
Ako ste ljubitelj šparoga, svakako biste trebali isprobati blitva, kao i većina njegovih sorti u obilježja okusa nisu inferiorni, a ponekad čak i nadmašiti ovu izuzetnu biljku. Za takve sofisticirane ime kože repa, ali ne i uobičajene repa i krila, čiji korijen je potpuno neprikladna za ljudsku konzumaciju. Blitva i odvojen u stabljikom list. Potonji ima velike ponude, fleshy lišće koje tvore jaku utičnicu. Proizašao blitva proizlazi može imati različite boje: srebrna, zelena, žuta, crvena, itd Neki od njegovih vrsta tako izgledati lijepo, da čak i oni se uzgajaju kao ukrasne biljke.
Video: blitva ili repa list - korisna svojstva
Mangold je u velike potražnje u kuhinjama mnogih naroda, ali, nažalost, u našoj regiji, to nije vrlo popularan. I to je uzalud. Lišće i peteljkama blitva okus nešto poput kukuruza mliječne zrelosti. Njegova bujna zelena često dodaje u salate, variva i juha. Listovi se koriste kao predjelo i ukras izrađen od pureed, slani i konzervirana. Peteljkama koristiti kao šparoge ili karfiol. Njihova pirjana, kuhana, pečena, pržena, a bere zimi.
Ipak, špinat je cijenjena, ne samo za svoje odlične karakteristike okusa, ali i za prednosti koje donosi u tijelu.
Kako korisno blitva
Stabljike i lišća blitve bogati su različitim hranjivim tvarima. Oni sadrže:
- Kalcij, vitamin K i magnezija, koji su u mogućnosti da utječe na zube i kosti.
- Željezo, služeći odličnu prevenciju anemije.
- Lila kiselina i vlakana koji pomažu normalizaciji razine šećera u krvi.
- Antioksidansi poboljšati stanje kože i kose, kao i produljava mladost.
- B vitamina koji pomaže aktivirati aktivnost mozga.
- Zeaksantin i lutein su potrebni za dobar vid, i mnoge druge vrijedne komponente.
Mangold, korisna svojstva koja su poznata u drevnoj Grčkoj, korišten je kao sredstvo krovoochischayuschego. Uz to se borio s bolestima krvi, zaraznih bolesti i groznice. Često, ova biljka se koristi lokalno za probleme kože.
Dodatno, blitve ima svojstva koja osiguravaju zdravlje krvnih žila i srca. Ona pomaže u formiranju krvnih stanica, poboljšava zgrušavanje, čime se sprječava modrice i razvoj unutarnje krvarenje. List repa povoljno utječe na gušteraču, inhibira razvoj ateroskleroze i doprinosi nižim tlakom. U narodnoj medicini, koristi se u borbi protiv pretilosti, anemiju i bolesti bubrega.
Mangold u Kozmetologija
Blitva list se također može koristiti za kozmetičke svrhe. On je dobro vlaži, hrani i čisti kožu, a također pružaju im pomlađivanje učinak. Osim toga, ova biljka je savršeno utječe na kosu, poboljšava njihov rast, jača žarulja, daje sjaj pramenove, revitalizira kožu i uklanja perut. Na primjer, jer je moguće da se pripremite sljedeće alate:
- Nasjeckajte blitva lišće, napuniti ih s kipućom vodom, tako da je jedan formirana kaša, a zatim dodajte žlicu meda. Sredstva u obliku topline staviti na jednog sloja gaze i prekrivati gornji dio drugoga, a zatim priložite na lice. Potopiti četvrt sata, a nakon pranja.
- Nekoliko listova blitve u sebi imaju kipuće vode, pustiti da se malo ohladi i staviti na kožu. Nakon dvadeset minuta, izvadite.
- Iscijedite sok od blitve. Kada ćelavost utrljajte svakodnevno u večernjim satima i ostaviti cijelu noć. To mora biti učinjeno najmanje 1-2 mjeseca. Da biste uklonili peruti i poboljšati stanje kose, utrljajte sok blitva u kožu i nanesite na pramenove pola sata prije pranja.