Srdačna i brz doručak: pripremiti omlet s rajčicom i kobasice

Omlet s kobasicom i rajčice - brzo i ukusno jelo od jednostavnih proizvoda. Saznajte što su sastojci čine ga izvorni i pikantan, kao i suptilnosti omlet recepata u tavi u pećnici i multivarka.

sadržaj

Kako odabrati kvalitetne kobasice
Klasična recepti omlet s kobasicom

U tavi
U pećnici sa sirom
U multivarka

10 min

200

1 porcija

jednostavan za pripremu

Jaja i kobasica - dva proizvoda iz kojeg možete pripremiti brzo, ukusno, ali nažalost, ne dijetetski obrok. Njegova kalorija - 200 kcal / 100 g, što isključuje takav doručak mršavljenje dijeta. Na određeno ili dječju hranu kuhati omlet s kobasicom preporuča kunića mesa, puretina, piletina. Kada uporna želja da pokuša kobasicu bez štete za zdravlje, proizvod se preporučuje da kuhati vodu da biste dobili osloboditi od viška soli i konzervansa.

Kako napraviti ukusni omlet s kobasicom? Kuhari preporučuje korištenje kvalitetnih sastojaka: svježa jaja, mlijeka i prirodnih mesnih proizvoda. Ako kuhanje kobasice u domaćem okruženju je to moguće, može se kupiti u trgovini, platiti zatvoriti pozornost na kvalitetu.

Kako odabrati kvalitetne kobasice

Kupiti kobasice izrađene prema GOST, prema kojem bi trebao biti sastavljen samo od svinjetine, govedine, slanine i začina (češnjak, papar, muškatni oraščić). Unatoč prisutnosti u svom sastavu aditiva E klase moderni „Gostovskaya” proizvod je još uvijek najviše kvalitete.
Uzmite kobasice po cijeni ne nižoj od cijene mesa. Jeftini proizvod daje prisutnost u njemu umjesto govedine ili svinjetine biljnih dodataka.
Odaberite proizvod s oznakom „GMO”. Ukusni osobine modificiranog proizvoda, naravno, neće biti pogođeni, ali njen učinak na tijelo je nepoznat i nije studirao do kraja.
Obratite pažnju na miris i izgled. Ukusan ružičaste kobasice govori o suvišku u svom sastavu toksičnog natrijevog nitrita. Prirodni proizvod ima više sivo-roza nijansu i obično bez tipične „mesa” na miris, koji nestaje u procesu recikliranja. Obratite pozornost na ambalažu: to bi trebao biti netaknuti i suha.

kuhana kobasica

Klasična recepti omlet s kobasicom

u tavi

Recept omlet s kobasicom u tavi je ekonomičan i jednostavan za pripremu. Možete koristiti suhomesnatih proizvoda ili ih zamijeniti s kobasicama, slaninom ili šunkom. Kako napraviti omlet ravnomjerno razdijelite u dva dijela lopatice i, pretvarajući svaku od njih, kuhati neko vrijeme na obje strane.

Omlet s kuhanim kobasica, rajčica i bilje Trebat će vam:

Kuhana kobasica - 200 g;
Sir - 100 g;
biljno ulje - 40 g;
Jaja - 4 komada;
rajčica - 1 dio;
mlijeka - 1/3 cup;
sol, začini.

priprema

Manji kobasice smanjiti i kuhati u biljnom ulju do pr'enja (oko 3 minute);
Rajčica i izrezati na kockice i dodati u tavu, pirjati na laganoj vatri dok se ne pokrene sok.
Umutiti jaja sa mlijekom, soli i začina. Ulijte smjesu u posudu i zatvorite poklopac, kuhajte još 5-7 minuta. U samo nekoliko minuta dok kuhani, posuti gotov omlet sir i začine.

Dok omlet vruće, staviti na površinu komadića maslaca: tzv jelo stječe delikatan okus. Ako koristite salamu bolje popržite ga u tavi bez ulja. U kajgana sa sirom i kobasicama u tavi, dodajte pečeno luk (crveni ili luk) i papar.

Za brzo i jednostavno očistiti kožu od rajčice, napravite križ u obliku slova rez na vrhu njih, manja za 30 sekundi u kipućoj vodi, zatim prelijte hladnom vodom.

preporučeno:

U pećnici sa sirom

Omlet s kobasicom i sirom u pećnici pretvara mekan i visoka. Kuhanje u pećnici štedi korist jela i pripremiti hranu i zdrav doručak nego u tavi.

Omlet s kobasicom i sirom, pečena u pećnici Trebat će vam:

Sir - 100 g;
maslac - 5 g;
Jaja - 6 komada;
mlijeka - 1/3 cup;
špinat - 100 g;
Dimljeni kobasica - 50 g;
biljno ulje - 60 g;.
sol.

Priprema:

Izrezati na kockice i kobasice, to pržiti u biljnom ulju, sipati u podmazanu maslacem oblik.
Manji rez špinata i dodati u obliku.
Dobivena smjesa je izlije pomiješa s mlijekom i soli jaja.
Stavite oblik u pećnici za četvrtinu sata na temperaturi od 200 °. Po završetku pospite sirom posudu i ostaviti u pećnici još 4 minute.

Recept omlet s kobasicom i sirom u pećnici je idealno za ljude koji poštuju pravilnu prehranu. Prema nutricionisti, špinat u zdjelu će olakšati asimilaciju proteinske hrane (jaja i kobasice), očistiti tijelo i prožeti ga s vitaminima. Nadalje, dodavanje kajgana sa špinatom, pečena u pećnici, može lako postati dijetalne obroke, ako umjesto suhomesnatih proizvoda za uzeti kuhano i ne obzharivaya, dodajte ga izravno omletnuyu smjesu.

Jela s špinat se ne preporuča koristiti za osobe s bolestima mokraćnog i bilijarnog trakta, gihta i reumatizma. Unutar nježna snaga mogu pripremati jela od mladih listova špinata, nisu imali vremena akumulirati oksalnu kiselinu.

u multivarka

Omlet s kobasicom u multivarka pripremaju za nekoliko minuta i daje vrlo bujna. Osim mesnih proizvoda, jelo možete dodati povrće (papriku, mrkvu, luk, itd D.) i gljive i masline.

Omlet s kobasicom i ljekovitog bilja, kuhani u multivarka Trebat će vam:

mlijeka - 2 multistakana;
Kobasica - 100 g;
Jaja - 4 komada;
rajčice - 1 PC;
biljno ulje - 40 g;
Sir - 100 g;
sol.

priprema

Rajčice su slobodni od kože i izrezati na kocke.
Izrežite kobasica (srednji komada).
Jaja dovesti do homogenosti s mlijekom, soli i naribanim sirom.
Zajedno s biljnim uljem u laičkog multivarku kobasica, rajčica i izlije jaje smjesu.
Pripremite „pečenje” mod za 20 minuta, a zatim ukrasite zelenom i poslužite.

Ovaj recept za omlet s mlijekom, jajima i kobasicama može se kuhati u dvokrevetnoj kotao: omletnaya miješati s prže u tavi kriške rezultata mesa proizvoda i rajčica u jedinici kapaciteta i priprema za četvrt sata. Nakon kuhanja omlet je bolje dati malo ohladi, bez otvaranja poklopca - zbog nedostatka temperaturne razlike će nestati jelo nije na tanjuru.

Mi smo naučili kako kuhati kajganu s kobasicom u posudu u pećnicu i multivarka. To je tako svestran jelo koje samo 10-15 minuta na tanjuru će biti ukusna i mirisna remek-djelo. Dobar tek!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan