Krumpir gratin s mesom u pećnici: klasični i izvornim receptima

Recepti krumpir meso složenci u pećnici

Klasičan recept

Krumpir gratin s mesom u pećnici služio vruće. Dakle, to je puno ukusniji. Kalorija jelo na 100 g 215 kcal. Ova brojka može imati grešku, ovisno o različitim sira, masti kiselo vrhnje ili majoneza.

Trebat će vam:

• Krumpir - 700 g;
• svinja mljevena govedina - 300 g;
• Luk - 1; PC.
• Rajčica - 1 medij;
• Jaje - 1 kom;.
• sir krutina - 100 g;
• majoneza ili krema - 100-150 ml;
• biljno ulje za podmazivanje obliku;
• sol i papar - po želji.

priprema

1. Za nadjev, dodajte jaje, sol, začine. Promiješati.
2. Na dnu kalupa ležao nauljena krumpir narezane tanke krugove.
3. Sipati umak: 4 žlice majoneza ili vrhnje pomiješana sa tri žlice kipuća voda. Dodajte sol i papar. Budući da se krumpir kuha brzo i mekana.
4. Rasporedi luk, narezane na polutke. Raširite nadjev na vrhu.
5. Narežite rajčice i organizirati krugove.
6. Provjerite majoneze ili kiselo vrhnje i posuti rešetku s naribanim sirom.
7. Vrijeme za kuhanje u pećnici - 35 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

S piletinom, povrćem i topljeni sir

Trebat će vam:

• Krumpira - 1 kg;
• mljevenog pile - 500 g;
• mrkva - 2 kom.,
• Luk - 1 medij;
• topljeni sir - 2 komada;
• maslac - 50 g;
• Jaja - 2 kom;.
• sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

1. Pripremite pire krumpir iz vode ili mlijeka. Tući jaja i pomiješati.
2. Sitno sjeckani luk i naribani mrkva pirjajte dok ne omekšaju.
3. Spremni mljeveno ili sitno sjeckani meso i pržiti.
4. U širem obliku ili staviti pecivo pergament ili mast s maslacem.
5. Stavite pola pire krumpir. Zatim, povrće, nadjev, a preostali krumpir. Posložite kriške na vrhu maslaca.
6. Peći 20 minuta. Optimalna temperatura od 200 stupnjeva.
7. Izvadite i posipati vrhu ribanog topljeni sir. Kuhajte još 10 minuta. Krumpir i meso složenac spreman.

Uz gljive, patlidžana i prokulice u multivarka

Izvorni i koristan recept govedina lonac s krumpirima, gljivama i povrćem će iznenaditi sve članove obitelji ili gostiju. To je praktičan i „ukusne” način da se jede sa zadovoljstvom nevoljeno, ali takve korisne proizvode. Ako je moguće koristiti u sira lonac. To je sastavni dio ukusnih jela.

Trebat će vam:

• Krumpir - 700 g;
• patlidžana - 1 mala;
• Klice - 300 g;
• mljevenog mesa - 300 g;
• gljiva - 400 g;
• Luk - 1 medij luk;
• krema - 250 ml;
• jaja - 3 kom;.
• sir krutina - 100 g;
• sol, mirodije - na okus.

priprema

1. Krumpir zgnječiti.
2. U međuvremenu, pržiti luk, gljive, mljeveno meso i patlidžan. Izrežite fino proizvoda. Ne zaboravite dodati sol i papar na okus.
3. Prokulica kuhati za 5-7 minuta nakon vrenja. Neka se ocijedi.
4. Jaja tresti. Zatim umiješajte s vrhnjem i malo soli.
5. Pan Multivarki dobro premažite maslacem. Staviti krumpir (treći dio), s gljivama patlidžan, krumpir, mljevenog uz luk, krumpir. Prokulica, izrezati na pola i stavite ravnomjerno.
6. Sipati vrhnja i jaje smjesu. Vrh pospite naribanim sirom.
7. Kuhati u programu „ispeći” za 40 minuta. Uzmite lonac krumpira s mesom i povrće može biti tek nakon što se ohladi.

Alternativno, možete kuhati složenaca s mesom i povrćem, ali gljivama - to je vrhunac koji nadopunjuje recept. Konzistentnost jela u multivarka pretvara mekan i nježan, poput kolača.

Lonac u mikrovalnoj pećnici tijekom 15 minuta

Kao okvir pečeni krumpir s mesom u samo 15 minuta? Učinite to u mikrovalnu. Većina ljudi koristi mikrovalnu pećnicu za grijanje ili odmrzavanja. No, ispostavilo se, to je savršeno obavlja funkcije pećnice. Samo vrijeme kuhanja uvelike ubrzava.

Trebat će vam:

• krumpir - 3 kom.,
• Luk - 1; PC.
• pileći fileti - 1 kom;.
• tvrdog sira - 70 g;
• majoneza (krema) - 3 žlice;
• Češnjak - 2 zubi;
• bilja (kopar, peršin) - grančica;
• sol, crni papar - za okus.

priprema

1. Izrežite krumpire u štapićima ili polukrugu. Nasjeckajte luk pola prstenje.
2. Umiješajte majoneze povrće, sol, papar, sjeckani bilje i češnjak (progurati u tisku).
3. Pola smjese staviti u vatrostalni oblik na mikrovalovima.
4. Pileći file izrezati na tanke ploče, odbijaju, posuti soli i začina. Pour ravnomjerno.
5. Spread na vrhu preostalim krumpirom i lukom.
6. Kuhati 10 minuta na maksimalnoj snazi. Zatim izvadite i pospite sa strugotine sira. Kuhajte još 5 minuta.

Sada kada znate kako kuhati pečeni puding s mesom i krumpirom. Uz krumpir, meso ili bilo koji komad mesa i jaja - imate ovo jelo na zubima. U kakvom stavljanja proizvoda - stvar ukusa. Krumpir se može izrezati na krugove, rešetke, zgnječiti. Meso se koristi u obliku mljevenog mesa, kotleta ili pržene tanke kriške. U pripremi složenci postoje stroga pravila, a dobrodošli svoj osobni fantazija.