Savjeti o tome kako kuhati cvjetaču u tavi ukusna - recepti za ukusna jela s jajima, tempura s lukom

Dobar dan svima koji čita moj blog. Znate li ukusna, ali niske kalorijske hrane? U stvari, mnogi dijeta hrana pripremljena ili otvarivaya ili passiruya. Ali oboje žele povremeno se počastite nečim pržena na skovorodochke. Zato sam htio pronaći dijetetski proizvod koji je niske masnoće za prženje. No, takav proizvod - to je cvjetača. Idemo danas govoriti o tome kako kuhati cvjetaču u tavi ukusna.

Postoje mnoge vrste ovog prekrasnog proizvoda. No, usred sve ove raznolikosti, cvjetača se smatra jednim od najkorisnijih. Preporučljivo je da se mnogim dijetama. S najmanje kalorija donosi veliku korist za tijelo. Čak i kada prženje zadržava sve svoje minerala i vitamina kompleksa.

Kaloričnim sadržaj produkta tijekom toplinske obrade samo 120 kalorija po 100 g Protein 3 C, 10 c masti, ugljikohidrata i samo 5,7 c.

U svojoj strukturi su kalij, magnezij, željezo i kalcij. Sadrži fluor, mangan. Ovi elementi su potrebne za naše tijelo probavlja vitamina K, PP, C. Također, B6, B1, B2, koji su ovdje sadržani u velikom broju. Kuhano povrće, mislim, za sve. No, pržena je vjerojatno da će se svidjeti mnogima. Pogotovo ako se kuha ispravno.

Kako pripremiti cvjetaču, kako pržiti

Prvo morate pripremiti povrće: ona čisti i pranje. Onda, podijeliti na florets. Veličina komada odabran je tako da je prikladan za njih pržiti, onda jesti. Ako ćete pržiti kupus u tijesto, stabljike ne rezati. Vrlo ugodan za držanje za njega komad porinuće u tijesto.

Prije pržiti cvjetača treba prokuhavati. Ako imaš povrće s velikim pupoljci mogu se smanjiti na pola. Voda treba biti kuhano i soli na okus. U narezane komade kupusa staviti u kipuću vodu, pivo samo 5 minuta. To se radi tako da je popustio. Važno je da se ne probavlja drugačije raspadaju u tavi. Nakon kuhanja, morate staviti u cjedilo i neka se ohladi malo.

Pržiti na srednje jakoj vatri, oko četvrt sata. Prvo, ne pokrivaju poklopac, a zatim staviti na vatru barem. Zatim pokriti pan poklopac dobiven proizvod još 10 minuta. Tijekom pečenja komadiće formirana kora. To je ona koja štiti povrće protiv gubitka korisnih svojstava. Smrznuta kupus ne treba odmrzavati. Ona je, kao i svježe, prije pečenja treba biti kuhati u slanoj vodi. Dovoljno je da ga držite nekoliko minuta u kipućoj vodi.

Kako pržiti sa češnjakom i začinskim biljem

Najlakši način da se kuhati ovo povrće - pržiti ga sa svježim začinskim biljem i češnjakom. Da biste to učinili, podijelite cvat. Bolje je imati male komadiće, zatim kuhano.

Video: Tortilla. Jela od krumpira i jaja

Miris prilikom kuhanja cvjetača je vrlo specifičan. Stoga, mnogi su ga pripremaju manje nego poželjno.

Dijelim tajnu: od mirisa dodati vode da biste dobili osloboditi parom uhvatila suhu ružmarin. I komad korice limuna - limun. Neugodni mirisi neće, a kupus će se mekana i ukusna

Tada su kuhani kriške trebate pržiti do zlatno smeđe u biljnom ulju. Oni mogu uvaljati u brašno. Obrok ne zaboravite dodati sol, sezona s paprom i ostalim začinima na okus. Kada je karfiol je gotovo spreman, možete uliti joj dressing.

Da biste to učinili, uzeti 1 žlica maslinovo ulje, istisnuti tu nekoliko češnja češnjaka. I dodati okus kopar ili peršin. Kada je jelo je gotovo spreman, prelijte umak, promiješajte, a zatim pustiti par minuta.

Kako kuhati kupus s jajima

Zazharki ovaj proizvod sa jaje priprema vrlo brzo. Ovo ukusno jelo za svaki dan. Poslužite uz kiselo vrhnje može biti punjenje. Za pripremu nam je potrebno:

• cvjetače - 500 g;
• pile jaja - 3-4 kom;.
• maslac - 50 g;
• začina, sol - na okus.
• Sir - 100 g

Voditelj kupus i kuhajte podjele. Kada je spreman s prorezom žlicom izlijte tekućinu. Suhi kuhano povrće.

Zatim zagrijte tavu, rastopiti maslac. Ili možete napraviti dio biljke i istu kremu. Ja sam sada tako više ne vole kuhati.

Stavite kriške u posudu, lagano pržiti na sve strane. Te bi trebao vidjeti karakterističan zlatnu boju. Dok povrća na žaru jaje umutiti.

Zatim sipati ih u posudu i pomiješajte sa kupusom. Pržiti smjesa treba biti na laganoj vatri. Zazharki boja trebala bi biti svjetlo smeđa. Zatim morate posipati sve prethodno naribani sir. Pokrijte sadržaj poklopcem tavi, neka odstoji par minuta. Nakon toga kupus s jajima i sirom utvrđenim na pladnju, ukrašene zelenilom.

Možete ostaviti velike komade. Svi sadržaji na tavi ne ispunjava jaja i umočiti cvjetove u njima. Spread jedan na tavi. Okus jela neće promijeniti.

Poslužite kupus volim s mladim kuhani krumpir u obliku kaše. Ili jednostavno kuhana s piling ili svježe oguljene gomolja. Zatim ih samo zdrobiti sam stavio malo maslaca, sol i svježe sjeckani bilje. Mmm mm mm. Dakle, kao što sam se pripremala moja baka kao dijete.