Prokulica su ukusan i zdrav - 5 poteze recepti

• Recepti za prokulica
• Prokulica u pećnici
• prokulica s gljivama
• klice restana Brussels
• Recept Salata od prokulica
• Kuhanje juha s prokulica
• Uzgoj klice

Pozdrav dragi čitatelji! Članak početi s činjenicom da je prokulica su vrlo koristan povrća. Međutim, većina kućanice ne znaju kako kuhati prokulica ukusna. Uzalud, jer puno vitamina u njemu, a njegove karakteristike okusa, to nimalo ne zaostaje u boji ili kupus.

Recepti za prokulica

Prokulica razlikuje od kongenera u veličini i obliku. Osim toga, hrana konzumira u malim mačaka, koje rastu u lisnatim pazušcu. Te mice pirjana, kuhana i pržena, a koristi se za salate i juhe.

Budući da mačke imaju izvorni oblik i male veličine, moderna kuhinja je naširoko koristi u dizajnu svojih jela. Pravi gurmani cijeniti okus jela od kupusa.

Prokulica u pećnici

Ja bih predlažemo da se, dragi čitatelji, ne svatko zna kako kuhati prokulica u pećnici. Sada ću to ispraviti, otkriva prekrasan recept.

SASTOJCI:

• Klice - 500 g
• Maslinovo ulje - 50 ml.
• Češnjak - 2 režnja
• krušne mrvice - 0,5 šalice
• papar, timijan, sol.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Prije svega kupus oprati i izrezati na pola.
2. Sjeckani kupus poslati u tavi i ispunite s vodom, tako da je pokrivena povrće. Sam stavio tavu na toplinu i kuhajte dvije minute. Zatim se ocijedi voda.
3. Maslinovo ulje pomiješano s stisnutu češnjak i timijan.
4. Prokulica propada u ulju, soli i posuti paprom. Tada sam poslati povrće u posudu za pečenje i pospite krušnim mrvicama.
5. Pečenje sa začinjenom kupus staviti u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Pecite pola sata.

Video recept

Na kraju dodati u kuhanju mi ​​traje samo 35 minuta. To znači da u slučaju neočekivanih gostiju, brzo pripremiti ukusne i originalne jela i pronaći sebe u neugodnu situaciju.

prokulica s gljivama

Jednom sam htjela ugoditi obitelji prekrasan i ukusno jelo. Prijatelj je rekao recept prokulica s gljivama. Napominjem da su svi članovi moje šire obitelji su ludi za ovo jelo. Nadam se da će vam se svidjeti vama.

SASTOJCI:

• Prokulica - 500g
• povrće bujon - 400 ml.
• gljiva - 300 g
• luk - 2 glave
• Češnjak - 3 režnja
• limunov sok, peršin, papar, sol, biljno ulje.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Moj kupus temeljito i ukloniti yellowing lišće. Mali kupus ostavlja netaknutom i veliku posjekotinu na pola.
2. Ja sipati u vodu tavi, dovesti do kuhati, dodajući sok od limuna i sol. Je li onda šalju jela nakon vrenja kupus i kuhajte 10 minuta. Nakon toga, kuhana kupusa u cjedilo nasloniti.
3. Luk očistiti i izrezati na tanke trake. Češnjak čisti i sitno hack.
4. Gljive su isprane i izrezati u male komadiće. Ako oni nisu pogodni kamenica. Ja ih poslati na zagrijanoj tavi i dodati malo soli. Pržiti dok zlatne boje.
5. Žlica s rupama urednim gljivama iz tave. Dodam malo ulja u zdjelu i luk. Ja pržiti na laganoj vatri dok ne omekša.
6. Gljive se povezati s lukom i mljevenim češnjakom, i dobro promiješati. Dobivena smjesa je floured.
7. Sipati u biljnim zaliha i zagrijava. Nastala umak promiješati dok ne postane gusta. Dodajte sol i papar.
8. Ostaje dodati kupus, promiješati i pokriti. Nakon nekoliko minuta jelo je spremno.

Prije posluživanja, posuti gotovih jela s nasjeckanim peršinom. Ukrasiti često koriste tjestenina ili riža. Nerijetko podnijeti obrok uz pire krumpir.

Video recept

klice restana Brussels

Od ovog prekrasnog povrća domaćica priprema raznih jela. Reći ću lonac recept. Mogu pouzdano reći da je jelo će se žaliti na obični potrošač i pravim znalcima. Osim toga, to je pogodno za novogodišnji izbornika.

SASTOJCI:

• Prokulica - 4 glava od kupusa
• mljevena junetina - 150 grama
• Rajčica - 200 g
• luk - 400 g
• sir, kiselo vrhnje, sol i papar.

PRIPREMA:

1. Tava uliti malo vode, dodati kupus, sol i kuhajte 10 minuta.
2. Sitno sjeckani luk pržiti u tavi do rumenilo, dodati rajčica, začini, sol i mljevena.
3. Nastale masa pržiti do vremena kad nadjev neće biti spreman. Nakon toga sam ulijte vrhnje i truplo na pirjati.
4. Kuhani kupus krevet u tavi. Ja proširila na vrhu tavi i dodati sadržaj naribanog sira. Pecite u pećnici 10 minuta dok se sir ne rastopi.

