Repa - dobri i korisna svojstva

Prije Rusija počela rasti krumpir, repa je bio jedan od omiljenih povrća stanovništva, danas pomalo zaboravljena o tome, a ponekad čak i zbunjen sa stočna repa. Međutim, to je sasvim druga biljka. To korjenasto povrće spada u kupus obitelji, ali u mnogočemu nalikuje repa. Šveđanka krmne vrste grube i teške, isto kao što se koristi u hrani, imaju žućkastu sočan, lagano slatko pulpe. To se može jesti sirovo, koristite za kuhanje svih vrsta salate i pirjana ili kuhana, u kombinaciji s različitim povrćem.

Video: Kako korisno repa: istina o blagotvornim svojstvima repa repa ~

Ona smatra rodnim mjestom švedske Švicarskoj, iako su neki znanstvenici tvrde da je rođen u Sibiru. Tko je ovo povrće se uzgaja u mnogim zemljama, vrlo je popularan među Nijemci, Šveđani i Finci. Takva popularnost biljke zbog svoje dobar ukus, pristupačna cijena, robusnost i visoko-popustljiv. Ovaj korijen je drugačiji hladno tolerancije i može rasti čak i na niskim temperaturama - od 1 do 3 stupnja. Isto tako, on se ne boji vrućine i suše, ali u takvim uvjetima gubi svoj okus i postaje suha i bez okusa. Dakle, u južnim dijelovima sadnja repa napravili dovoljno rano, omogućujući vam da žetve usjeva prije početka vrućih dana.

Kako korisno repa

Repa sasvim svestran povrće koje se koristi u mnogim područjima. To se koristi u poljoprivredi kao hranjiv hrane za životinje, kuhanje, medicine, pa čak i kozmetike.

biljna repa bogata prehrambenim vlaknima, sadrži probavljivih ugljikohidrata, biljna bjelančevina i masti koje vrijedne dovoljno senf ulje. Kao dio korijena sadrži neophodne minerale tijela: fosfor, natrij, magnezij, kalij, željezo, a osobito puno kalcija u njemu. U dodatak repa razlikuje visok sadržaj vitamina C, što je zadržava dugo i ne gubi, čak i nakon toplinske obrade. Također u biljnim ima puno vitamina B, vitamin PP, H, E, A i beta-karotena.

Zahvaljujući ovom bogatom sastavu, korijen povrće je odličan izvor vitalnosti i zdravlja. On je dobio osloboditi od beriberi u proljeće i zimi, a njegova dijetalnih vlakana može pomoći u borbi protiv dysbiosis i zatvor. diuretik svojstva Šveđanin se koristi u uzimajući osloboditi od oteklina i liječenje hipertenzije. Korijen je vrlo korisno za prehlade, jer djeluje kao sredstvo protiv upale. Također se koristi u raznim oblicima bronhitisa i upale pluća. Kuhano povrće s medom pomaže u liječenju kroničnih bolesti dišnog sustava. Pire repa sjemena u vodu kako bi se s ospica, a također se koristi u liječenju angine za grgljanje.

Senf ulje, koje je bogato repa, njegova korisna antimikrobno djelovanje. Sažima naribani korijen pomoć u liječenju opekotina, rana, apscesa, te u prevenciji upale. Budući da je većina ugljikohidrata u povrću, fruktoza je prikazan, to može biti sigurno uključen u prehrani dijabetičara.

Osim što ima repa korisna svojstva koja omogućuju njegovo korištenje mršavljenje. Oni se sastoje od niske kalorijske povrće, njegova sposobnost da zaključiti višak tekućine, normalizira rad i ubrzati crijevna peristaltika. Jela repa omogućiti diverzifikaciju gotovo bilo prehrani izbornik za mršavljenje. Korijena može napraviti variva, salate, pa čak i pire krumpir, okus je vrlo podsjeća na krumpir. To ide dobro s mnogo povrća, sušenog voća, gljive i jaja.

Tko bi trebao suzdržati od korištenja repa

To nije potrebno koristiti repa ljudi s bolesti probavnog sustava, u razdobljima pogoršanja. To je zbog visokog sadržaja korijenskih usjeva grube biljnih vlakana koji može nadražiti sluznice ispunu. Osim toga kontraindikacija za korištenje ovog povrća je idiosinkrazija.