Pečene makaroni mogu biti različiti u okusu. Slatki sir složenac s tjesteninom u pećnici te dobiti kada dodate joj jabuke. Ako uzmemo recept u vrtu, jelo će biti bujna i nježan.

5 tajne aromatski tjestenine tepsija

  1. Ne raskuhati tjesteninu. U nekim receptima savjetuje kućanice potpuno unaprijed kuhati tjesteninu. Nemojte to učiniti - jelo će čamiti u pećnici najmanje pola sata - tjestenina će se pretvoriti u ljepljivu masu. Idealno za složenaca, oni moraju biti nedovoljno kuhana.
  2. Ispravan stupanj tjestenine. To je najprikladniji sorti s rebrastom površinom - spirale, školjke, rogove, a ne glatka. To tekstura će omogućiti umak ostati na površini i čine jelo više sočan. S glatkim umak za tjesteninu može odvoditi do dna.
  3. Zlatna kora. Ako vam se kuhati na istoj temperaturi, kora u lonac neće raditi. Jednostavno povećanje stupnja će dovesti do sušenja gotovih jela. Da lonac sira i tjestenine u pećnici stečena svjež, a zadnjih 5 minuta, držite ga u „grill” način.
  4. Najbolji oblik. Pogodno duboko stakla ili keramike kalup, u kojoj je jelo će ispasti sočan i nadmetanje. A za one kojima je stalo kalorija, treba obratiti pozornost na silikona - ne treba podmazivati ​​prije kuhanja.
  5. Nježna i prozračna tekstura. Ako pretjerate s jajima i brašnom komponente, jelo će biti pregusta, „gume”. Za veće lakoće skuta obrišite kroz sito. Sjeti se da je voće i bobice dodati vlage na jelo, i, dakle, vrijeme kuhanja može se povećati.