Kuhanje omlet sa sirom: 5 recepata s raznim nadjevima

Omlet sa sirom - dobar doručak, te u nekim slučajevima - i večeru. Kako kuhati omlet sa sirom, tako da je bujna i ukusno? Nudimo ga kuhati s raznim nadjevima u tavi u pećnici i multivarka - za svaki dan i za posebne prilike.

sadržaj

7 kuhanje tajne
Recepti s kajmakom

S rajčicom i začinskim biljem
Rola u omlet

Recepti multivarka

Uz par sira
Omlet u ruralnom

Kompleks omlet u pećnici

20 min

150

5 obroka

jednostavan za pripremu

Kajgana više puta pomogao domaćinima kada je potrebno kuhati srdačna doručak bez trošenja mnogo vremena. Zračni izvrstan obrok - najbolji izbor za one koji slijede lik za sve one koji uživaju dobar doručak. Prvo stane tradicionalni recept sa sirom, drugi - s nadjevom od šunke, povrća, sira i povrća. Kalorija sir omlet - ukupno 150 kcal.

7 kuhanje tajne

Kako kuhati omlet sa sirom pravo? Da bi se postigao željeni rezultat pomoći će sljedeća pravila.

Pobijediti dobro. Za omlet čuva oblik, umutiti bjelanjke i žumanjke odvojeno. Sapunica bijelci i postupno dodajte žumanjke, dok i dalje umutiti.
Koristite brašno. To će pomoći kako bi se jelo i hermetičan. Nemojte pretjerivati, inače neće dobar okus.
Pravom omjeru. Po jajetu nije trebalo više od 1,5 žlica mlijeka ili vode. Uz umjereno korištenje tekućeg omlet zadržava svoj oblik.
temperaturnim uvjetima. Optimalna temperatura za pripremu omlet sa sirom u pećnici - 180 - 2000. Tada se jelo ravnomjerno peče i kroz postaje veličanstven oblik.
Dodajte kiselo vrhnje dati kremasti okus. Na dovoljno 4 jaja 2 čajne žličice.
Koristite dvije vrste ulja. Pržiti jaja u maslinovom ulju (suncokretovo) s kremom za dobivanje posudu s blagog okusa.
Dodajte svježe bilje na kraju kuhanja. To će zadržati vitamine, okus i miris zelene.

Siguran način da se omlet Fluffy - sipati jaje masu u dobro zagrijanoj tavi. Čim se diže - poklopac i kuhati na laganoj vatri dok ne omekša.

Različite vrste sira

Recepti s kajmakom

Kuhanje omlet u tavi sa sirom zahtijeva neke vještine. Pržiti jaja mase s jedne strane, nježno ga okrenuti i kuhati druge.

S rajčicom i začinskim biljem

Recept uključuje korištenje topljeni sir. Dodavanje rajčice i zelene jelo obogaćen s vitaminima i odsutnost ga u luk i češnjak čini najbolji doručak. Značajka ovog recepta s rastopljenim sirom omlet je da tijekom pripreme sira je potpuno omekša i rajčica zadržavaju svoj oblik i ne raspadaju.

Kajgana sa sirom, rajčicom i začinskim biljem Trebat će vam:

Jaja - 5 komada;
rajčice - 2 komada;
topljeni sir - 1 dio;
maslinovo ulje - 2 žlice;
zeleno;
začini.

priprema

Odvojiti žumanjke i bjelanjke.
Pjena proteini vilica. Dodajte žumanjke i začine.
Izrežite sir na kockice rastopila. Dodaj u smjesu od jaja i promiješajte.
Narezati na kriške rajčice. Skuha u tavi pustiti sok.
Sipati paradajz jaja sir masu, pokriti posudu, pržiti dok kuhani.

Poslužite toplo sa kiselim vrhnjem i nasjeckanim začinskim biljem.

Rola u omlet

Nudimo kuhati originalni roll omlet sa kajmakom, koji će ukrasiti svaki dan i blagdanskog stola. Važno je držati na recept i kuhati elastičan jaja kolač koji je lako smotati poput švicarskog role.

