Kuhanje mesa i peradi u mikrovalnoj pećnici

Video: Meso s krumpirom u mikrovalnu na francuskom

Dugo žarki san većine domaćice - kuhanje mesa pomoću „mikrovalna”. To je zgodan, brz i ne zahtijeva mnogo pažnje. Međutim, kako bi dobili ukusan meso i mekana je vrijedna razmatranja neke nijanse.

Video: Purica u mikrovalnoj receptu

Koristite mesa s malo masti slojem ili s minimalnim žilama masti. Početni materijal treba biti visoke kvalitete.

Prije pečenja meso je bolje ne dodavati sol, onda to neće biti teško. Tanke komade mesa, pokriti folijom poseban za mikrovalnu, onda će izgorjeti, a ne prekuhano. Od ruba posude, staviti ih. Isti rezanje komada će osigurati čak i kuhanje. Manji komadi, manje vremena to će se kuhati.

Video: Meso čips - grčevit - snack za sportaša

Dovoljno je natječaj meso nije čvrsto zatvoriti. Pokrijte ga s ručnikom papira. To sprečava prskanje masnoće u peći. Meso, na kojem se nalazi puno masti, spustiti masnih dio. Malo kasnije, okrenite komad.

Veliki komadi mesa pripremljeni najduži i sami blistava. Ako marinirati meso unaprijed, to će ispasti mirisne, sočne.

Video: Kako kuhati krumpir s mesom u umaku od rajčice u mikrovalnoj pećnici

Ako vam se kuhati meso, koristite posuđe odgovarajuće za to. Meso za gašenje mora biti u potpunosti prekrivena vodom. Ptica u cijelosti staviti na pripremljenu posudu. Krila i nogu pričvršćena na tijelo s navojem ili čačkalica. Obožavatelji mogu pripremiti hrskav ptica na roštilj za kuhanje.

Spremnost za provjeru meso s tanjura ili nožem. Punkcija kuhani sok meso treba biti transparentan, a nož ili vilica slobodno ući.