk - broj nije navedeno, izračun se vrši po litri ispune. Krastavci mogu dobiti prezreo, nekvalitetan.
• Češnjak, crni papar, klinčić, biljno ulje.
• U 1 litri vode:
• Sol - 1 žlice.
• Šećer - 2 žlice.
• Ocat 9% - 1 TSP.

Kako pripremiti salatu od krastavaca kod kuće:

1. Na dnu limenke pola litre uliti 1 žlica. biljnog ulja, staviti sjeckani češnjak (2 klinčića dovoljno), 3 - 4 grašak crnog papra i 2 kom. karanfil.
2. Izrežite krastavac, rajčica, luk i stavite u slučajnim slojeva banaka.
3. Pripremite nadjev. U 1 litri kipuće vode, dodati sol, šećer, ocat, izlije ispuniti. Jedna litra je dovoljna za 5 pola litre staklenke.
4. Sterilizirati 5 minuta, roll, flip, zamotajte do super.

Salata od krastavaca zimi „Njam”

Slobodno poduzeti sve obrastao krastavaca, i ići u akciju, a nitko neće razumjeti u salatu, krastavce koji nisu bili uređaj. Čak i neke velike recepti ćete naučiti ovdje.

Trebamo:

• Krastavac - 4 kg.
• Šećer - 1 šalica.
• Biljno ulje - 1 šalica.
• Sol - 2 žlice. žlica.
• Češnjak - 50 oz.
• Ocat 9% -, 1 TSP.
• Crveni i crni papar - 1 žličica.
• Zrna senf - 2 žlice. žlica.

Kako pripremiti salatu „Njam”:

1. Krastavci oprati, trim rubovima, to neće biti potrebno i izrezati na kriške. Preklopite u tavi, koja će izradak.
2. I počeli raditi marinadu: U zasebnu zdjelu, spojite šećer, svi začini - sol, papar i dvije vrste senfa.
3. Češnjak simpatiju pod pritiskom i poslati ga u posudu sa začinima. Zatim sipati ocat i biljno ulje. Sve dobro promiješati i punjenje je spreman.
4. Ulijte ovu marinadu krastavci u staklenkama i ostaviti da se marinirati oko tri sata. Svakih pola sata, krastavac mješavina za salatu marinirati ravnomjerno.
5. Krastavac sok će se pokrenuti i riješiti se malo marinadu će ih pokrivati ​​u potpunosti.
6. Stavite posudu na štednjaku, a nakon što kuhati, kuhati 10 minuta na laganoj vatri.
7. To ostavi za razgradnju spreman salata u sterilizirane staklenke i role pokriva. Salata omotati spreman „Yum” deka noću, ujutro, provjerite poklopac, a ako je sunce zalazi labav, to dokatat.

Salata od krastavaca s lukom za zimu  "Hrskavi krastavci "

Trebamo:

• Krastavac - 3 kg.
• Češnjak - 250 grama.
• Luk - 250 gr.
• Sol - 100 gr.
• Šećer - 250 gr.
• Ocat 9% - 150 ml.

Kako pripremiti:

1. Krastavci izrezati na kriške, luk pola prstenje, češnjak sitno nasjeckajte.
2. Sve dodati u zdjelu, dodajte sol, šećer, ocat i ostaviti za 1,5 - 2 sata na hladnom mjestu da pusti sok povrća.
3. Spread u sterilizirane staklenke i motati. Ako marinada je mutna, ne brinite, to uljepšati kad češnjak Utvrđuje se na dnu limenke.

Salata od krastavaca zimi na korejskom

Korejski hrane u posljednjih nekoliko godina postala vrlo popularna, a mi smo sretni da jedu jela s oštrim pikantan okus. Predlažem da bi pripreme za zimu ove salate.

Trebamo:

• Krastavac - 6 kg.
• Mrkva - 1 kg.
• Sol - 5 žlice. žlice.
• Šećer - 1,5 šalice.
• Ocat 9% - 0,5 litara.
• Češnjak - 1 šalica.
• Kopar - 3 zraka.
• Biljno ulje - 1 šalica.

Kako pripremiti salatu od krastavaca zimi:

1. Krastavci izrezati na 4 komada, ako su velike, rezati manji.
2. Rešetkasti mrkva za korejskog mrkve (ako ne, samo na grubo većih). Češnjak simpatiju u žabu. Kopar sitno nasjeckajte.
3. Sve dodati u zdjelu, promiješati i ostaviti 2 sata.
4. Stavi na staklenke, sterilizirajte 15 minuta. Te bi trebao dobiti oko 8 litara staklenke.