Na kraju, imajte na umu u izborniku suvremenih europskih restorana prisutnih jela, među kojima su prokulica. Svaki kuhar zna kako napraviti lonac. Sada znate i vi znate.

Naime, većina tih jela uključuju vrhnje. Zbog krema okus prokulica je više osjetljiva i rafiniran.

Recept Salata od prokulica

Salata, kuhani mom receptu, izvrstan prilog za svinjetinu. Male mačke prokulice sadrže mnogo vitamina, proteina i kalija, ali malo masti u njima. To je pogodno za prehranu. Osim toga, preporuča se koristiti u hrani za ljude koji pate od kardiovaskularnih bolesti i hipertenzije.

U prokulica sadržavala puno kemikalija, karotena i minerala koja liječi tijelo i spriječiti bolest.

 SASTOJCI:

• Klice - 500 g
• jabuka - 1 kom.
• sok od limuna - 2 žličice ..
• krema - 50 ml.
• Banana - 0,5 kom.
• kadulje, bijeli papar, sol.

PRIPREMA:

1. Od prokulica iznajmljuje gornje listove, oprati i izrezati kupus u četiri dijela.
2. Prelijte kipućom i kuhati 10 minuta. Topla voda se ocijedi, povrće napunite hladnom vodom, a zatim ih baca na sito.
3. Uz jabuke oguliti, odstraniti komoru sjemenki i narežite na komadiće. Nakon toga sam navlažite sa sokom od limuna.
4. Ohlađeni kupus pomiješan sa sjeckanim jabukama, dodajte malo papra i soli.
5. Ostaje da se pripremi punjenje gorivom. Banana očistiti, mijesiti vilicom, i sol i papar. Nakon toga, dodati kiselo vrhnje i sok od limuna, dobro se izmiješa i bič.
6. Poslužite dijelove, prije navodnjavanja umak i posute kadulje.

Kao što možete vidjeti, jednostavna salata recept, a kuhanje ne zahtijeva puno vremena. To znači da možete zadovoljiti obitelj u svakom trenutku.

Kuhanje juha s prokulica

Kućanice drugačije kuhani klice. Kuhana, pržena i pirjana. Volim kuhati ovog povrća začinjena juha.

Trebam napomenuti, ne pržiti povrće za juhu, a postavlja ih u svježem obliku. Kao rezultat toga, ispada mirisne i hranjiva. I želite naučiti kako kuhati juhu? Čitajte moj recept.

SASTOJCI:

• Klice - 200 g
• pilećih srca - 200 g
• krumpir - 5 komada
• mrkva - 1 komad
• celer - 50 g
• kopar, peršin, sol.

PRIPREMA:

1. Pileći srca kuhana na laganoj vatri četvrtina sata.
2. U ovom trenutku, celer korijen i mrkvu prošao kroz ribež, a luk sitno tlo. Šaljem pripremljene povrće u kipuću juhu.
3. Ogulite krumpir, oprati i izrezati u male kocke. Dodam u juhu.
4. Nakon oko 10 minuta dodati prokulice, soli, juha sam dovesti do kuhati i kuhati 5 minuta.
5. Na samom kraju dodam kopar i peršin. Ja isključite vatru i ostavite juhu za četvrt sata ispod haube, pa je inzistirao. Poslužite vruće uz pržen croutons.

Kao što možete vidjeti, ništa komplicirano u pripremi juha tamo. Osim toga, on priprema najjednostavnija povrća. Sada će zadovoljiti rodbinu ovog izmišljotina. Ako se to ne sviđa, kuhati ukusna juha.

Video recept sa orasima i crveni luk

Uzgoj klice

Konačno govoriti o rastu prokulica. Od svojih rođaka, ona se razlikuje prilično snažno i izgledom, a na poljoprivrednom uzgoju.

Kao što znate, obično kupus samo jednu glavu. U Bruxellesu ove glave može biti i do 70 komada, to se lako može izdržati 10 stupnjeva hladno.

Praktički u svim područjima našeg planeta izrađene od načina uzgoja kupusa sadnica. Gotova zasađene sadnice u zemlju u rano ljeto na dobro osvijetljenom mjestu. Činjenica je da čak i blagi tamnjenje može uzrokovati nastanak kašnjenja usjeva.

U isto vrijeme, prokulica nije zahtjevan na sastav tla i dobro raste na siromašnim tlima. Kod uzgoja, postoji jedna tajna - točna temperatura.

Prije toga je, da je ovaj kupus je otporna na nisku temperaturu. Ona prenosi toplinu mnogo gore. Za normalno formiranje glave zahtijeva temperaturu od 20 stupnjeva. Na višim temperaturama, usjev neće biti formirana.

Moj članak je došao do kraja. U njemu, rekao sam o prednostima i metodama uzgoja prokulica, na čelu korisne i ukusne recepte.