Za one koji imaju dovoljno vremena prikladna alternativa dom kuhanje okruglicama. Ostatak se već mogu dobiti iz zamrzivača vrećicu ukusa. Prije takvo jelo nitko ne može odoljeti!

Domaći njoki u umaku od gljiva

Okruglice, pečeni u pećnici, može imati različite preljevima i poslužene s umakom. Većina svečana varijanta dobiva se ako ih pripremiti za kaput gljiva. Pa, ako je jelo je spremno, inače postoji detaljniji recept za raviole u pećnici.

Trebat će vam:

  • tlo govedina - 300 g;
  • svinjski tlo - 300 g;
  • voda - 200 ml;
  • brašno - 450 g;
  • sol - na okus;
  • krema 30% - 200 ml;
  • krema - 100 ml;
  • Majoneza - 100 ml;
  • Češnjaka - 4 režnja;
  • Svježe gljive - 450 g (ili soli - 350 g);
  • luk - 1 glave;
  • crni papar - za okus.

Ravioli u umaku od gljivapriprema

  1. Mijesiti tijesto iz brašna i vode. To bi trebao biti cool, ali elastičan dovoljno.
  2. Stavite tijesto u paketu, pokriti s ručnikom za 30 minuta.
  3. Kombinirajte dvije nadjev, dodajte sol i začine po želji.
  4. Slijepi knedle omiljeni oblik podsolite voda prokuha. Lovor poboljšati okus.
  5. Narežite gljive.
  6. Pomiješajte majonezu, vrhnje i kiselo vrhnje.
  7. Prolaze kroz češnjaka pritisnite i pomiješajte s umakom.
  8. Ogulite luk, isperite i narežite na kolutiće.
  9. Oblik okruglicama stavi prvi sloj, a zatim gljive, luk prstenje, a završni sloj - umak.
  10. Pripremite lonac na 180 stupnjeva 25 minuta.