Roll na omlet sa sirom Trebat će vam:

Jaja - 2 komada;
voda - žlica;
krema - 2 žlice;
Češnjak - 1 češanj;
topljeni sir komad 1;
kopar i peršin - 4 grančice;
začini.

preporučeno:

priprema

Pomiješajte jaja, vodu i začine uključite u pjenu.
Podmažite dno i strane dubokoj tavi s uljem, zagrijte ga.
Ulijte smjesu jaja i kuhati na obje strane na laganoj vatri dok ne bude spremno.
Nasjeckajte češnjak i peršin.
Kaša topljeni sir i dodati u smjesu od bilja i češnjaka.
Cool jaja, staviti na rezanje odbora, ravnomjerno raspoređen po površini nadjeva i zamotana u roli.
Stavite u hladnjak za 1,5 sata. Poslužite role narezane na porcije.

Recepti multivarka

Zračni pare kajgana - idealno jelo za one koji pridržava prehrane. Je li moguće kuhati ukusna omlet sa sirom u multivarka? Naravno! Koristite naš jednostavan recept!

Uz par sira

Omlet sa sirom na pari Trebat će vam:

Jaja - 2 komada;
mlijeka - 2 žlice;
tvrdog sira - 70 g;
but - 50 g;
maslac - 2 žlice;
rajčica - 1 dio;
peršin - 4 grančice;
začini.

priprema

Umutiti jaja sa mlijekom i začinima.
Naribati sir, nasjeckati šunku i rajčice kocke.
Ulijte nadjev u mašću namazan maslacem keramičkih kalupa za pečenje.
Ulijte jaja mlijeko punjenje mase. Napunite kalupe 1/3. Tijekom pripreme masovnih raste.
Stavite kalupe u zdjelu Multivarki. Cook način „Parenje” 15 minuta. Cool jaja, bez otvaranja poklopca.
Pospite sirom Omlet zelje. Poslužite s raženim tosta.

Omlet u ruralnom

Kuhanje omlet sa sirom, rajčicom i gljivama ne traje dugo, a rezultat će vas iznenaditi!

Omlet sa sirom u ruralnom Trebat će vam:

Jaja - 4 komada;
tvrdog sira - 70 g;
gljiva - 150 g;
rajčica - 2 komada;
luk
maslinovo ulje - 2 žlice;
začini.

priprema

Izrežite gljive, blanširati u slanoj vodi.
Nasjeckajte luk i pomiješati s gljivama i pržiti na maslacu u posudi Multivarki korištenjem „prženje”.
Sapunica jaja. Dodajte gljive i začine, dobro izmiješati.
Izrežite rajčice na kriške.
Naribati sir.
Izlije u zdjelu Multivarki smjesi jaja i gljive i luk. Ulijte na vrhu rajčice i naribanim sirom.
Cover, kuhati u „prženje” 15 minuta.
Cool bez otvaranja poklopca. Poslužite s povrćem i maslinama na toplom tanjuru.

Možete napraviti omlet sa sirom i kobasicama na sličan receptu - on je volio čovjeka. Dijetalna opcija, koristiti kuhana teletina ili pileća prsa.

Kompleks omlet u pećnici

Kad pečeni omlet sa sirom u pećnici jaja postaju zlatno smeđa. Koristite nadjev od šunke, povrća i sira.

Kajgana sa šunkom i sirom Trebat će vam:

Jaja - 6 komada;
rajčica - 3 komada;
mlijeka - 2/3 cup;
but - 70 g;
Luk - 1 srednje veličine komada;
maslac - 2 žlice;
povrće - 4-5 grančice;
začini.

priprema

Očistite rajčice iz kože namakanjem u kipućoj vodi 20 sekundi. Izrezati u trake.
Nasjeckajte luk na pola prstenje. Pržiti u tavi do zlatno smeđe.
Dodajte rajčice i začine, kuhati dok se ne pušta sok.
Sapunica vilica jaja s mlijekom.
Izrežite šunku na trake.
Ulijte u nauljenu tepsiju od rajčica, luk i šunku. Sipati masu jaja mlijeka.
Pecite 35-40 minuta na 2000.

Poslužite kajganu sa sirom, šunkom i rajčicama tople sa svjetlom salatu od svježeg kupusa i paprike.

Pečenje jaja u pećnici, ispunite obrazac na 1/3. Tijekom kuhanja, smjesa se diže i udvostruči. Koristite obrazac s visokim rubovima dobiti lijep paperjast omlet.

Pristaše zdrave prehrane ne preporučuju pržiti povrće. Izrežite ih u male komadiće, staviti na dno kalupa i ulijte u smjesu jaja. Gotovih jela će postati ugodno kiselost.

Sada kada znate kako kuhati kajgana sa sirom u tavi, u pećnici ili multivarka tradicionalnoj recepturi s različitim nadjevima. Koristite predložene recepte za stvaranje vlastite kulinarske remek-djela!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan