Engleski doručak: 4 jaja i slanina recept

Klasičan recept

Kako kuhati slaninu i jaja? Mnogi recepti: kako Britanci vole kuhati i služiti slaninu i jaja sama, građane SAD - u složenom jelo, ne prozharivaya jaja na svjež, a njegova miješanja veslo. Tradicionalna pržene slanine, obično ne sadrži dodatne sastojke, te je u kombinaciji s mahunarkama kao prilog ili umak.

Trebat će vam:

• Jaja - 3 komada;
• slanine - 150 g;
• začina, sol;
• zelje.

priprema

1. Fino nasjeckajte šunku. Pržite kriške u tavi s non-stick premazom na obje strane, dok ne postanu prozirni - oko 1-2 minuta.
2. Pobijediti u jaja na slanini, tako da žumance ostao netaknut.
3. Pržiti jaja za 3-4 minuta. Po završetku pospite začinskim biljem.

U kajgana sa slaninom recept nije zabranjeno dodati povrće (rajčica, tikvice, kukuruz, mahune, paprika) i sitno sjeckani luk. Začin jelo preporuča se s oprezom, jer je slanina je obično već slana.

Izvorni recepti omlet sa slaninom

s rajčicama

Kajgana sa slaninom i rajčicom - jelo koje kombinira i okusa, a korist. Kao i sve povrće, oni su zasićene s vitaminima, obavljati antioksidativnu funkciju - zaustavljanje oksidaciju stanica u tijelu. Rajčica se može koristiti i obično, i trešnja - samo u ovom slučaju 3 puta više. Osim toga, komponenta rajčice u posudu može se dodati kao rajčice ili rajčice u vlastitom soku na istoj fazi pripreme - jelo će ispasti sočan i ugodan kiselo užitak.

Trebat će vam:

• Jaja - 3 komada;
• slanine - 100 g;
• Češnjak - 2 zubi;
• rajčice - 2 komada;
• Sir - 200 g;
• luk (crveno) - 1 jedinica;
• biljno ulje - 4 žlice. l.
• korijander - šaka;
• sol, papar - prstohvat.

priprema

1. Bacon ili izrezati u male komadiće, ili ploča.
2. Skuhati rajčice, uklanjanje oguliti ih, nasjeckajte grubo.
3. Luk izrezati na pola prstenje, češnjak sitno nasjeckajte. Pržiti uz meso i rajčice biljno ulje 10 minuta.
4. Tući jaja sa solju, paprom i prelijte povrće. Nakon što je protein gubi transparentnost, posuti jelo s naribanim sirom, cilantro i kuhati, poklopljeno 2 minute. Može se poslužiti!

Zajedno s naribanim sirom kuhari se savjetuje da ih dodati u zdjelu za posluživanje tost od crnog kruha, izrezati na kockice i naribanim češnjakom. Ako se želi pripremiti muke s slanine i rajčice, dodati jaja u koraku miješanja, 60 g (3 žlice) mlijeka.

sa sirom

Meso i sir - neobičan, ali ukusna kombinacija proizvoda u kajganu. Jelo s dodatkom sira dobiti vrlo sočna, slatka i korisna. Za jaja propeklas jednako zadovoljni ugodan okus, sir prije kuhanja potrebno je samljeti do glatke zrnatom mase.

Trebat će vam:

• Jaja - 3 komada;
• slanine - 125 g;
• skuta - 200 g;
• paprika, mljeveni crni;
• sol.

priprema

1. Rezati tanke ploče slanine i pržiti na tavi 3 minute.
2. Lagano poput jaja sa soli i papra.
3. Napunite meso i kuhati jaje masu pirjati 2 minute.
4. Jelo staviti sir, promiješati i pirjati 1,5-2 minuta dok se sir ne će biti toplo. Gotovo!

Svježi sir se može uspješno zamijenio istim brojem mekog sira i kuhati prema receptu. Poslužite preporuča rasprostire se na prethodno kuhane vruće tost.

Uz grah (recept od Jack London)

Smatra se da kombinirati grah sa slaninom u posudu izumio Jacka Londona tijekom oštre zime kampanje na Klondike. Englez se sastojci pomiješaju i zamrznuti ih u obliku briketa, koji nakon zagrijana na vatru. Tradicionalno se koristi u zdjelu grah, ali s prilagodbama naše vrijeme nije zabranjeno zamijeniti svoje trkač ili konzervirane grah.

Trebat će vam:

• Konzervirane grah - 1 posuda;
• Jaja - 5 komada;
• slanine - 100 g;
• Luk - 1 glave;
• sol.

priprema

1. Bacon izrezati u male komadiće i pržiti u tavi sa sjeckanim lukom 7 minuta.
2. S grah ispuštanje tekućine i to za izlijevanje težini slanine i luk, gulaš tijekom 5 minuta.
3. Pomiješajte jaja sa soli i ulijte u posudu s ostalim proizvodima. Kuhati 3-5 minuta.

Za pripremu jaja sa suhog graha grah zahtijevaju ispijanje 4 sata ranije kuhana u slanoj vodi i kuhajte još recept. U pripremi kajgana s mahuna, to bi trebalo biti kuhano dok ne omekša (oko 7 minuta) i da se smanji vrijeme požara u tavi na 2 minute. To je srdačna i ukusna jelo koje vole kuhati engleski doručak, tipičnu za azijske kuhinje, gdje je velikodušno dodati začinjeno začina.

Svaki recept za omlet sa slaninom je ukusna na svoj način. Međutim, svaki od njih može pohvaliti izvanrednom ukusan, i sitosti, koja će trajati sve do večere. Isprobajte ga!