Obilan doručak za cijelu obitelj: pržiti jaja s kobasicama

Kako pržiti jaja s kobasicama ukusna i neobična? Recept je jednostavan: samo jednostavna hrana i fancy kapljice. Doznajemo kako kuhati kajgana s rajčicom, sirom i krekerima tako srdačna i ukusna doručak s cijelom obitelji.

sadržaj

Suptilnosti kuhanje
Klasičan recept
Izvorne recepte

S rajčicom i lukom
Sir i krekeri

10 min

212

1 porcija

jednostavan za pripremu

Kako napraviti omlet s kobasicom, kuhar ne mora biti - ipak, to je jednostavno i ukusno jelo je svakodnevno stol ukras u mnogim zemljama. U Irskoj, recept pečena jaja, u pravilu, umjesto kobasice uzeti slaninu mađarskim pečena jaja dodati čili, u Italiji - miješa se sa pastom, Španjolska - služio na tortilja. Klasični recept za pržene jaja kuhana na tavi bez ikakvih dodatnih sastojaka, ali to ga ne sprječava da bude najpopularniji jelo prvostupnika kuhinja.

Kalorija pržena kobasica - 212 kcal po 100 grama. To je zadovoljavajući i ukusno jelo ne može rasporediti na dijeti, ali je sigurno da za svoj lik može biti, ako je pečena u mikrovalnoj pećnici ili multivarka bez ulja, dodajte na kockice mesa proizvod izravno u smjesu od jaja. Kada prženje na štednjaku za ove namjene je bolje koristiti non-stick tava.

suptilnosti kuhanje

Kako pržiti jaja i kobasicu, tako da je ispalo ukusno? Slijedi nekoliko kuhanje tajne.

Nemojte pretjerati na štednjaku. Kajgana sa zapečeni kora nije samo ukusna, nego i štetna za tijelo. Isključite jelo čim se proteini gube transparentnost i ostaviti par minuta i ako je poklopac zatvoren.
Uzmi dimljeni kobasica. Okus jaja i Krakov, Poltava, lovac dimljena kobasica s obzirom na svjetlo hlad izraženije i svijetle.
Vozite jaja u već zagrijanoj tavi. U hladnu zdjelu jaja apsorbirati višak ulja na vrućem - Pidgir'ya, nisu uspjeli pripremiti. Bolje je promatrati „sretnu sredinu.”
Provjerite je li kobasica nije da postane „konveksan”. To će učiniti jelo ružan. Ne pokušavajte pržiti puno - dovoljno za okusu je samo malo tople krugovi s obje strane.
Umjesto maslaca, koristite biljno ulje ili margarin. Jelo postaju mekši i steći izraženu kremasti štih.

Pečena jaja u tavi

Klasičan recept

Tradicionalni recept pečena jaja s kobasicama je dobro kad najmanje sastojaka trebate kuhati srdačna i ukusno jelo. Kuhana mesa u receptu mogu zamijeniti dimljeni: kajgana kalorija, te će steći ukus.

Kajgana s kobasicama i mini rajčicama Trebat će vam:

Jaja - 2 komada;
biljno ulje - 10 g;
Kuhana kobasica - 80 g;
sol, začini.

priprema

Kobasica reže na kriške koje imaju debljinu od najmanje 0,5 cm, a smeđe na obje strane.
Pomiješati jaja sa soli i začina.
Slanje u smjesu jaja u tavu i kuhajte 3-4 minuta bez poklopca. Dobar tek!

Kada je u pitanju pržena jaja, jaja ne treba brkati: dovoljno precizno da ih voziti na tavi. Da bi se jelo više originalni, možete uliti jaja unaprijed učinio u otvaranju kobasicu i kuhati jelo s istom trajanju.

Kajgana i kupus - sasvim neprimjeren jela. Za pripremu proračuna i ukusno jelo, gulaš kupus, pomiješati s prženim kockice kobasice i sipati jaje smjesu. Kuhati za 5-7 minuta i poslužite uz kečap.

izvorne recepte

S rajčicom i lukom

Za pripremu jela možete se doktori Krakow kobasica, hrenovke, kobasice ili suhomesnatih proizvoda - u svakom slučaju će uvijek ukusna. Osim luk u receptu nije zabranjeno dodati paprike, mrkva i ostalo povrće.

preporučeno:

Kajgana sa kobasica, rajčica i sireva Trebat će vam:

Luk - 1; PC.
biljno ulje - 1 žlice. l.
Kuhana kobasica - 250 g;
rajčice - 1; PC.
Jaja - 4 kom.,
sol.

Priprema:

Mali kriške izrezati kobasica.
Nasjeckajte luk polutke, rajčica - kockice medij.
U biljnom ulju, promiješati pržiti kobasice i luk oko 5 minuta.
Dodajte rajčice u tavu i kuhajte još 3 minute njezin sadržaj.
Solju, miješati jaja i vratiti u posudu. Kuhati jaja za 5-7 minuta dok se ne zgusne.

Na jaja ne postane vodenast, kuhati rajčice dok ne ispari višak vlage. U isto kobasica kriške treba biti tanka, inače će ispeći u tavi, i postaju krhki. Gotov omlet možete ukrasiti s ribanim sirom i začinskim biljem.

Izvorni jelo: pečena jaja kobasica. Priprema na ovaj način: sjeckani sa školjke kuhane mesne proizvode pržiti u tavi dok kriške neće pretvoriti u čašu. Pobijediti u svakoj od njih po jedno jaje, prisolit i pecite u tavi pod poklopcem dok spreman za petnaest minuta.

Sir i krekeri

Što više sira kajgana, pa je bolje okusa. Kajgana sa kobasicom i sirom za doručak kuhati i kada želite da se pružiti hranjive tvari prije ručka. Crna krekeri mogu se zamijeniti dodatnim bijelo: u ovom slučaju, jelo neće biti manje ukusna, ali će izgubiti svoj izvorni izgled.

Kajgana sa kobasicama i croutons Trebat će vam:

Sir - 100 g;
Kuhana kobasica - 4 uvojak;
biljno ulje - 3 žlice. l.
raženog kruha (za peciva) - 2 kriške;
sol, začini (origano, bosiljak).

priprema

Kruh izrezati na klinove i navlažiti s vodom, staviti na pleh. Kuhati u pećnici na 100 ° C oko pola sata.
Krugovi kobasica s dodatkom krekeri pržiti s obje strane 1-2 minuta.
Pomiješajte jaja sa solju i sipati u posudu. Pospite posudu sa začinima, ribani sir i kuhajte 2 minute u otvorenoj posudi i 3 minuta - ispod haube.

Kako kuhati omlet s kobasicom i keksa? Tijekom kuhanja keksi bi trebali biti potpuno pokrivena s mješavinom jaja: tako da će postati mekša i sočnije. Kajgana sa krušnim mrvicama ne treba prilog, to je srdačna i hranjiv, ali nemojte pretjerivati - previše kruha učiniti jela previše visoko-kaloričnu i blag. Poslužite dobro s jabukom ili sok citrusa.

Kako kuhati ukusna omlet s kobasicom? Pokupiti svježe proizvode, upisati savjet od stručnjaka i dobiti 10-ak minuta obrok proteina, što može biti hrana za sitost i gostima, i kućanstvima. Dobar tek!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan