Tradicionalni i originalne recepte za juhe s okruglicama

Nutricionisti savjetuju jesti juhu svaki dan - to je korisno, zadovoljavajući i, naravno, ukusno. Recepti prvi tečajevi, postoji mnogo, ali često kućanice idu na uobičajenu ponudu: Piletina lapshichkoy, juha, juha, rasol. A ako se primjenjuju za večeru juha s okruglicama? Kućni ljubimci će ljubav!

sadržaj

3 uzrokuje zavariti juha okruglice
Tradicionalna juha s noklicama i krumpirom
Izvorne recepte

U srednjem juhu
Uzbečki juha chuchvara-shourpa
Povrće bujon

01:00

180

4 obroka

jednostavan za pripremu

3 uzrokuje zavariti juha okruglice

Povoljno. Nema potrebe za nered okolo sa mesom: prije kuhati, izrezati na komade. Ovdje juha sama formira. U većini recepata pivo vodu.
Relativno jeftini. Dvadeset preostale knedle u zamrzivaču da nahrani obitelj nije, ali u juhu od iznosa će biti više nego dovoljno.
Učinkovito. Služio za vrijeme blagdana u lijepom jelo juha s noklicama - samo odmor!

Knedle juha s povrćem

Tradicionalna juha s noklicama i krumpirom

Najlakši i najpopularnija opcija, kako kuhati juha s okruglicama. Za mnoge ljude, to je povezano s djetinjstva, jer je jelo često se naziva „baka” od juhe.

Trebat će vam:

Voda - 3 l;
okruglice - 500 g;
Krumpir - 300 g;
Mrkva - 1 PC;
Luk - 1 komad;
suncokretovo ulje - 10 ml;
sol, mirodije - na okus.

Priprema:

Luk i mrkvu sitno nasjeckajte i popecite na ulju.
Kuhati vodu, oguljene i narezane krumpire staviti u posudu.
Kad je krumpir napola je učinjeno, dodati pan pržene povrće i začine. Kuhati 10-15 minuta.
Dodaj knedle u posudu i kuhati dok ne omekša.

Recept „baka” od juhe sa peljmeni omogućuje korištenje „lijeni” knedle ili „mesa ruže.” Za njihovu pripremu, uvaljati u tijesto na stol, stavite nadjev na vrhu i zamotajte u rolu. Izrezati na komade i umočiti ih u kipuću juhu.

izvorne recepte

U srednjem juhu

Hranjiva juha je dobra, samo po sebi, ali ako je u klasičnom obliku, postalo je dosadno, to promjeniti. Nudimo jednostavan izbor jela na vodi i sa puno povrća. kuhanja bi trebao biti u tavi s debelim dnom.

Juha s okruglicama Trebat će vam:

okruglice - 500 g;
cikla - 3 mala;
Mrkva - 2 komada;
Luk - 1 glave;
Češnjak - 1 češanj;
limunov sok - 10 ml;
suncokretovo ulje - 10 ml;
Voda - 2 l;
sol, začini, začinsko bilje - na okus.

Priprema:

Ogulite i nasjeckajte sve povrće.
Luk i mrkva u SRJ pan za 10 minuta.
Dodajte repu i limunov sok, poklopiti i pirjati još 10 minuta.
U tavi s vodom, dodajte povrće zazharku. Kad voda prokuha, pad u lonac bilja, češnjaka, soli i začina.
Kuhajte juhu za 10 minuta, zatim izvadite iz topline i neka ga skuhati.
Knedle kuhati u posebnoj tavi, a zatim ih složite na tanjure.
Dodajte juhu od povrća i odmah poslužiti na stol.

Za prvih jela su savršeni klasični knedle punjene svinjskog i goveđeg mesa. Meso bi trebalo biti dovoljno hrabar - to će osigurati juiciness. U idealnom slučaju, ako se knedle padne u posudu iz zamrzivača, tako da zadrži svoj oblik bolji. Naravno, svaka obiteljske tradicije vezane uz pojavu ravioli, ali juhe su najbolje okrugli.

Uzbečki juha chuchvara-shourpa

Ovo jelo s jakim orijentalnog okusa juha s okruglicama Uzbekistanski. Tiny „pot-bellied” knedle u aromatiziranim mesa juha s povrćem - eksplozija okusa! Priprema chuchvara-shurpa zahtijevaju puno truda i vremena (ovdje bez ručnog prešanjem već ne mogu!), Ali rezultat je vrijedan toga.

Juha chuchvara-shourpa Trebat će vam:

lamb - 300 g;
Goveđi - 300 g;
luk - 4 velika glava;
brašno - 500 g;
Jaja - 2 komada;
voda - 100 ml;
janjeći kosti za smjese;
rajčice - 3 komada;
češnjak - 1 glave;
sol, crni papar, začinsko bilje - na okus.

preporučeno:

Priprema:

Napravite nadjev: govedina i ovčetina propustiti kroz mljevenje mesa, pomiješajte, dodajte nasjeckani luk, papar i sol.
Mijesiti čvrsto tijesto od brašna, vode i jaja.
Tanko razvaljajte. Izrežite ga na kvadrate sa stranicama od 5-6 cm.
U središtu svakog trga da stavi van gruda mesa.
Blind knedle: razvaljajte pola tijesta trg i sve rubove prstohvat dobiti pravokutnik. Zatim povuci zajedno donje kutove pravokutnika, sa strane gdje je poklopac test, povezati ih. Pelmeshek u formi bi trebao sličiti na oku.
Bone napuniti sa hladnom vodom u velikoj tavi. Dodajte luk, češnjak i sol i kuhajte oko dva sata.
Niža u juhu rezati na kriške rajčice.
Dodajte tortelline i kuhajte dok ne omekša.
Poslužite chuchvara vruće shurpa s više nasjeckanog bilja.

Knedle u chuchvara-Shurpa bi trebao biti mali. Smatra se da su manji od, više vješt i ekonomično kućanice. Valja reći o juhu. Za ovo jelo je juha pripremljena bez mesa na kostima, obično oni s kojima se smanjiti za nadjev.

Povrće bujon

Jednostavni kuhana knedle da se osjećate teška za želudac jelo? Ili možda samo ustajali u zamrzivaču ostaje polu-gotovih proizvoda nakon odmora? Napravite od njih originalni zagrijavanje juha - knedle s juhu.

Juha s povrćem i okruglicama Trebat će vam:

okruglice - 500 g;
Luk - 1 glave;
Mrkva - 1 PC;
celer - 30 g;
sol, lovor, crni papar - za okus.

Priprema:

U posudu hladne vode, stavite prepolovljen luk, mrkva i celer stabljike komadu.
Dovesti do kuhati, dodati soli i začina.
Izvadite povrće iz vode.
Kuhati knedle u juhi, a uz to sipati u pločama.

Opcije za kako napraviti knedle sa juha je potpuno isti kao i kod vrsta juhe. Juha od piletine, meso, povrće, gljive, savršeno je pogodan za zamrzavanje, jer bilo domaćica može nabaviti za buduće osnova za juhe. I kuhati knedle sa juhe, čak i recept nije potrebno - samo odmrzavanje juha, donijeti ga na čir i kuhati sastojke u njemu.

Recepti juhe s okruglicama može biti vrlo različita, ali sve od njih prilikom prijave možete ukrasiti s kiselim vrhnjem i ljekovitog bilja. Jedite takvih jela je najbolje samo da sastojci nemaju vremena raskisnut.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan