Lazy knedle sa sirom i griz, i njihove prehrane verzije

Lazy pierogi može biti ne samo prekrasan doručak, ali večera, a za ručak će igrati veliku ulogu ukusno. Ipak kuhanje brzinu, i što je najvažnije, glavni sastojak - sir čini ovo jelo zaista jutro. Lazy okruglice na griz dobiti tender, iskren i zdrav.

sadržaj

Kako odabrati sastojke
Klasičan recept
Dijetetski varijacija

Bez dodatka jaja
Bez brašna i griza

01:00

205

4 obroka

jednostavan za pripremu

Griz - najbliži srodnik brašna, odnosno, isti pšeničnog brašna samo grublji. Udruga s riječju „griz”, naravno, uopće nije ugodno: samo sjetiti vrtić grumenaste kašu. A ako prije griz je možda glavno jelo u prehrani djece, danas, pedijatri to ne favoriziraju. Teško je probaviti hranjive tvari u njoj malo. No, griz je naširoko koristi u kuhanju. To je velika breading, a velika komponenta za test. Munk dobri valovi, tako da bilo jelo, uključujući i lijene pieroga, postaje meka s njom. Važno je da se sapi ovaj jeftin i dostupan svugdje.

Kako odabrati sastojke

Krupa. Smatra se da je više dio gris okruglicama će biti više natječaja. Osim toga, oni ne raspolzutsya tijekom kuhanja. Da bi lijene knedle sa sirom i griza, važno je da koristite visoko kvalitetne žitarice proizvedene iz durum pšenice. Ona kuha bolje i manje štetno za lik. Nakon kupnje potrebno je uliti žitarica u plastičnu posudu i pohraniti u tamnu komoru. Stalno provjerava da li uzgojeni greške u kontejner, oni „ljubav” griz mnogo više nego djece.
Skuta. Za ovo jelo, morate odabrati kiselo skuta, poželjno je da je deblji. Naravno, priprema prehrambene lijen knedle bez brašna i griza, sira, a možete uzeti malo masnoća, ali to će biti na štetu okusa.
Ako želite osjetiti samo ga zgnječiti žlicom u knedle svježi sir teksture, kada mijesiti tijesto. Može se koristiti i popularni danas beaded proizvod, to će se osjetiti još više. Ako želite knedle bile homogene, prethodno očistiti sir kroz sito.

griz

Klasičan recept

Ovaj tradicionalni recept lijeni okruglice sa sirom i griz, pri čemu je omjer brašna žitarica i 1: 2. Eksperiment: možda empirijski ćete pronaći za sebe optimalnu kombinaciju, mijenja broj sastojaka u jednom ili drugom smjeru.

Klasična griz knedle na Trebat će vam:

skuta - 400 g;
Griz - 200 g;
Pšenično brašno - 100 g;
Jaja - 2 komada;
Šećer - 100 g;
sol - na okus.

priprema

Vikendica funta sir sa šećerom i jajima.
Dodati griz i soli, dobije mekan i ljepljive tijesto. Spremite u hladnjak na pola sata.
Dodajte brašno i ponovno umijesiti tijesto rukom. (. Po želji, dodajte sve određenu količinu brašna, potrebno je vidjeti koliko je „potrebno” tijesto - to bi trebalo staviti na tihu ruci).
Tijesto podijeliti na nekoliko dijelova, svaki od kobasica, ili napraviti podveza. Izrezati u male komadiće.
Kuhati u kipućoj slanoj vodi. Uzorno vrijeme kuhanja - 5 minuta nakon ponovnog ključanja.

Poslužite lijen knedle sa sirom i griz najbolje sa svojim omiljenim džemom. Može se miješati u tanjure kiselo vrhnje i džem - također dobiti izvorni „preljev”. To će biti ukusna, ako je samo pomiješati vrhnje sa šećerom.

Postoji nekoliko načina za knedle sa sirom i krupice izvornom obliku. Prvo, možete „rezati” svoje staklene ili kolačića rezalica. Samo razvaljajte tijesto deblje potrebu oko 4-5 mm. Drugo, možete patiti od male komadiće tijesta and roll „loptice” od njih. lijeni pierogi konvencionalni oblik može biti uređena tako da pritom tanjura dizajna.

preporučeno:

dijetetski varijacija

Za one koji ljubomorno gleda njezin lik i brojanje kalorija, postoje lakši verzije jela. Možete kuhati lijen knedle od sira bez jaja, takav način da se smanji masti.

Bez dodatka jaja

Lazy knedle u ulju Trebat će vam:

skuta - 500 g;
Šećer - 50 g;
pšenično brašno - 50 g;
Krumpirov škrob - 25 g;
sol - na okus.

priprema

Šećer, miješati sa soli i škroba.
Kaša sir sa šećerom.
Dodajte brašno i zamijesite tijesto. Više pažljivo da ga mijesiti, bolje rezultat.
Oblikovati tijesto kobasice i izrezati ih na komade.
Kuhati u kipućoj vodi uz dodatak soli.

Bez brašna i griza

Treba razumjeti da su lijeni kuhati knedle bez brašna ne radi. Nešto se mora povezati sir s preostalim sastojcima. Budući da u ovom receptu ne koristi pšenično brašno, ali je zamijenjen zobeno brašno. Kalorije u dvije vrste brašna otprilike jednakim iznosima, ali zobene pahuljice - mnogo više koristan. Sadrži veliki broj mikro i makronutrijenata, vlaknima i vitaminima. Dakle, ove knedle mogu sigurno biti pozvan prehrani.

Lazy knedle bez brašna Trebat će vam:

skuta - 400 g;
zobene pahuljice - 180 g;
Jaja - 2 komada;
šećer - 100 g

priprema

Valjanog zob u miješalica ili samljeti u mlin za kavu u stanju brašna. Ako imate gotove zobeno brašno, koristite ga.
Vikendica kaša sir s jajima i šećerom.
Mijesiti tijesto, pomiješati šećerom mlijeko u smjesu zobi s brašnom.
Formiraju okruglice, rezanje na komadiće tijesta nitima.
Kuhati u velikoj količini slanoj vodi približno 4 minute, nakon izrona.

Što hrani Dijeta lijeni Pierogi? Savršeno svjetlo jogurt. Vrlo korisno „sateliti” za takve tečajeve će biti orašasti plodovi i komadići svježe ili konzervirano voće.

Usput, kaloričnu lijeni knedle sa svježim sirom, čak i klasični, nije previsoka - malo više od 200 kalorija na 100 grama. U ovom obroku sadrži velike količine ugljikohidrata. To, opet, govori u prilog korištenju hrane za doručak - energija i trud na ručak dovoljno točno.

Recept za lijene knedle sa griz dopušta zamrzavanje. Odmrznuto prije kuhanja knedle ne treba - samo ih baciti u kipuću vodu i čekati dok ne dođe na spremnost.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan