Ukusna i hranjiv doručak: kajgana s vrhnjem ili kremom

sir

Još jedan jednostavan recept - omlet s kiselim vrhnjem i sirom. Jelo s njim će biti ukusna i pikantna.

Trebat će vam:

• brašna - 1 žlica;
• krema - 40 ml;
• Sir - 30 g;
• Jaja - 3 komada;
• peršin, kopar, sol i maslac.

priprema

1. Nasjeckajte zelje.
2. Sir naribati.
3. Jaja kiselog vrhnja i umutiti brašno, sol.
4. Miješati bilje i sir.
5. Pecite u pećnici 15 minuta.

u multivarka

Možete kuhati omlet i multivarka. Ova opcija jela su vrlo koristan, jer je priprema ne zahtijeva nikakve kapljice ulja.

Trebat će vam:

• Jaja - 3 komada;
• krema - 100 ml;
• sol, začinsko bilje.

priprema

1. Tući jaja i sol, postupno dodati šlag. Umutiti opet.
2. Sjeckani bilje, dodajte kiselo vrhnje na jaja mase.
3. Ulijte u posudu i kuhati u „pečenje” 15 minuta.

s vrhnjem

Ako hladnjak ne uključi kiselo vrhnje, možete napraviti omlet s vrhnjem.

Trebat će vam:

• Jaja - 4 komada;
• krema - 100 ml;
• sol, papar i ulje.

priprema

1. Umutiti jaja sa vrhnjem. Krema je najbolje koristiti 10% masti.
2. Pržiti dok guste omlet ispod haube.
3. Prilikom posluživanja pospite bilo zelje.

Ovo je jednostavan recept za omlet s vrhnjem. Ali ti to može varirati dodavanjem raznih povrća, mesa ili morskih plodova.

kajgana

Za razne možete kuhati omlet s kiselim vrhnjem.

Trebat će vam:

• Jaja - 3 komada;
• bilja, sol;
• kiselo vrhnje - 3 žlice.

priprema

1. Kiselo vrhnje u posudu, i pričekajte dok ne uzavre.
2. Jaja čekić u kiselo vrhnje. Učinite to nježno, bez oštećenja žumanjak.
3. Sezona sa soli i zatvorite poklopac.
4. Cut zelje.
5. Ako vam se sviđa tekući žumanjak, pričekajte 2 minute, a jelo je spremno.
6. Radije strme žumanjak, čekaj 4 minute.
7. Prilikom posluživanja pospite začinskim biljem.

Sofisticirani recepti omlet

s rajčicama

Omlet s rajčicama je bogata i lijepa.

Trebat će vam:

• krema - 30 ml;
• rajčica - 2 komada;
• brašna - 1 žlica;
• mekani sir - 30 g;
• luk - 1 dio;
• Jaja - 2 komada;
• zeleni luk, sol i papar.

priprema

1. Nasjeckajte luk i pržiti.
2. Rajčice narežite na krugove prvo uklanjanjem kore.
3. Luk sitno nasjeckajte.
4. Umutiti jaja pažljivo, oprezno dodajte kiselo vrhnje i brašno. Sol i papar.
5. Vlasac miješati sa masom od jaja.
6. Ulijte sve u tavu s lukom.
7. Top s kriškama rajčice.
8. Pripremite jelo za 5 minuta, zatim okrenite i kuhajte još 2 minute.
9. Poslužite uz kriške sira.

s kobasicama

Umjesto kobasica možete uzeti bilo koju vrstu mesa, kobasica i plodova mora.

Trebat će vam:

• Jaja - 2 komada;
• krema - 40 ml;
• Kobasica - 50 g;
• granulirani senf - 2 žličice;
• papar, sol i maslac.

priprema

1. Kobasica izrezati na tanke kriške.
2. Tući jaja s komadom kiselog vrhnja, dodati papar i sol.
3. Smjesa se izlije u posudu.
4. Kada je površina Grab, širi drugi dio kiselo vrhnje i senf. Stavite jednu pola kobasice i drugom mjestu.

Ovo jelo je pogodan ne samo za doručak, ali i za večeru.

Uz pileće jetre

Ovaj omlet je savršen za odrasle i djecu. Jetra sadrži puno vitamina i minerala, uključujući i folne kiseline, koja je potrebna za djecu i trudnice. Ovaj proizvod ima blagotvoran učinak na štitnjaču i mozak podržava viziju, sprečava aterosklerozu i osteoporozu.

Trebat će vam:

• Jaja - 2 komada;
• Mrkva - 1 PC;
• jetre - 500 g;
• brašno - 2 žlice;
• krema - 200 ml;
• luk - 1 dio;
• sol i bilje.

priprema

1. Luk i mrkvu izrezati na kocke.
2. Pržiti povrće.
3. Jetra je izrezati u male komadiće i dodati u povrće. Svađa dok sve dok ne bude spreman.
4. Umutiti jaja sa postupnim dodavanjem brašna i vrhnja. Sezona sa soli.
5. Zelje usitniti pomiješa u smjesu.
6. Stavite povrće jetru u posudu za pečenje.
7. Ulijte jaje smjesu na vrhu.
8. Peći 25 minuta pri niskoj temperaturi.

Omlet „semafora”

To je svijetla krema i kajgana. Ima zelene boje - zeleni luk, crveni - kečap, žuta - sebi omlet.

Trebat će vam:

• Jaja - 3 komada;
• krema - 2 žlice;
• gljive - 3 komada;
• mladi luk - nekoliko perje;
• Sir - 50 g;
• brašna - 1 žlica;
• kečap - 3 žlice;
• papar, sol, ulje.

priprema

1. Narezati gljive i pržiti ploče.
2. Pomiješajte jaje, brašno, kiselo vrhnje. Papra i soli. Umutiti dobro.
3. Nasjeckajte zeleni luk i dodati u smjesu.
4. Ulijte sve u posudu i pospite naribanim sirom.
5. Kada je jelo je spremno, stavite na tanjur i prelijte kečap.

Kečap paradajz paste može biti zamijenjena.

S povrćem i slaninom

Ovaj omlet je bolje kuhati u ljeto i jesen, kada je mnogo različitih povrća.

Trebat će vam:

• Jaja - 3 komada;
• kiselo vrhnje - 4 žlice;
• tikvice - 1 dio;
• Slanine - 60 g;
• Sir - 40 g;
• rajčica - 2 komada;
• bilje, maslac, sol.

priprema

1. Tikvice izrezati u male kocke i pržiti.
2. Izrežite na kriške rajčice i dodajte u tavu.
3. Bacon izrezati na kockice i pržiti s povrćem 10-15 minuta.
4. Na grubo većih naribati sir.
5. Poput jaja s vrhnjem, sol. Dodajte sir i dobro promiješati.
6. Ulijte smjesu u povrću i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Kajgana s vrhnjem - ukusna i raskošan. Možete ga kuhati na klasičan recept ili preinačiti, dodajući različite sastojke po želji. Dobar tek!