Kako marinirati kebab kao marinirana mesa, luk (marinada recepti)

U ovom članku:

1. Kuhanje svinjetina roštilj
2. Kako marinirati meso za šiš kebab Piletina?
3. Top 3 najbolje marinade recepti
4. kiseli luk
5. Kako marinirati gljive za roštilj?

Kuhanje svinjetina roštilj

Pripremiti prvi recept potreban: nekoliko žlice octa 9% (1.5 kg), neki kebab šećer, tri velika folikula, osam žlice vode, sol i papar na okus. metoda:

• • S mesa, preporučujemo odmah ukloniti foliju, podijelite ga na male komadiće, bolje jesti roštilj u već kuhani;
• • Ovi dijelovi zahtijevaju rešetkom smjesu soli i papra. Temeljito miješati sve dijelove;
• • Očistite i pranje žarulja, nasjeckajte na kolutove, svih veličina, a zatim dodati meso;
• • Zatim, želite razrijediti ocat s hladnom vodom i dodajte žlicu šećera. Smjesa se miješa, a zatim dodati šiš kebab;
• • Sav sadržaj je preporučeno da se ponovno promiješati i staviti u hladnom mjestu nekoliko sati.

Znajući kako marinirati meso za roštilj, uvijek možete liječiti sebe i svoje najmilije u ukusnom obroku. Tako, za pripravu zahtijeva slijedeće sastojke: 1 kg mesa 600 ml majoneze, četiri velike žarulje, eventualno začina (potreban biber i sol). Kao marinirati kos način?:

• • Meso, podijelite na jednake dijelove, distribuirati začine. Dajte sadržaj stajati oko dvadeset minuta do svih dijelova natopljenim soli;
• • Nježno, isprva u malim brojevima početak dodati majoneza, istovremeno miješanje sve gore. Nije potrebno dodati puno umak. Ako vidite da se već nalazi u prevelikom iznosu, a ne samo obavija svaki komad, trebali prestati dodavanja;
• • Očistite i operite luk, nasjeckajte kolutove. dio potrebe za pomiješan s svinjetine, a ostatak se stavlja na vrh i pokriti s poklopcem.
• • Završni korak - stavite posudu u hladnjak.

Kako marinirati meso za šiš kebab Piletina

Možete koristiti različite metode. Među najpopularnijim receptima uključuju:

1. Možete koristiti bilo koji recept za roštilj marinada, iznad, ali priprema je potrebno dodati papriku. U malom količinom da je u stanju dovesti u posudu ostrinku, čine ga zaista ukusna;

2. Kako marinirati kos ukusne? To će zahtijevati nekoliko vrsta umaka, odabranih na svoj ukus (možemo ograničiti kečap i majonezu), jednu žlicu, sitno nasjeckani češnjak, malo šećera i jogurt. Pomiješajte sve sastojke, rasporediti težinu ravnomjerno preko piletine. Nakon kuhanja, to će iznenaditi svatko sa svojom nježnošću i mekoćom;
3. Šiš kebab u kefir marinadi se preporučuje da se pripreme za taj dan. To će zahtijevati: jogurt s visokim postotkom masti (bolje ako je to dom), češnjak, žlica kečapa, biljno ulje. Izmiješati sve sastojke, staviti ih na piletinu i ostavite na hladnom mjestu za jedan dan;

4. Kako brzo turšiju ražnjići? To će zahtijevati majonezu, kečap i nekoliko drugih vrsta umaka (sir, Cezara, gljiva, itd), octa i luka. Pomiješajte sve sastojke i proširila se na piletinu. Ova marinada ne može inzistirati u hladnjaku, jer odmah se upija;

5. Kako marinirati ražnjići od piletine? Možete koristiti vapna. Za pripremu potrebnu sok od limete, češnjak i začine. Pomiješajte sve sastojke, možete dobiti veliku marinadu.

Top 3 najbolje marinade recepti

Kako marinirati kos kako bi ga mekana? Među komponentama koje zahtijevaju uključuju: senf, majoneza, crni papar, luk nekoliko glava Lavrushka i sol. Priprema:

• • Pokrenite proces kuhanja preporučuje za 8 sati. Podijeliti svinjetinu na jednake komade i staviti u slojevima u posudu ili spremnik u kojem će svi biti marinadi;
• • Između slojeva mesa potrebno staviti crni papar, majonezu i senf,
• • Ogulite i nasjeckajte luk prstenje. Oni su također potrebni za širenje između slojeva mesa;
• • Na vrh zadnjeg sloja potrebno je sipati sok od limuna.

Roštilj marinirana mesa može biti kuhana sa sojinim umakom. Zahvaljujući njemu, možete osjetiti poseban okus svinjetine. Recept mariniranja kebab način: par žlica soja umak mješavina s crno vino, šećer, cimet i paprike. Dobivenu smjesu se stavi na meso, ostaviti ga za nekoliko sati na hladnom mjestu. Nakon toga možete nastaviti izravno na pripreme šiš kebab.

Kako pripremiti marinadu za roštilj, meso je suho? Preporučljivo je koristiti kivi. To je tako sočan da ga koristi može biti impregniran i svinjetina. Čak i ražnjići, marinirana u octu, ne daju isti rezultat. Za pripremu vam je potrebno: crveni luk, sok od limete i kivi, kivi kriške, papar, maslinovo ulje. Sve komponente za miješanje, a zatim staviti na meso i ostaviti na hladnom mjestu.

kiseli luk

Kako marinirati luk za šiš kebab? To će zahtijevati: nekoliko šefova luk, papar, sol i ocat je najlakši, ali, ipak, jedna od najukusnijih recepata. Za pripremu vam je potrebno:

1. Čisti i sjeckani luk prstenovi;
2. Izlije maslinovo ulje prsten;
3. Dodati soli i papra,
4. Ostavite sadržaj uliti dok luk je mekan.

Slijedi recept za lučicama kebab se temelji na dodatkom soja umak i cimet. U tu svrhu:

1. Čisti i sjeckani luk prstenovi;
2. U zdjelu s maslinovim uljem dodajte žlicu soja umaka;
3. Preliti smjesu komada mesa, a zatim ih posuti cimet, papar i sol;
4. Ostavite da se uliti na hladnom mjestu.

Kako marinirati gljive za roštilj

To će zahtijevati jasne i oprati gljive, izrezati ih na jednake dijelove. U posebnoj posudi za pripremu marinadu: pomiješati majoneze sa octa, sol i papar bi okus, po želji, jedna žlica šećera. Ako želite dodati oštrinu, ali to će vam pomoći senf.

Mnogi se pitaju kako marinirati meso za šiš kebab? Ako je piletina, moguće je ograničiti 3-4 sata, ako je svinjetina, govedina, to će potrajati barem 8 sati.