Ako ste već upoznati s popularnim dijetama (kao što su japanski, Kremlj, i tako dalje.), Bit ćete iznenađeni koliko je drugačiji od svojih potraživanja od odvojene hrane postulata. Ovo nije dijeta, već - stil života koji zahtijeva posebnu pozornost na svoj način ishrane i istovremeno zabranjuje uporaba neskladno proizvoda.

Odvojeni hrana kao znanost o ljudskom zdravlju

Načela odvojenim hrane prvi put formulirana u davnina rimski iscjelitelja Aula Cornelius Celsus, koji je upozorio na opasnost od istodobnog potrošnje masnom, slatkom slane hrane i brašna.

U Rusiji je ovo pitanje ozbiljno bavi akademik Ivan Pavlov, koji je eksperimentalno dokazao da su različite namirnice naše tijelo shvaća drugačije. Na primjer, za probaviti protein i ugljikohidrate hrane probavni sustav koristi različite količine želučanog soka, pri čemu se fermentira sadržaj također nije isti. Razlike u asimilaciju hrane već se promatraju u trenutku kidanja, kada slina se bavi preradom proizvoda. U budućnosti, koriste se žuč, crijevnih sokova i njegove mikroflore, posebno odgovoriti na svaki pojedinačni proizvod.