Talijanska hrana

U ovom članku:

1. pizza Neapolitana
2. Poznati toskanski juha
3. Desert - cannoli
4. vino

pizza Neapolitana

Pizza - klasik, ovo jelo je osvojiti svijet. U raznim zemljama se pripremaju različite vrste pizza, ali ovdje ga možemo nazvati remek-djelo. Pizza se priprema po starim receptima, naravno, na najtanjoj test. Nakon što je težak ovdje barem jednom, onda sve ostalo će se činiti kao nešto što nije tako. Tko ne jede pizzu u Italiji, ne zna što bi trebao biti na okus stvarno.

U svakom kafiću gradu Napulju je samo jedinstven okus. Kao što je rekao junakinja filma, da je imala aferu s napuljske pizze. Izbor kafića u Italiji nije osnovno, svi služili remek-djelo. Možete ići u udoban pizzeria „ala klasični” ili odabrati neku zanimljivu mjesto na rubu grada.

Poznati toskanski juha

U lučkom gradu Livorno malog toskanskog pokrajini se priprema jednostavno veličanstven gustu juhu sa svježim plodovima mora, uz dodatak rajčica, i naravno, crno vino. To se zove Kachukko. To je prilično gulaš, a ne juha, za koji su mnogi navikli.

Kao i mnogi drugi poznati i ukusna, toskanski juha naravno ima svoju povijest, pa čak i legendu, mještani su spremni da razgovaraju sa svima koji su došli u kafić. Prema toj priči, juha - gulaš po prvi put pripremio udovici lokalni ribar. Prijatelji njezina pokojnog supruga ju je doveo u pomoć ulovom - ribe, razne vrste plodova mora. I zbog svega toga, žena kuha jelo, a svi uživali toliko da je recept iz ruke u ruku, i tako Kachukko postao omiljeno tradicionalno jelo u talijanskim obiteljima. Možemo reći da je ovo juha - simbol prijateljstva.

Desert - cannoli

Prije toga, ova delikatna hrskava peciva pripremljena samo kada je održan karneval. Sada možete isprobati u bilo kojem trenutku. Poznati mascarpone - krem ​​sir, zamotan u tanku, tiho hrskave cijevi, tu je dodan u krem ​​sira, sirup, za svaki okus, čokolada ili vanilija i ruža vode ili vina. Vino se koristi samo „Maršala”. Natjecati podjednako ukusna, ali još poznati tiramisu.

vino

Vino u Italiji - je remek-djelo umjetnosti vinogradarstva. Postoji mnogo za izabrati iz. Lombardija - ovdje rade najbolje vino. Najsjajnije ture nude u područjima Erbusco, Franchakotra. Ne možete čak i samo na dodir tajne pravljenja vina, ali i napraviti degustaciju.

Još jedno popularno područje, gdje je vino sazrijeva, A Chianti dolina. Vinarije udoban položaj privlači turiste iz okolnih gradova - Firenca, Pisa, Siena. Osim vinskih podruma, gdje možete vidjeti zanimljive arhitektonske znamenitosti.

U Italiji je teško ostati gladan. Uostalom, lokalna kuhinja tako ukusna, mirisna, koji će se održati jednostavno nije moguće. I biti sigurni da se želite vratiti na nastavak kulinarske podvige.