Recept za ovo kod kuće Lagman

Laghman - jelo koje se veliki izbor recepata, a ne svatko razumije što oni znače. I danas ćemo vam otkriti tajnu ovo jelo.

Meso jelo Lagman

Tu je lijepa kineska legenda o podrijetlu Laghman. Nakon što su se upoznali tri vrlo gladan putnik. Ogreban na dnu bačve i dobio imaginarnog: prvi - wok, od drugog - rezanci i malo suhog mesa, a treći, koji je također bio sudopera, začini i rotkva. I na kraju, sam poduzeo da se pripreme iz ovog skupa, ali iz vode s proljeća zakuhati nepoznato.

Bilo je Lagman. Sjedi putnike, ručak, a onda ih vuče gladan plemić, čija je mamac okus gotovog jela. Muškarci ga liječi, za što je nagrađen diplomu posebnu zaštitu i dopustio da prodaju svoju zemlju u takvo jelo. Sada Kina Lagman je povezana s posudu ljubavi.

Svaki narod, za koji je postao nacionalni jelo, ima svoja pravila za njegovu uporabu i razne kuhanje trikove. Na primjer, u Uzbekistanu, jedan jelo je dostupan u dvije različite varijacije, ovisno o zemlji u kojoj žive kuhati. Uighur Lagman ne može pripremiti osim ako postoji tszyzhani, posebne lokalne začine.

To je ista Lagman od janjetine, povrća i posebne tjestenine. Ponekad se dodaje rotkvica, još jedan jelo kod kuće i prilagoditi našoj kuhinji može izgledati kao običan juha za tjesteninu. Međutim, ako zamijenite rezanci za rižu i začinite ga sa začinima, te dobiti neku vrstu Juha Recept Govedina Kharcho. Usput, neke od domaćice ono povrće dodaju u salate, kao i ovo jelo se stavlja. To ima svoje značenje, ali danas ćemo pokušati osvojiti recept Laghman dom.

Kuhanje kod kuće

sastojci

Nudimo vam recept Laghman kod kuće. Trebamo sljedeće sastojke za ukusan remek-djelo:

• Goveđi - 0,4 kg;
• Rezanci - 0,4 kg;
• Bugarske papar - 1 veliki;
• Patlidžan - 2 komada;
• Mrkva - 1 dio;
• Grah - 0.2 kg;
• Povrće - 1 hrpa;
• Luk - 1 komad;
• Začini.

Postupak dobivanja

Nadamo se da će pokazati sljedeći informativni s fotografijama kod kuće receptu Laghman.

Meso treba prethodno kuhati.

Na srednje jakoj vatri do zlatno SRJ sitno sjeckani luk.

Na srednje jakoj vatri do zlatno pržiti sitno sjeckani luk

Da bi se to dodajte grated mrkva na srednje ribež, vatra popustila na minimum.

Da biste dodali luk na srednje ribež strugane mrkve, vatra popustila na minimum

Sinenkie izrezati u male kocke, posolite i ostavite pola sata (gorčina treba ostaviti).

Sinenkie izrezati u male kocke, posolite i ostavite pola sata

Meso izrezati sitno, pržene u tavi 3 minute.

Meso smanjiti fino, Fry tavi 3 minute kod

Dopunite tome juhu i pirjati 6-7 minuta.

Dopunite tome juhu i pirjati 6-7 minuta

Do prženim lukom i mrkvom dodati malo plave i pirjati još pola sata.

Do prženim lukom i mrkvom dodati malo plave i pirjati pola sata

Nakon dodavanja ih reže na male kockice paprike i graha (2 cm u dužinu), ugasiti još toliko.

Nakon dodavanja ih reže na male kockice paprike i graha, pirjati još 30 minuta

Zatim ulije u kotlu povrća i mesa, dodajte začine i vodu, stavi na malom vatru i kuhajte 45 minuta.

Zatim ulije u kotlu povrća i mesa, dodajte začine i vodu, stavi na malom vatru i kuhajte 45 minuta

Odvojeno je potrebno kuhati posebne rezance.

Jelo se proširio, i sipati juhu s mesom i povrćem zaspati.

tjestenina recept

domaći rezanci recept za Laghman dovoljno jednostavan, ali trudnoispolnimy za žene, kao nacrtana proizvoda, kako to zahtijeva recept, to je vrlo, vrlo teško. Stoga predlažemo da koristite njihovu jednostavniju varijantu.

Uzmite sljedeće proizvode za rezance:

• Pšenično brašno - 0,5 kg;
• Slana voda - 0,2 l;
• Jaja - 2 komada;
• Soli.

kuhanje korake:

1. Svi sastojci se miješaju, tijesto treba imati kao knedle;
2. To podijeliti na dijelove, što opet razvaljajte u tanki sloj;
3. Svaki od tih nauljena suncokretovo ulje, a može biti složen na drugoga;
4. Zatim nožem rezati na tanke pruge maksimalna ispitivanja;
5. Nakon može biti kuhano na rezance.

Kućanice, a posebno mladi, ne povrijediti znati recepte prvi tečajevi. Dakle, mi ćemo vas naučiti, kako kuhati juha s meatballs. Mali ćufte su obično vrlo popularan s djecom, kao i, tako da ne morate brinuti o tome kako dobiti dijete da jede.

Tu su i više sofisticirane recepte. Tako smo pripremili za vas članak od Krem juha od gljiva s gljivama. Ispada vrlo nježnom i zanimljivo jelo.

Video za hostese

Ovaj recept kuhati Lagman kod kuće je vrlo jednostavno, jer je kuhar objasnio svaki detalj.

I ova priča podučava mlade hostese napraviti svoje posebne rezanci za ovo jelo.