
sadržaj
Bez sumnje, bilo jelo će dobiti novi okus ako se poslužuju s prekrasnim umakom koji dodaje koricu i doradu. Ogromna popularnost umakom pesto, koji imaju sposobnost da kuhati kod kuće, stjecanje potrebnih proizvoda u unaprijed. U ovom članku ćemo ponuditi korak po korak upute za sve hostese koji san gosti iznenađenja nešto čudnih!
Klasična umakom pesto
Video: Tjestenina Recept: Pesto umak s linguine kući Tjestenina / Vadim Kofevaroff
Pesto umak, recept od kojih ćemo dati u nastavku mogu se pripremiti kao što je prije moguće, ali je u redu talijanski okus će impresionirati bilo foodie.
Potrebni sastojci za dionice kuhati domaće Pesto umak:
- bosiljak ostavlja bez stabljika - 30 grama;
- peršin lišće - 10 grama;
- Parmezan - 40-50 grama;
- pinjola - 40 g;
- Češnjak - zubi oko 2;
- morske soli (po mogućnosti velike veličine) - 2/3 žličice,.
- maslinovo ulje - 100 g;
- po želji, možete dodati ocat - 1 žličica
Nakon što ste prikupili sve proizvode za kuhanje pestom kod kuće, možete nastaviti s trenutnim kuhanje!
- Prvo morate očistiti češnja češnjaka, a zatim ih trljati pažljivo zajedno sa morskom soli dok glatka.
- Malo pečena pinjole do ugodnog mirisa. Glavni gledati usko, tako da ne raskuhati, ili okus umaka će biti potpuno uništena.
- Sljedeći korak je parmezan. Mora naribati, nužno je na malom ribež.
- Uzmi peršin i bosiljak, isprala ih dobro osušite. Fino nasjeckajte i poslati ga u zdjelu s orasima i češnjakom tijesto. Ne zaboravite dodati nekoliko žlice ulja, onda je moguće da se uzdrmati nastalu mase miješalica.
- Postupno dodajte maslac i nastaviti whisking masu. Mi smo to radili na najnižoj brzini. Na možete dodati vlastitu odgovornost ima sastojke kao i neke hostese vole gusti umak.
- Nakon što je umak dosegla pašteta dosljednost, mogu se dodati sir. Potrebno je malo bičem mix i dodati ocat. On će dati okus začina.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Ovaj umak može biti potrebno staviti u hladnjak i zadržao tamo oko pet dana.
Originalni recept za umakom pesto
Neke domaćice jednostavno ne mogu pomoći, ali biti originalni i ne staviti svoje srce i dušu u svoje kuhanje kruna jelo! Sada ćemo dati priliku za sve žene da se pripreme umakom pesto, sastav koji će iznenaditi sve goste!
Prvo, morate otići u dućan i kupiti sljedeće proizvode:
Video: Tjestenina s umakom pesto - pesto recept - Kako napraviti Pesto Tjestenina recept
- bosiljak lišće - 50 grama;
- sušenim rajčicama - 5-6 komada;
- jedan češanj češnjak;
- sir - 50 grama;
- Oraha - 30 g;
- Maslinovo ulje - 30 grama;
- destilirane vode - 2 žlice,.
- morska sol - žlica polovica;
- crni papar - na vrhu noža.
Pesto, fotografija koju donosimo u nastavku, može se pripremiti, gdje su svi proizvodi prikupljeni na stolu!
- Prvo moramo očistiti češnjak i sitno nasjeckajte ga i utrljajte dobro, po mogućnosti na fini ribež.
- Zatim morate oprati bosiljak i temeljito osušite prije, kako odvojiti lišće od stabljika.
- Uzmite sir i naribati ga na ribež (plitka). Takav sir preljev daje veću nježnost i doradu.
- Rezanje sušenim rajčice.
- Stavite sve gore navedeno u procesor zdjelu hrane i dodati vode.
- Sljedeći korak je dodati sol i papar nastalu masu po vlastitom nahođenju.
- Polako ulijte dobivenu masu maslinovo ulje, ne zaboravljajući da se miješa umak.
Nakon svega toga, sa sigurnošću možemo umutiti pesto u blenderu. Tada možete pomaknuti antenu u staklenu zdjelu i vaditi uzorak! Ova salata može biti pohranjen za oko pet dana u hladnjaku. Svaki dan, okus će biti samo ugodniji i ukusan!
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Bez sumnje, pesto je stekao ogromnu popularnost ne samo u svojoj domovini u Italiji, ali iu Rusiji! No, to je ono što jede? Mnogi ljubavnice pitati ovo jednostavno pitanje. U stvari, ovaj umak ide dobro s mnogim namirnicama. Na primjer, možete dodati umak za tjesteninu, ispunite salate, kao i dati ribljih i mesnih specijaliteta novi izvrstan okus!